蘑菇中毒吃什么解毒？

根据您提供的信息，部分菌类食物食物含有毒素，甚至含有剧毒，会引起致命的。因此如果误食含有毒素的菌类，建议最好办法是马上去医院进行治疗，同时带上您食用的菌类，因为种类繁多，毒素各不相同，因此需要判断具体是什么中毒才可以治疗[52石斛网www.52shihu.com]，我使用不建议马上催吐，把食物吐出。

如果吃了一些蘑菇的话，出现中毒的症状会有腹痛腹泻的问题啊，如果出现了这些中毒的现象，是要及时的进行催吐，然后到医院去进行洗胃的，而且应该要多喝水，排尿这样的话也是有助于毒素排出的。

蘑菇中毒怎么办？

野生的蘑菇有很多种类，有些是有毒的，出现毒蘑菇中毒，首先自己要进行催吐，尽量将毒蘑菇全部吐出。另外建议到医院进行清水洗胃。并在医生的指导下，科学规范的应用药物进行治疗，伴随有腹痛的患者，可以应用阿托品或者6542进行治疗。

白蘑菇怎么做好吃？

白蘑菇做鲜笋蘑菇炒肉好吃，用食用油爆炒，以白蘑菇、猪肉片、冬笋、胡回萝卜、青椒为原料，加入料酒答、盐等配料即可制作完成，具体做法如下：

主料：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克。

辅料：油25毫升、料酒10毫升、盐4克。

1、将白蘑菇和冬笋洗净。

2、备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片。

3、猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。

4、锅内水开后倒入白蘑菇和笋片，焯水后捞起。

5、油温5分热，倒入肉片过油至全部变色后捞起。

6、将白蘑菇、冬笋、胡萝卜、青椒加入锅中，煸炒至出水分加盐煸炒均匀。

7、烹入少许开水烧至断生，再把肉片回锅烧制片刻后熄火出锅。

8、装盘，鲜笋蘑菇炒肉片即可制作完成。

注意事项：

猪肉片先要用盐，料酒和生粉腌制半小时口感更新嫩，先把猪肉片过油已经是八分熟了，所以要等最后和食材融合能保持鲜嫩的口感。

白蘑菇如何洗干净？

1、洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上

2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。

3、灰尘杂质很快就能被断根了。

蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。

4、将蘑菇浸入淘米水十分钟，保您蘑菇洗得干干净净。

5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

吃蘑菇的好处有什么？

很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质——硒。白色草菇提取物可抑制细胞分裂，使肿瘤变小。蘑菇可改善、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压。尤其适合减肥者、癌症、、骨质疏松者，但如果您有痛风就最好不要多吃了。

吃到蘑菇中毒后应该怎么办？

中毒后，应采取以下急救措施：1、呼叫救护车急救。立即拨打急救呼叫救护车赶往现场，并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。2、催吐、洗胃和导泻。为减少毒素的吸收，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，随后把手指伸进咽部催吐，可反复多次。3、补水。催吐后，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”，以补充体液的丢失，防止休克的发生。4、防止窒息。对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。5、为患者加盖毛毯保温。