膝盖跌伤能吃牛肉吗？

膝盖跌伤能吃牛肉的，主要是不要吃辛辣刺激性食物，可以使用局部消炎，使用活血化瘀止疼对症，积极对症处理治疗。注意休息避免劳累[52石斛网www.52shihu.com]，适当的运动锻炼身体，加强营养增加抵抗力，按时去医院复查治疗，避免错过治疗时期。

吃牛肉对健康有什么好处？

牛肉蛋白质较多，脂肪少。牛肉蛋白质含量较猪肉高两倍多，所含必需氨基酸甚多，营养价值高。古人认为牛肉有补气养血作用。《韩氏医道》记载“黄牛肉，补气，与锦黄芪同功”。水牛肉性凉，黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、强筋骨，治脾胃虚弱，消化功能欠佳；或久病体虚，神疲乏力，气短唇白，面色萎黄，手足不温，畏寒怕冷，腰膝酸软之人。

牛肉的营养价值及功效是什么？

牛肉的营养价值能够很好的补充身体的蛋白质，而且可以提供给身体各种各样的氨基酸。牛肉是中国第二肉类的食品，它仅次于猪肉，牛肉的蛋白质含量是非常高的，而且它的脂肪含量也是比较高的，平时一定要注意少食多餐的原则，避免一些人吃太多的食物。

有伤口能吃牛肉吗牛肉是发物吗？

牛肉不是发物鸡肉才是吃牛肉没关系的

牛肉和橄榄为什么不能一起吃？

牛肉和橄榄不能一起吃，因为会引起腹胀。如果一定要吃，可以间隔两小时左右，等前一种食物基本消化了就可以吃另外一种。

不能和牛肉一起吃的其他食物举例：

1、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。

2、红糖

牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

3、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

牛肉的相关食用禁忌：

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

3、老人小孩不宜多吃

牛肉中含有的胆固醇、脂肪的含量都是很高的，所以小孩、老年人以及消化功能不好的朋友就不要多吃了。

4、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

牛肉为什么不能和猪肉一起吃？

牛肉和猪肉确实是不能一起吃的，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，所以最好不要同时吃。