章鱼、鱿鱼、八爪鱼和墨鱼有什么区别吗？

没有太大的区别。只是随着海域的不同，它们的形状有所不同。

八爪鱼是章鱼吗？区别章鱼、乌贼、鱿鱼、八爪鱼的宝典

章鱼，鱿鱼，和墨鱼区别：

1、身体结构不同

章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。

章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。

章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。

2、外观形状不同

看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子--其身体呈囊状，貌似丸子；

鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状；

墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。

3、生活习性不同

章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢；大部分章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，喷射的水力强劲，从而迅速向反方向移动。

鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。

章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投罗网；

鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。

百度百科：乌贼（墨鱼）

百度百科：鱿鱼

百度百科：章鱼

章鱼，乌贼，鱿鱼是三种不同的动物。

乌贼是软体动物门，头足纲（）[52石斛网www.52shihu.com]，二鳃亚纲()，十腕目（），属于贝类。

八爪鱼又叫章鱼是属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、章鱼目、蛸科(章鱼科)

鱿鱼是软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目

墨鱼，也叫海兔子，它和章鱼一样，并不是鱼类，是一种软体动物．身体是呈圆形，几乎是一个椭圆体，后面有两个长长的＂尾巴＂它的颜色要比鱿鱼深很多，还有点发黑的感觉，如果您去集市买的话，可以看到盛墨鱼的水很黑．

鱿鱼和墨鱼很像但一般情况下，见到的鱿鱼比墨鱼的个头要大很多，而且新鲜的墨鱼上会有很多墨汁，鱿鱼身体呈粉红色壮，墨鱼比较白一些。

章鱼与鱿鱼最明显的区别就在于，鱿鱼的头部两侧各有一小片保持平衡的类似鳍的东西。鱿鱼的头占身体的比例比章鱼要大的多。另外鱿鱼的身体中存在少量的软骨，所以它比章鱼有型一些，相比之下有比较固定的形态。

八爪鱼就是章鱼，乌贼就是鱿鱼，只是别名罢了。

鱿鱼吃的比较多一些，味道好。

山里的孩纸不会区分墨鱼、鱿鱼、八爪鱼、乌贼和章鱼，这下终于懂了

生吃章鱼为什么会死亡？

因为在咀嚼和吞咽章鱼过程中章鱼吸附咋喉咙壁上导致窒息，心跳停止，就会死亡。

生吃一般章鱼是不会引起死亡的，最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同时不要说话。

用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼，跟普通的海生章鱼不同，细爪章鱼生长在海边潮湿的泥里，捕捉时必须精准掌握潮汐，等退潮时仔细观察泥堆，地上出现的一个个小洞，就是章鱼的呼吸孔，这时候只需要往里面拼命地挖，就可以抓到活生生的章鱼了。

红烧章鱼：

1.将八爪鱼去眼睛内脏，用清水冲洗干净。

2.洋葱，青椒切片，生姜切片。

3.锅内少量清水烧开，下八爪鱼焯水，至断生，捞出沥干待用。

4.锅内倒入少量的食用油，烧至七成热，倒入切好的洋葱青椒加一点的盐和鸡精稍稍翻炒后，盛出待用。

5.将锅子洗干净然后在倒入食用油，烧至八成热，放入姜片爆出香味。然后倒入焯好的八爪鱼快速翻炒。

6.加入酱油，白糖继续翻炒，倒入小半碗的料酒，加锅盖大火煮开，文火小焖一会。

7.待快收汁的时候倒入炒好的洋葱，青椒后一起翻炒，待青椒洋葱炒熟后，加入一点的味精翻炒均匀就可以关火装盘了。

章鱼有什么营养价值？

章鱼的营养价值：

1、章鱼属于高蛋白食材，蛋白质并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。

2、章鱼的脂肪含量极低，100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此，如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话，章鱼是不错的选择。

3、章鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

另外，牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。

章鱼的热量表

章鱼的基本介绍

章鱼，又称八爪鱼，属于海洋软体动物门头足纲八腕目（），章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。

在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区，长期以来人们视章鱼为佳肴，章鱼味道鲜美，并且富有韧性，口感较好而受人喜欢。

虽然章鱼营养很丰富，但是章鱼也属于高胆固醇的食物。胆固醇的含量是瘦肉、牛奶的2-3倍，对于胆固醇高、胆结石的病人来说，每日进食章鱼最好不要超过100克。

章鱼地天敌是什么？

章鱼的天敌是抹香鲸、海鳗、鲨鱼。

章鱼不仅可连续六次往外喷射墨汁，而且还能够像最灵活的变色龙一样，改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头，然后突然扑向猎物，而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。

章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。

章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。

海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，能摄食大型动物性浮游生物而成长，45天之后全长达10-13毫米时，沉降于海底营底栖生活，如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时，便自己动手建造房屋。

章鱼肉食性，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。

章鱼是怎么睡觉的？

章鱼在睡觉的时候，会留下两只触手在身体周围不停地挠动，其余的触手都卷起来休息。如果两只活动的触手受到外界的干扰，章鱼就会立刻惊醒。

章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，能摄食大型动物性浮游生物而成长，45天之后全长达10-13毫米时，沉降于海底营底栖生活。

章鱼表面分布着一种细胞，名为色素细胞。每个色素细胞包含四种天然色素中的一种：黄色素、红色素、棕色素或黑色素。只有在色素细胞收缩的情况下，才能看到这些色素。章鱼可以通过一次只收缩一种色素细胞来变换自身的颜色。

当有敌人迫近的时候，章鱼会变为深粉色，从墨囊里释放出一团黑色的墨汁，然后颜色变淡，迅速逃离。

章鱼怎么捕捉？

章鱼的身体却非常柔软，柔软到几乎可以将自己塞到任何想去的地方。它最喜欢做的事情就是藏在海螺或牡蛎等动物的贝壳里，一旦进去就不轻易离开。渔民们利用章鱼喜欢钻空贝壳的这种习性，把一个个海螺壳钻上孔，用绳子串在一起沉入海底，章鱼见到了海螺壳，都争先恐后地往里钻，结果就轻而易举地被捕了，庞大的章鱼就这样成为人们餐桌上鲜嫩可口的美味。

渔民们就根据章鱼喜欢钻入贝壳的习惯常常在贝壳上钻个洞，用绳串在一起沉到海底，待章鱼钻进去安了家，再往上拉起来，这样便可以不费多大力气捕到一些章鱼了。