恩我见过液体的菌种和固体的菌种，液体的是深红色的液体，固体的接种在米粒上，具体就是被染成深红色的大米[52石斛网www.52shihu.com]，但是特别软。和米饭似的。
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红曲菌是一种真菌，在制作腐乳时能用到.
能吃，红曲米的味道本来就是这样的，发苦是因为您放多了。
可以加点糖调一下
查看详细红曲米的味道本来就不好，味酸苦。只需要放少量就可以，可能是您放的太多了。只需加点糖综合一下就好了追问
糖尿病，加不了糖
查看详细湘江红曲鱼
明代高濂所撰《遵生八笺》中“湖广鲊法”条，最早介绍了湖南人腌渍鱼肉时掺以红曲。明、清两代，湖南、湖北辖于同一行省“湖广”，高氏为明万历（）年间人，特别以地区为题，可见当时只有两湖有这一鲊法。但以红曲作鲊，清末以前却仅见于湘西地区，且以苗族、土家族为主，清光绪（）《永定乡土志》记载今张家界一带鲊鱼：“每冬月由澧水下游采买作鲊，以盐、矾腌藏，入红曲……谓之红鱼。”其中缘由，与战乱有关。以明末张献忠之乱为例，据计六奇《明季南略》载，1644年春张率部入湖南掠杀，“遂尽掳湖南船只居民，自夷陵（沅江）挽舟入川”。以致滨湖地区杳无人迹，而被掳之民“舟中乏粮，饥死大半”。继踵其后，更有清军入湘大屠杀，作鲊一技由此失传。此一技艺能在湘西保留下来，是因为那里地势险阻，幸免于兵燹之灾。至20世纪初，滨湖常德、沅江等渔区仿照生产，运销长沙、湘潭、武汉等地，这一鲊法才得以蔓延开来。查看详细
在使用物品之前要详细的看五清的说明书，
查看详细答：首先是在颜色上表现为紫红色或者枣红色的米粒，断面粉红色无白芯，入手感觉质量较轻，质地较脆，无霉变无虫蛀；第二检测色价较高，说明发酵充分，有效成分高，第三，经检测不含黄曲霉毒素和重金属以及致病菌等，只有这样的红曲米才是优质的红曲米
答：红曲丹参山楂决明子有降血压、降血脂的作用，可以改善慢性高血压、高血脂疾病，还可以辅助的降低胆固醇、降低甘油三酯，但是在使用的时候需要听从医生的指导，防止过量会产生一些副作用。红曲、丹参、山楂、决明子食用方法比较简单，可以将药材清洗干净，直接
答：红曲属于由曲霉属真菌紫红曲霉素在粳稻上生产的红曲米。红曲霉性质温和，味道甜美，无毒。它属于肝经、脾经和大肠经，能够起到活血化瘀、健脾消食的作用。对于消化不良、跌打损伤、恶露不绝，腹痛等症状治疗下过比较显著。要注意脾阴虚和没有积食的的患者不要
答：红曲是利用红曲霉菌繁殖在蒸熟的米饭上而制成的固体曲，而红曲水就是用红曲兑水做成的，用来当做是食物染色剂的。
答：可以的，红曲，味甘，性温；归肝、脾、胃、大肠经。长期服用可以活血化瘀；健脾消食。主饮食积滞；脘腹胀满；赤白下痢；产后恶露不尽；跌打损伤。红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（s）经液体深层发酵精致而成，是一种纯天然、
答：不能直接食用。红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易氧化，故多餐饮行业采用。红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天
答：材料： 梗米500克 ，水1000克，红曲粉100克 1、准备好所需食材2、将大米淘洗干净在锅里加水煮开，不能煮太软，水一开就可以。将煮开的大米吧水沥干后放到蒸锅里蒸熟。3、接着烧开水冷
答：红曲粉没有毒。红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易氧化，故多餐饮行业采用。红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天
答：果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，是糖尿病患者最佳水果。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番
答：，下了霜的桑叶叫做霜桑叶，属于中草药的一种。其药性寒、苦、甘，具有收敛止汗的功效；对于风热感冒，具有疏散风热的明显效果；对于目赤肿痛，霜桑叶具有清肝明目的功效。霜桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用与霜桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、
答：同意二楼，犯鼻炎的时候吸烟比吃药管用，就是不能根治
答：就是用那种野生的葡萄不用人工种植的葡萄，野生的葡萄在山上，是那种很小又很酸的那种葡萄。具体做法~~1也可以把葡萄皮拨掉，也可以不不拨，那白酒泡时间越长越好。2最好的是，就拿蜂蜜和葡萄对在一起用大点的瓶子，因为发酵出来后小瓶子装不下，不放白酒
答：中药瓦楞子的功效与作用甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等
答：坐月子是不能吃辣椒的，因为在坐月子期间，身体比较虚弱而且胃肠道消化吸收特别不好，吃辣椒就会引起腹痛、腹泻等不适表现，甚至还会影响切口的恢复。若在坐月子期间进行母乳喂养，会间接影响乳汁的分泌，甚至还会影响乳汁质量，导致宝宝吃奶以后出现上火症状
答：利润的高低，主要得看您所选的羊的品种，养羊的方法是不是都做到位了，就不愁销.路了。因为养羊的成本低，吃草就能长肉，好品种的羊长得快，出肉率高。我也是养羊的，我养的是波尔山羊，第六代的种羊，是在他..们那.里选的。他..们那..里的秋..秋号
答：清胃黄连丸有着清胃火的作用，对于胃火旺盛导致的口腔溃疡有很好的治疗效果，患者注意在服药期间忌烟酒刺激辛辣的食物，并且如果要与其他的药物同服需要询问医生，孕妇、儿童、哺乳期的患者慎用，如果服药一段时间后症状没有好转应该及时就医进行治疗。