先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤[52石斛网www.52shihu.com],味精,胡椒粉,料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油,油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火,汤滚后再把余下的腌料与汁倒进,转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.(也可放牛杂进去做五香牛杂,也可放萝卜进去做广式五香牛肚).
先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤[52石斛网www.52shihu.com],味精,胡椒粉,料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油,油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火,汤滚后再把余下的腌料与汁倒进,转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.(也可放牛杂进去做五香牛杂,也可放萝卜进去做广式五香牛肚).
五香牛肉和牛肚可以做成麻辣牛肉火锅味道非常好麻辣可口香气四溢把牛肉牛肚和火锅底料放入锅中加入大半锅开水中火煮十分钟就可以倒入火锅涮菜吃了超级好吃
冷切五香牛肉。牛肚可以爆炒着吃。口感鲜香。
八合里牛肉火锅在深圳有很多分店,吃起来口感也都还不错,而且他们的肉质又特别的新鲜,不过牛煮的话看您自己烫的时间了,如果烫了太久了就会很老吃起来口感就会非常的老,不是特别的好咬。
查看详细牛肚,做成凉拌或是烫火锅,口感都不错,但不好消化,牛肉,卤的味道为佳,若煮得软烂,也适合老人家吃
查看详细答:牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个zhi胃为牛dao食道的变异,即瘤胃(又称专毛肚)、网胃(又属称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌,肉厚而韧俗称
答:味道没得说,萌萌哒!更多您试过吗,我就怕放一起会串味我是第一次做猪肚和牛肚都是同样的,不会串味的。记得哦!
答:炖汤最好吃,最好用压力锅炖,这样的牛肚才炖得软烂。
答:炖牛尾汤将牛尾巴用文火熬熟后取出,并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。另准备盐、胡椒面和切好的葱。为除牛尾巴味儿,放月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱熬熟后取出。用于除味的芹菜含有丰富的纤维素,除腻味的同时有补充维生素、无机物
答:材料用量牛肚适量豆瓣酱3勺干红辣椒8个葱8片姜5片蒜5个花椒10粒大料一整个掰碎糖3小勺蚝油1小勺干辣椒面少许芝麻少许油少许水淀粉适量鸡精少许做法1.毛肚炒水过凉水备用。葱切段,姜切片,蒜切沫,干红辣椒掰成小节备用。2.可适量添加喜欢的配菜
答:牛的胃袋可以分为四个胃室,各室名称为第一个胃瘤胃(烤肉用百叶胃)、第二个蜂巢胃、第三个重瓣胃(圣经胃)及第四个皱胃(牛肚通,突起部分称胃突)。
答:需要,以下是白切牛肚的做法。主料:牛肚1000g 辅料:盐适量、酱油适量、蒜米适量、小红椒适量、花椒10g、生姜15g步骤:1.牛肚洗净外层赃物后用盐继续揉搓清洗2.清洗干净外层盐巴3.开水锅将牛肚烫3分钟4.捞出待稍凉后用刀将黑
答:个人感觉还不错,要看做的怎么样
答: 您好:芥末,又称芥子末。芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品
答:单味药不能治乳腺增生。麦冬养阴生津,润肺清心。1、治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散”,已制成生脉口服
答:海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
答:速冻水饺的百变新吃法!3分钟教您让速冻水饺华丽转身,4种创意做法保证惊艳您的味蕾,没试过您就亏大了~
答:红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很
答:母乳喂养的情况下,可以吃新鲜的山楂,有利于促进消化,改善食欲,山楂营养丰富,含有大量的维生素a,维生素C,维生素e以及多种矿物质、微量元素,但是不要一次吃得太多,以免引起恶心,或者是胃里反酸等症状,平时的饮食种类一定要均衡,有利于改善奶水质
答:如果是卷叶病毒,喷施生物农药30%悬浮剂,网上可以搜到
答:需要,亚麻籽粉具体制作方法如下:主料:亚麻籽250g 辅料:料理机1台步骤:1、取适量的亚麻籽,放入干锅中(不放油),小火加热翻炒。2、约10分钟左右,待闻到香气逐渐浓郁,亚麻籽颜色变深即可。3、放凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉末