松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为‘天然维生素之王’。
松花粉作用一：贫血
多吃花粉补充铁质、铜质、蛋白质，促进造血机能和红血球的增加，可增加约20%的红血球，能有效地治愈贫血。
松花粉作用二：青春痘
花粉供应大量的维生素、矿物质锌和镁，对青春痘和其它的皮肤疾病，如头皮屑、化妆过敏等都有很好的功效。维生素A可滋养毛孔，维生素B6可以改善皮肤品质，维生素B2可以促进饱和脂肪酸的代谢，使皮肤不再油腻，减少青春痘的发生。
松花粉作用三：抗衰老
yao理实验证明，花粉中合有大量抗氧化物质，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒，可以抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应，具有延缓衰老的作用
松花粉作用四：黑斑
皮肤斑点如黑斑、雀斑、皮肤炎等都是因为皮肤细胞不健康，新陈代谢和排毒的功能受阻之故，松花粉可促进新陈代谢机能，恢复健康，消除皮肤上的斑点。
松花粉作用五：肥胖
吃花粉吸收足够营养[52石斛网www.52shihu.com]，造成饱腹感，同时松花粉中含有大量的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的
松花粉作用六：白发
花粉中矿物质硫和泛酸可以使白发变成黑发，起到秀发作用。
松花粉作用七：妇女病
经期不准、痛经、崩血和更年期障碍，花粉都有不可思议的效果，主要是花粉能提供足够的营养，促进内分泌的正常，子宫的收缩正常，进而治疗许多妇女病。
松花粉作用八：生长迟缓、智能不足
花粉中有生长因子。可促进儿童生长，松花粉中含有大量麸氨酸，能促进大脑皮层的发育生成，能增加智商。
松花粉作用九：过度疲劳症
对悲观神经质、不眠症、头痛、健忘、精神不能集中都有舒解作用。花粉可调节平衡身体的机能，能安定情绪，不易发怒精神愉快。
松花粉粉剂吃法众多，泡在温水里喝同时还可已根据个爱好和习惯往里面添加一点果汁或白糖之类的，但效果最好的就是早上起床空腹时用温水泡松花粉和蜂蜜一块喝，同时要是想除去那松花粉的味道还可以用肉汤和松花粉混合在一块的吃，但是有一个前提就是松花粉不要同时和大量的食物吃到一块，否则营养物质就会丢失一部分。