吃兔肉对人体有什么好处？

在所有的畜类肉里，兔肉算蛋白质含量较高的了，高达19.7%，而脂肪和胆固醇含量却很低，比我们常吃的猪肉要少19%，这样也就意味着，如果那些三高人群想要滋补身体的话，兔肉绝对是个好选择。兔肉富含卵磷脂，还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，对保护大脑，增强血管弹性都有好处[52石斛网www.52shihu.com]，所以，不管是中老年人，还是想减肥的女性朋友，都可以吃一点。因为质地细嫩的兔肉极易被消化吸收，有高达85%的消化率。不过，兔肉性寒，脾胃虚寒的人就要少吃一点了，女性在生理周期内，也要少吃。

怎样做兔肉好吃？

新鲜兔肉加冰糖，白胡椒，盐等调味料腌制一小时后，放入香辛料之后加入腌制好兔肉煮熟后大火收汁。

癫痫病人能吃兔肉吗？

看您说的情况，癫痫病人可以吃兔肉，没有什么影响。埋线治疗经济实惠，不需要提前准备什么。建议您尽早去比较专业的正规公立医院，挂中医科，做埋线治疗，埋线后多注意休息，一周之内不要洗澡，最少埋线三次。祝早日康复。

兔肉的营养价值、吃兔肉有什么好处？

营养成分

1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;

2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;

3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食;

4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量为3.8%，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。

兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效

经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性

兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

肝病的人、可以吃兔肉吗？

兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不 可缺少的物质，有健益智的功效。对于高血压患者来说，吃兔肉可以阻止血 栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用，故兔肉又叫“保健肉”。兔肉 质地细嫩，结缔组织和纤维少，比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收， 特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用， 既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。而且 它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性，所以深受人们尤其是女青年的青睐， 被称作“美容肉。”祖国医学认为，兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解 毒祛热的功效。 适合人群：是可供所有人食用的肉食。老人、妇女更适合。也是肥胖者和肝病、

吃兔肉可以补充蛋白质吗？

兔肉可以补充蛋白质，含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。