鲈鱼汤有什么营养功效呢？

鲈鱼健脾汤：功效补气健脾、和中开胃。做法鲈鱼1条，将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净，和鲈鱼一起放入锅内，加清水用旺火煮开[52石斛网www.52shihu.com]，沸腾后用小火煲2小时，调味可以放些胡椒粉。

鲈鱼月经期可以吃吗？

鲈鱼属于高蛋白低脂肪的食物，鲈鱼肉还含有各种微量元素，维生素以及不饱和脂肪酸的，鲈鱼肉属于白肉，在各种肉类食物中也属于比较健康的食物的。日常生活中可以多吃鲈鱼肉补充营养，增强体质的，不需要非在经期食用的，经期食用，烹调鱼不能放辣味调料，以免经量过多。

吃鲈鱼可以补充蛋白质吗？

鱼类都有补充蛋白质的作用，而且经常吃鱼对心血管有好处，鲈鱼肉所含的蛋白质(包括各种营养成分)容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。

鲈鱼的原产地在哪里？

鲈鱼的原产地在太平洋西部，我国沿海均产，以黄海、渤海较多，渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期，常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。

冷温性海淡水洄游鱼类，体小型，体长约100余mm。在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。

一年即达性成熟，在上海松江地区，亲鱼于每年11月开始向河口洄游，再由河口移向浅海。洄游开始时，性腺尚未成熟，洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。

繁殖期间不摄食，经过降海和繁殖以后的亲鱼非常瘦弱。繁殖后的亲鱼移向沿海近处索饵。产卵场在潮间带。黄海南部的砺牙礁是松江鲈的一个产卵场，产卵期为2月中旬至3月中旬。

经26天卵子孵化为仔鱼，雌鱼怀卵量粒，卵黏性，粘结成块状，卵块呈淡黄色，橘黄或橘红色。幼鱼从4月中旬开始向近岸移动，溯河进入淡水成长。

幼鱼生长迅速，两个月平均长度增加3.2倍。幼鱼主食浮游动物，为一名贵鱼类，因肉味鲜美而闻名中外，以上海松江县所产者最为著名。

鲈鱼宝宝可以吃吗？

可以吃的，鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。另外，鲈鱼周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸，还具有化痰止咳的作用！

鲈鱼嘌呤高吗？

嘌呤含量不高但是痛风患者也不能吃。痛风产生的原因就是人体内的尿酸过高或者是嘌呤代谢异常引起的，动物内脏和海鲜类食物，以及啤酒。因为这些食物中含有较高的嘌呤，而嘌呤的代谢物是尿酸