白净、新鲜,形状规矩的中等偏大的好些~
白净、新鲜,形状规矩的中等偏大的好些~
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症
查看详细是需要农药的,害虫较多,具体如下:
危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫,线虫,菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾,菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大,须认真防治。跳虫又名烟灰虫,弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。
菇疣跳虫,近白色球形,半透明,幼虫白色,体形与成虫相似,休眠后蜕皮,色逐渐转暗,银灰色,群集时灰黑色,如同烟灰,成虫形如跳蚤,体长1.2-1.5毫米,有短状触须,无翅,有8对足,常在培养料和子实体表面迅速爬行,尾部有弹跳器,通常以弹跳方式活动,跳跃高度可达数10厘米高,体表有油脂,不怕水,畦内灌水时可浮水一层,如同糠麸,随水流动,在适宜环境中,繁殖速度快,每年可发生6-7代,20-28℃时大量发生。常群集于子实体背面根部和叶片的菌孔内。特别是幼菇期,原基会被虫体覆盖,使菇体萎黄,感染细菌腐烂而停止生长。跳虫是种植环境过于潮湿,卫生条件极差的指示性害虫。
防治办法:
1、局部喷洒0.3-0.5%敌百虫水,周边喷洒速灭杀酊。
2.综合防治,清洁周边环境卫生。保持清洁水源。发现病虫害及时进行处理,防止传播
查看详细1、一定要炒熟后再食用。
杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃哦,煮熟后的杏鲍菇可是营养又美味呢。
2、杏鲍菇的保鲜时间。
杏鲍菇保鲜的时间不能太长,一般保持的时间是4—5天,在15℃条件下才能够保鲜一周左右;如果是在0℃条件下,大概能够保存两周的时间。一般来说,在温度越低的环境下,保存的时间会越长。在给杏鲍菇进行保鲜之前,要仔细留意观察菇体是否完好,有伤口的话容易导致腐烂霉变。
3、浸泡杏鲍菇的注意事项。
如果是干的杏鲍菇,在烹调前,最好先用60℃—80℃的热水浸泡一会儿,使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸,吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡,鲜味出不来,吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中,这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味,而且因为浸进了糖液,烧好后味道会更加鲜美。
查看详细抗痛风时要忌口,痛风患者在治疗期间最好不吃动物的内脏(肾脏、肝脏、心、脑)和少吃鱼、虾、禽肉、“红”肉,不喝各种肉汤。除了动物类食品,还有一些食物含嘌呤较多不宜食用。如:紫菜,豆类、豆制品,带皮谷物,菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇等蔬菜。此外,痛风病人还应控制油腻食物,不喝浓茶、浓咖啡、酒。为了减少不良反应和提高药物疗效,痛风患者应吃低盐饮食,每日食盐摄入量不得超过6克,大量饮水,使每日尿量在2000毫升以上。用药前后应定期作酸碱平衡、血和尿pH值、肝肾功能及血和尿的尿酸水平等检测。使尿液pH值维持在6.2~6.8之间。牛奶、奶制品及鸡蛋因不含嘌呤,病人可以食用。
杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。
适宜人群:一般人群均可食用。不宜人群:湿疹患者忌食。
查看详细理论上,杏鲍菇是否需要焯水这得根据个人口感,以及菜肴类型而定。
一般来说只要可以将其煮熟,炒熟,焯不焯水都没有关系,并不会影响其食用。
杏鲍菇质地肥厚,一般烹饪其焯水都是为了可以让其熟透,但不可否认的是杏鲍菇焯水后鲜味会大大的丧失,不再有那么强烈的鲜香口感。
杏鲍菇在炖,煮汤之时可以不要焯水,因为长时间的炖煮给了它足够的时间变熟。
做凉拌杏鲍菇,或者快炒杏鲍菇时,建议最好焯一下水。特别是凉拌的杏鲍菇,一定要将其彻底焯熟。
快炒杏鲍菇也最好焯一下水,这是为了避免杏鲍菇在锅中停留时间短,而不能完全熟透。
杏鲍菇性寒,而且是一种高蛋白,低脂肪的真菌类食物。不熟的杏鲍菇食用进人体后最明显的不适反应就是会有腹泻腹痛症状产生,机体不能消化吸收其营养。引起消化不良等胃肠道疾病,症状严重会引起脱水,虚脱,呕吐等不适反应。
查看详细答:理论上,杏鲍菇是否需要焯水这得根据个人口感,以及菜肴类型而定。一般来说只要可以将其煮熟,炒熟,焯不焯水都没有关系,并不会影响其食用。杏鲍菇质地肥厚,一般烹饪其焯水都是为了可以让其熟透,但不可否认的是杏鲍菇焯水后鲜味会大大的丧失,不再有那么强
答:杏鲍菇属中偏低温型的菌类,菌丝生长温度范围为5~33℃,适宜温度为22~27℃,最适温度是25℃左右。子实体生长温度因菌株而异。杏鲍菇原基形成和子实体发育的温度范围较窄,多数菌株在8~20℃之间,最适温度为12~18℃,低于8℃不会形成原基
答:一般的症状就是呕吐泄泻。头晕肚痛。
答:【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜,素食主义者也可以大快朵颐啦~
答:杏鲍菇是人们日常生活中常食用的一种食用菌类,它具有降胆固醇,降血脂,保护心脑血管,和抗癌的作用,其微量元素和维生素含量比较丰富,但钙质含量不是很高。肾结石是泌尿外科常见的一种临床疾病,其主要成因是人体水分过度蒸发,钙盐沉积而形成的,所以肾结
答:冠心病的患者可以吃杏鲍菇,杏鲍菇属于菌类食品,具有丰富的营养成分,在患者进食以后,可以适当的提高患者集体免疫力,增强体质,减少病情的发生,冠心病的患者在饮食上,需要尽量吃一些营养丰富、清淡、柔软容易消化的食物,少量多餐,注意休息,适当运动,
答:抗痛风时要忌口,痛风患者在治疗期间最好不吃动物的内脏(肾脏、肝脏、心、脑)和少吃鱼、虾、禽肉、“红”肉,不喝各种肉汤。除了动物类食品,还有一些食物含嘌呤较多不宜食用。如:紫菜,豆类、豆制品,带皮谷物,菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇等蔬菜。此外,痛
答:口服杏鲍菇出现中毒,考虑是杏鲍菇已经放久了,而出现变质引起来的急性胃肠炎中毒不适的现象。一般会表现为腹痛,腹泻,头晕,呕吐。及时的到正规医院的急诊科检查,还需做一下大便常规以及抽血化验等对症治疗。可以全身用药以及输液等。近期在饮食上吃些清淡
答:虽然薏米的去水肿功效好,但是有些地方大家还是要注意,减肥去肿也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,
答:马蹄也称为荸荠,它可以促进儿童生长发育,对儿童的骨骼和牙齿有一定的好处,其次也可以润肠通便,它含有丰富的粗蛋白和淀粉,可以加速肠道蠕动功能,其次用马蹄煮水喝,还可以利尿通淋,同时具有清热解毒、降血压的作用。
答:吃胡萝卜对身体是有好处的。富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。除了防癌,胡萝卜的营养素还能增强免疫力,促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。
答:大豆磷脂油的概念大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,在大豆的含量为1.2﹪~3.2﹪.由于磷脂吸水性较强,吸水膨胀后在优质中的溶解度大为降低。在油脂精炼分离磷脂时,依据的就是磷脂的这一性质。大豆磷脂油的作用:1、粘结剂;磷脂加入饲料中
答:荞麦馒头度量单位:热量(可食部分热量)标准(100克)218大卡。制作方法:白面和苦荞麦粉,比例为1:1,放入发酵粉,按制作普通馒头的方法和成面团;发6—8小时,制成面胚,再蒸40分钟完成。玉米馒头度量单位热量(可食部分热量)标准(100.
答:辣木籽是白花菜目辣木科,别称鼓槌树。多年生长亚热带落叶乔木。辣木籽除小量用以栽种以外,很多的主要用途是用于做生产原材料,在食品、药业、健康保健、护肤品等行业都拥有优良的运用使用价值,比如用以液體清洁、获取生产制造锁水、防晒隔离等高端化妆品的
答:综合分析,按照时间的推算,考虑是慢性结肠炎或功能性消化不良,因为肠道菌群失调导致肠道产气增多,当胃肠道蠕动紊乱时,里面产生的气体不能排出,在肠道里到处乱窜,就会引起肠鸣、放屁多建议您选择益生菌或者是药物调理,平时少食辛辣生冷食物,少食牛奶豆
答:九来里香不开花的因源素主要有缺磷或长期室内过阴或浇水过湿所引zhi起的。(1)九里香dao不开花最有可能的原因是缺磷,因磷是生命的重要物质基础,能促进根系、开花和种子与果实的生长发育。当缺磷时九里香无法形成花芽,没有花芽的九里香也就无法进行