孕妇可以吃炒的猪肚,但是不要吃太过辛辣的食物,多吃新鲜蔬菜水果,坚果海产品,多吃优质蛋白类食物,注意多户外活动,多晒太阳,
孕妇可以吃炒的猪肚,但是不要吃太过辛辣的食物,多吃新鲜蔬菜水果,坚果海产品,多吃优质蛋白类食物,注意多户外活动,多晒太阳,
,孕妇吃炒的猪肚对胎儿有好处的。建议孕后期注意休息,避免劳累,保持心情舒畅,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含优质蛋白质及含钙含铁的食物,忌辛辣刺激性的食物,定期做好产前检查。
[52石斛网www.52shihu.com],,不过这个方子确定对正常人来说是肠胃好的,可是孕妇还是不要吃太多的胡桥椒吧,,,这些配料对BB都是不太好的就是了,,不过一点点没事,,至于好不好,,一句话,,妈妈吃得好,宝宝肯定好
一般先把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮开后捞起,去水,用刀再轻刮洗净。再把猪肚放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煲2小时.这时猪肚已经软烂,再进行烹炒.这样就不会太硬了.以下是关于猪肚的做法.请参考!
从中医的理论来看,猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”因此,不沦是传统中医还是民间医疗,都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。以下,就向大家介绍一些以猪肚为主的药膳或菜谱。
乳鸽瓤猪肚:
原料:猪肚1个(约1000g),白果100g,乳鸽1个,胡椒10粒,水发冬菇15g,精盐10g,苡米25g,味精2.5g,枸杞子20g,汤1000g,江瑶柱10g,花生油25g。
制作:将白果去壳,胡椒粒用火炭炙香碾碎;乳鸽洗净,于背脊开刀,去掉内脏;将猪肚洗净,放入沸水锅里略氽,刮净白衣膜,开一小孔于肚壁,放白果仁、胡椒、杞子、江瑶柱、苡米、水发冬菇、精盐、乳鸽于猪肚内,露鸽头于小孔外,用水草扎牢肚子。将瓤好的猪肚放入汤盆内,加入汤、花生油,入蒸笼蒸约3小时至软烂,食时调味精于汤内。
注意:猪肚加盐、醋少许,轻轻搓揉,再用清水冲洗,则成品香而不膻。猪肚耐烹,旺火气足,蒸3小时以上,才软烂可口。
功效:本药膳集猪肚的补益脾胃与乳鸽补益精血为一体,又兼有化痰利肺的白果,非常适合于中老年人脾胃虚弱,肺弱痰多,肝肾不足,久病难愈者。本药膳为平补性质,可以常服,并无大碍、
人参猪肚:
原料:人参、甜杏仁各10g,茯苓15g,红枣12g,陈皮1片,糯米100g,雄猪肚1具,花椒7粒,姜1块,独头蒜4个,葱1根,调料适量。
制作:人参洗净,置旺火上煨30分钟,切片留汤;红枣酒喷去核,茯苓洗净,杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮晾干,陈皮洗净破两半;猪肚两面洗净,刮去白膜,用开水稍烫;姜拍破,葱切段,糯米淘净、把诸药与糯米、花椒、白糊椒同装纱布袋内,扎口,放猪肚内。把猪肚置一大盘内,加适量奶油、料酒、盐、姜、葱、蒜,上屉用旺火蒸2小时,至猪肚烂熟时取出。待稍凉取出糯米药饭,再从中取出人参、杏仁、红枣,余亦取出不用,只剩糯米饭,另置保温。将红枣放小碗内,猪肚切薄片放其上;人参再放猪肚上。把盘内原汤与人参汤倒入锅内,待沸,调入味精。饮汤吃猪肚、糯米饭。
功效:补脾益肺,滋养补虚。适用于各种劳伤,贫血,胃病,中气不足,精神萎靡,水肿,肺结核,小儿营养不良,发育迟缓及大病后或手术后等。每周服1-2次,长期服食效佳。急性发作期不宜用。
白术炖猪肚:
原料:猪肚1个,炒白术30g,干槟榔10g(或鲜槟榔20g),葱5根,姜5片,黄酒2大匙。
制作:将猪肚反复搓洗干净(可用面粉搓洗),放沸水中氽烫,除去不好的味及黏膜上白腻之物,洗净备用;将白术、槟榔一同放入锅中,加清水3杯浸泡30分钟,置火上煎煮30分钟,取汁去渣。将猪肚放入砂锅内,加入调料,倒入药汁,若药汁不足,则添加淹过表面的水,置小火上炖至猪肚熟烂,取出猪肚切片,蘸酱油、麻油,作菜肴佐餐。
功效:本膳由《圣济总录》白术猪肚子粥演变而来。白术有益气健脾作用;槟榔能去五脏六腑壅滞,消谷逐水,有补气健脾、消谷破积之效;猪肚亦有补虚损、健脾胃功效,熟烂后切小片蘸食,易于消化吸收。本方适用于脾胃虚弱,消化不良,不思饮食,倦怠少气,腹部虚胀,大便溏薄不爽等症。方中槟榔有破气耗气之弊,用量不宜过大。每食用3-5天后,停服此方3天,症状改善即停用。
猪肚孵莲子:
原料:猪肚1个(约500g),莲子100g,味精、盐各适量,胡椒粉少许。
制作:猪肚用沸水烫过后,用食盐或生粉揉去粘膜、臊腺,反复清洗至尽净。莲子去芯,装入猪肚内,调入味精、盐,加入适量沸水,约炖2小时,至猪肚熟烂即成。食用前把熟猪肚切条,撒上胡椒粉。
功效:本品能补脾胃,止泄泻,益肾涩精,补养心气,对心悸失眠,脾胃虚弱,寄生虫病及因蛔虫引起的小儿营养不良等病症有较好疗效,尤其适合胃病初愈者食用。
白果腐竹猪肚汤:
原料:猪肚半个(约750g),白果25g,腐竹50g,各种调料适量。
制作:猪肚放汤内煲,加水,放白果、腐竹等,武火煲至沸腾,慢火煲约l小时调味即可。
功效:猪肚汤清淡,消暑解渴。加上中医所述“以形补形”,对脾胃有裨益,不失为惠口又惠腹的美食。猪肚是高蛋白质、低脂肪食品,白果具有温肺益气的作用,是传统的药食同源食品。
人参川椒猪肚汤:
制作:取猪肚一段,用水反复洗刷干净;将人参15g,干姜6g,花椒6g,捣碎,装入糯米100g,葱白七根,然后把肚子缝合起来,置入铁锅中,加水适量,用微火煮烂熟,空腹温食,吃药汤、药米及猪肚。每日1剂,可隔天吃1剂,5剂为1个疗程。
老人脾虚,形体消瘦,全身无力,懒于活动;或食欲不振,稍吃生冷油腻则呕吐腹泄;或腹部疼痛难忍,以至连及心胸,不可用手触摸者,可选用本膳进行食疗。
猪肚黄芪汤:
原料:猪肚1只,黄芪200g,陈皮30g。
制作:将猪肚去脂膜,洗净,余物用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食之,分4次2天食完。5只猪肚为1个疗程。
功效:黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益气力”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。
山药炖猪肚:
原料:猪肚150g,山药。
制作:将猪肚洗净切成条或切成小块,沸后改文火炖熟,再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。稍加盐调味,空腹食用,每日1次。
功效:滋养肺肾。适用于消渴多尿症,对改善症状,降低血糖有一定的作用。
白胡椒猪肚汤:
原料:白胡椒15g,猪肚1个,调料适量。
制作:白胡椒15g略拍碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内,并加进适量清水,将猪肚的上下口用线扎紧,放进汤煲内,用中火煲汤。煲一个半小时,然后调味,饮汤食猪肚。
功效:胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。如果是虚寒胃痛,可见胃部隐痛,喜暖喜按,饿时痛增,得食则减,呕吐清水,四肢欠温,畏寒,大便烂,舌质淡白脉细弱。以白胡椒猪肚汤食疗,有较好的效果。
五味猪肚:
原料:黄连3g,知母、花粉、麦冬各10g,乌梅2g,猪肚1只,食盐少许。
制作:将猪肚洗净,在沸水中焯去血水;乌梅研末。将黄连、知母、花粉、麦冬、乌梅、食盐均纳入猪肚中,并用麻线缝好切口,上笼蒸2小时,蒸酥后去药即可。佐餐分次食猪肚。
功效:清热降火,滋阴补虚。可治疗夏天暑热伤津所致的低热口渴,烦躁失眠,纳呆,神疲等症,也可治疗糖尿病,小儿夏季热。体质较好的中老年人,夏季宜常食本膳。
银杏猪肚:
原料:银杏(白果)300g,熟猪肚200g,红萝卜100g,青葱50g,汤750g,味精5g,精盐6g,鸡精粉5g,胡椒粉0.5g,麻油5g,生粉10g,熟猪油40g。
制作:先将连壳的银杏用清水煮滚,滚至熟后倒入竹箕,打破去壳,把肉开成两边,再用沸水滚银杏肉,然后倒入盆内用冷水浸洗,用手磨擦漂水,去净心和外皮,再用水滚过,漂凉,浸水,要浸水5小时(洗清水几次才能漂去苦涩味),待用;将熟猪肚切成丁粒,红萝卜用刀刻成小花或切成小片状,锅内放入清水,放红萝卜花煮滚捞起,再把猪肚粒和银杏分别放入沸水中“飞过”水捞起,待用;青葱切成粒状。把锅洗净放入汤,将银杏、猪肚、红萝卜放入锅内煮滚,再放精盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、熟猪油一起煮;然后用生粉加清水调稀,放入锅内,再放人青葱粒,麻油搅均匀,倒人不锈钢小锅即成。
功效:补益脾胃,化痰平喘,适于老慢支患者经常食用。
乌龟肉煲猪肚:
原料:乌龟肉200g,猪肚200g,调料适量。
制作:将乌龟肉,猪肚切成小块后,放瓦煲内加水适量煲熟,加食盐少许调味。1日内分2-3次食完。
功效:补中益气,养胃滋阴。适用于胃病嗳酸疼痛,寒热夹杂,久病不愈者。
金橘猪肚汤:
原料:金橘根30g,洗净切碎,鲜猪肚1个。
制作:二物洗净切碎,同时放砂锅内,加清水煲汤,煲至350ml左右,调味,饮汤食猪肚。
功效:疏肝理气,补益脾胃,主治慢性胃炎属肝气郁结,疼痛以胀痛为主者。
仙人掌猪肚汤:
原料:仙人掌,猪肚1个。
制作:将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至熟烂。饮汤,食猪肚。
功效:行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈者。
查看详细根据现在的情况来看,胃不好的人尽量不要吃猪肚,因为猪肚属于高胆固醇的食物,不容易消化,而胃不好的患者通常消化功能相对较弱。因此,如果吃了猪肚以后,反倒使胃部不适症状加重。胃不好的患者,建议以清淡易消化的食物为主,比如粥类、素面等。此外,建议多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,同时要保持心情舒畅。必要的时候可以于正规医院就诊,在专科医生的指导下,完善胃镜检查,明确引起胃不舒服的原因,并给予相应的治疗。这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
查看详细这个猪肚营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、钠、镁、铁等微量元素,具有益气养胃,以形补形的功效。能在一定程度上辅助治疗胃病,但是不能靠这个治疗胃病的,还是需要用药正规治疗的,您现在的情况可以在当地医生指导下,服用奥美拉唑胶囊,西沙比利,丽珠得乐等等,饮食清淡一些,不要吃辛辣油腻,生冷的食物的。
查看详细孕妇吃猪肚,可以做鲜莲子百合猪肚汤
莲子清心醒脾,补中养神,健脾开胃,百合可以润肺止咳,清心安神,功效差不多。用它们和猪肚煮汤,可以有润肺益脾,除虚热,养心安神益胃,补虚益气。
查看详细猪肚健脾胃,益心肾,食欲不振、气血虚可以吃。肥肠萝卜汤清火润肠,还有点润肤功效,因为大便通畅嘛……白萝卜绿豆熬汤清咽下火,治鼻腔干热,咽喉肿痛,如果后三种食材一起煮的话功效主要就是去火。但值得注意的是,白萝卜和绿豆都是寒性,脾胃虚的人有可能腹胀,拉肚子。所以喝要适量。
肥肠又名猪大肠、猪肠。
猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。
肥肠本是贱物,腥臊味重,不符合孔子“恶嗅不食”的主张,为古代君子所不食,价格远比肉低。《儒林外史》里范进中举后,丈人胡屠户却只提一副肠子来贺,足见其抠门。
但在很多人吃不起肉的过去,裹满脂肪的肥肠无疑是油水不足的平民打牙祭的理想肉食品。
猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
查看详细答:猪肚跟白罗卜可以一起煲汤,是一种常见的家常汤。但首先要将猪肚基本煲熟,再下萝卜。
答:主要是健脾胃,建议加点苡仁,夏天加点茯苓,可以渗湿利水,对夏季暑湿有好处.也可以加点山药,健脾胃的同时补五脏,效力平和持久.
答:用料猪肚1块萝卜半截薏仁适量姜、葱适量盐、料酒、鸡精少许萝卜薏仁猪肚汤的做法猪肚用盐和面粉反复搓洗干净!锅烧热水放入猪肚加料酒焯水备用猪肚切丝,姜切片!萝卜切块!将猪肚、萝卜、薏仁放入高压锅加姜片,加入适量的水少量的料酒大火煮至上汽改小火煮
答:猪肚的营养价值相当高。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
答:猪肚健脾胃,益心肾,食欲不振、气血虚可以吃。肥肠萝卜汤清火润肠,还有点润肤功效,因为大便通畅嘛……白萝卜绿豆熬汤清咽下火,治鼻腔干热,咽喉肿痛,如果后三种食材一起煮的话功效主要就是去火。但值得注意的是,白萝卜和绿豆都是寒性,脾胃虚的人有可能
答:青果炖猪肚没有催产作用,有些人认为有清胎火的作用,不建议随便吃,以免有不良影响。孕晚期注意不要有性生活,以免导致早产。饮食清淡易消化,荤素搭配,注意饮食结构合理,不要随便听信除了医生之外的人话。顺其自然,不能干预宝宝,必要时需要在医生指导下
答:有胃病日常生活需要注意:1.养成良好的饮食习惯,切忌暴饮暴食。应做到定时进餐,细嚼慢咽,以利于消化。2.避免食用过于粗糙、坚硬、生冷、过热的食物,不食浓烈的香辛辅料。3.少食腌渍、烟熏、腌制、油炸食品。平时多吃新鲜的蔬菜水果,以及细软而易消
答:在怀孕期间多吃些动物蛋白对胎儿的发育是有益处的,尤其是孕中后期。但是更建议孕妈饮食要多样化,只有饮食多样化宝宝吸收的营养才会更全面。健康好孕
答:白木耳中含有丰富的蛋白质、维生素a和胡萝卜素等物质,可以提高人的免疫力。其中还含有大量纤维素,具有减肥的作用。白木耳还具有润肺护肝、养阴补虚的功效,可以提高肝脏的解毒功能。另外,白木耳还具有养颜护肤、护发、健脾、降压、养心等功效。
答:中药制附子别名叫附子,是临床上常用的重要药物之一,在出现疑难杂症以及危急重症方面都可能用到制附子这味中药,功效很多,有强心、兴奋、维持血压的作用,能够促进肾上腺皮脂的分泌,改善身体衰竭状态等功效,可用于中医中的阳虚阴寒症,有回阳救逆的作用。
答:新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小
答:独角莲一般在9月下旬采挖,大小分开,将大的除净泥土和须根,晒干,供药用,小球茎留作种栽。
答:粉萆薢是薯蓣科植物粉背薯蓣的干燥根茎,有利湿去浊,祛风除痹的功效。绵萆薢为薯蓣科植物绵萆薢的干燥根茎,有利湿去浊,祛风通痹的功效。功效类似,来源不同,
答:可以的,黑枸杞含有多种营养物质,对于儿童的发育和身心健康也是有帮助的,具体功效如下:1、补气血。黑枸杞不仅对于补肾有很好的作用,黑枸杞还能够促进血液循环,还能够抗衰老增强人体的气血。2、生发。现在不少人都会有脱发严重的烦恼,每个人头发的生长
答:炭是一种无定形碳,主要成分是单质碳。它保持了木材原来构造和孔内残留焦油,也就是说其实是混合物。没有“木碳”这个词,碳就是碳,指碳元素,常见构词比如碳元素,碳原子,二氧化碳,碳单质,碳酸氢钠……说到纯净物概念的时候就用它。
答:风油精就不错,我上课打瞌睡的时候就闻风油精的。可能是老师讲课的方式让您很难接受吧,只要把兴趣转到学习那里就可以了。具体要怎样做,我建议如下:1。课前预习,勾出自己不懂的,课上老师讲的时候自然就会专心致志的。2。课后复习,把学过的知识系统的理