空心莲子草能做菜吃吗？

空心莲子草能做菜吃的。

【空心莲子草的吃法】

空心莲子草在春季采食嫩叶，夏秋季采全草入药。采集嫩茎叶用沸水焯熟，然后换水浸洗干净，加入油盐调拌食用。

【空心莲子草简介】

空心莲子草一般野生于水边、田边等潮湿的地方。其根茎匍匐；叶对生，椭圆状披针形，革质；头状花序，腋生，花白色。空心莲子草于1930年传入我国，是入侵物种，生长于海拔50米~2700米的地区，主要是华中、华东、华南和西南地区。

【空心莲子草的功效】

空心莲子草味微甘、淡，性凉，具有清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒的功效。可用于痢疾、鼻出血、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利等，外用还可以治疮疖肿毒、湿疹、皮炎、体癣、毒蛇咬伤等。

《别录》：“疗伤中少气，男肾阴消，老人失溺，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不通，血结，益精，利阴气，止发白。”

另外，空心莲子草还有一定的饲用价值，猪喜食。

空心莲子菜rae

英文名：

科名：苋科

别名：水花生、喜旱莲子草、空心苋、革命草。

目前已被列入我国首批外来入侵物种。

来源植物空心莲子草(Mart.).的地上部分。

植物形态：多年生宿根草本。茎基部匍匐、上部伸展[52石斛网www.52shihu.com]，中空，有分枝，节腋处疏生细柔毛。叶对生，长圆状倒卵形或倒卵状披针形，先端圆钝，有芒尖，基部渐狭，表面有贴生毛，边缘有睫毛。头状花序单生于叶腋，总花梗长1～6cm；苞片和小苞片干膜质，宿存；花被片5，白色，不等大；雄蕊5，基部合生成杯状，退化雄蕊顶端分裂成3～4窄条；子房倒卵形，柱头头状。花期5～11月。

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刚搜了一下，原来就是偶们这边的水花生【顿时没没胃口了】

可以啊，鸡肉味，嘎嘣脆

如何做银耳莲子糖水？

石莲子怎么吃？

你好，根据您现在所描述的这种情况。这一种莲子具有意义的清心泻火的效果，一般孕妇建议尽量少吃。建议您平时要平衡膳食，加强营养，多饮水，注意休息，这样对您的身体健康才是有帮助的，定期到产科进行检查。来观看孩子发育的具体情况。避免熬夜。

心情烦闷时喝些莲子心茶有益吗？

莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等活性物质，同时还含有金丝桃甙、芸香甙等黄酮类物质，能清心去热、消暑除烦，缓解心情烦闷。此外，用莲子心冲水喝，还可以治疗便秘。烦躁不眠者，也可饮用莲子心茶。莲子心味苦性寒，有养生安神之功效。莲子心性寒，怕冷、大便稀的体质虚寒者慎喝。

吃莲子有什么好处和坏处？

莲子是一种能帮助调理身体的食物，莲子中有丰富的维生素和大量的矿物质元素，平时多吃一些能帮助很好地补充身体中的营养，而且吃莲子还能起到很好的降温消火的作用，所以在夏天可以经常煮莲子粥来着喝，另外吃莲子还能起到养生的功效，尤其是老人可以经常吃一些莲子，这样对调理身体是非常有好处的，除此之外莲子还能有效地帮助调理高血压等症状。莲子性寒凉，吃多了容易刺激胃的。

孕妇能吃莲子麦冬排骨汤不？

，，孕妇是可以吃莲子的。 莲子具有降火的功效，少量服用是孕妈妈很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物，一次不要吃太多，孕妇也可以吃麦冬的，因为麦冬当中含有安胎的成分，孕妇吃了之后能够安胎养神，特别适合习惯性流产的孕妇，或者是胎动不安的孕妇。不过孕妇吃麦冬的时候，要注意适量，不要天天都吃，一般来说是三五天吃一次，而且不能过量。建议您怀孕后主要是不能吃生冷辛辣刺激的