什么叫蚕豆病？蚕豆病是什么病？

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（）缺乏所导致的疾病，这个是一种遗传性的疾病。因为缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶所以在食用新鲜蚕豆以后会出现溶血的现象[52石斛网www.52shihu.com]，如果不及时抢救可能会有生命危险。

吃多蚕豆会不会发胖？

会的，每100克蚕豆含有335大卡能量，属于高热量食物。经常使用摄入能量过多，很容易转换为脂肪，从而发胖。

蚕豆的功效与作用

1.延缓动脉硬化

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。

2.降低胆固醇

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

3.防癌抗癌

蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。

4.益气健脾

传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。

5.健脑

如果您正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

6.促进骨骼生长

蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

7.预防心血管疾病

蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

轻度蚕豆病注意些什么？

蚕豆病是一种遗传病，蚕豆病是由于遗传的因素产生的，本身属于一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（）缺乏所导致的疾病，在食用蚕豆的情况下容易发生急性 溶血性贫血 蚕豆病的患者千万不能吃蚕豆及用蚕豆成分做的凉粉、粉丝、烹饪类淀粉、豆板酱等，忌服有氧化功效的药物（就医时需要和医生说明患有该疾病），在看病的时候一定要与医生说明，避免发生更严重的症状。aa总之，如果患有蚕豆病，一定不能碰含有蚕豆成分的食物。应遵嘱医生的叮咛，在日常的生活当中做好预防工作

蚕豆病是什么如何治疗？

指导意见：蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶()缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶()缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血

有蚕豆病的人、大了还有没有影响？

蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PD酶）缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡豆黄，蚕豆黄。常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90%，常发生在蚕豆成熟的季节，进食蚕豆或蚕豆制品（如粉丝、酱油）均可致病。患者通常于进食蚕豆后24～48小时内发病，表现为急性血管内溶血，有全身不适，发热、恶心、呕吐、迅速贫血、黄疸、血红蛋白尿，溶血严重者出现休克、少尿、无尿、酸中毒和急性肾功能衰竭症状。其发病与否，病情轻重与吃蚕豆的数量无关，有时吃1～2粒也难幸免，有时吸入或接触蚕豆花粉即可发病，甚至有时乳母吃蚕豆也可通过乳汁而致病。本病的贫血程度和症状大多很严重。一般病例症状持续2～6天。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调，可以致死；但如果及时得到救治，能摆脱危险而康复。在低发地区，本病易被忽视而漏诊

蚕豆病应注意哪些饮食？

其实蚕豆病也是属于一种遗传性的疾病，它的主要发病原因是因为身体里面缺乏葡萄糖六磷酸脱氢酶所导致的一种溶血性的疾病，得了这种疾病的患者一定要注意饮食，不能吃蚕豆或者和蚕豆相关的制品也是不能吃的，就连蚕豆的花蕊也是不能触碰的，治疗的话会采取定期输血换血以及激素疗法。