苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便[52石斛网www.52shihu.com],防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便[52石斛网www.52shihu.com],防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
水果苤蓝是我场从荷兰引进的微型苤蓝新品种。水果苤蓝皮薄、肉脆、质地新鲜,既可鲜吃又可去皮后凉拌食用,具有消食去痰之功效。
水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩、清香爽口、营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤。生育期短,病害少,种植容易。品种较好的有:
1、利浦:从荷兰引进,球茎扁圆型,表皮浅黄绿色,叶片浅绿色,株型上倾,适宜密植,单球重500克左右,口感脆嫩、微甜,品质极佳,抗病性较强,定植后60天可采收。
2、紫苤蓝:球茎圆型或高圆型,表皮紫色,叶片绿色,果肉白色,品质较好,病害轻,定植后60天可采收。
栽培技术要点:
播种育苗:可进行春保护地、春露地、秋露地、秋冬保护地栽培。采用穴盘育苗,或采用普通苗床育苗,在两片真叶时分苗1次,调节适宜的温度,及时浇水、追肥,苗龄30天左右、5-6片真叶时定植。
施肥定植:每667平方米(1亩)施腐熟有机肥2000公斤以上,做成1.3米宽的平畦,低畦易涝的地块做成瓦垄高畦。每畦3行,行距35-45厘米,株距30厘米,每667平方米栽株。
田间管理:缓苗后中耕1-2次,然后蹲苗10天左右。蹲苗后及时浇水,球茎开始膨大期要均匀浇水,小水勤浇,保持土壤湿润,待心叶不再生长接近成熟时停止浇水。球茎开始膨大时追肥1次,每667平方米穴施有机肥200公斤或复合肥25公斤。叶面喷施2-3次0.3%磷酸二氢钾液,及时防治蚜虫和甘蓝夜蛾。心叶不再生长时及时采收。
查看详细芥菜头是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一属世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)苤蓝又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。
查看详细苤蓝不宜炒得过熟,以生拌或鲜品榨汁服用吸收的营养最齐全。最佳营养素(每100克含量)蛋白质1.3克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1.3克,维生素A3微克,维生素B0.04毫克,维生素B0.02毫克,维生素C76毫克,维生素E0.13毫克,钙25毫克,铁0.3毫克,磷46毫克,钾190毫克,钠29.8毫克,生物素68微克,胡萝卜素0.02毫克。
查看详细准备食材:苤蓝、盐、醋、红辣椒。
1,首先把苤蓝洗干净,然后用刀把外面的皮去掉,如下图所示。
2,然后把削好皮的苤蓝切成小块的薄片,放置备用,如下图所示。
3,把切好的苤蓝薄片放置在盘子里,然后加上食用盐和红椒,如下图所示。
4,然后在锅里放入适量的食用油,把花椒粒放进去,煸炒出香味,如下图。
5,把花椒油到进去,然后用筷子搅拌均匀,一定要充分搅拌,使其入味,如下图所示。
6,最后我们把苤蓝正经玻璃罐子里,密封好,腌制一个星期就可以食用了。
查看详细一般都吃苤蓝啊,苤蓝叶量少,且梗子硬,估计口感不好。
查看详细答:一般都吃苤蓝啊,苤蓝叶量少,且梗子硬,估计口感不好。
答:其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。下面是糖醋苤蓝的做法:1、把苤蓝洗净,去皮,切成片,撒上精盐腌,控净盐水;2、炒勺,倒入油,油热放葱姜末,
答:可以做凉拌苤蓝丝,材料:苤蓝200克,辅料:红椒少许,盐4克,白糖1汤匙,苹果醋2汤匙,芥末油少许。苤蓝去皮,切丝,然后把苤蓝丝拿凉水泡10分钟,在加盐,糖,芥末,油红椒圈,一起去拌均匀把酱汁全都拌在蔬菜上,然后就可以吃了,还可以开开胃。
答:栽培技术1.栽培季节华北地区一般以春秋两季栽培为主。冬春季可在保护地栽培。2.种植要点(1)适宜的品种目前从荷兰及德国引进的品种外形特征大致相同,球茎近圆球形,单球重0.5~1公斤,中早熟,定植后约60天可采收,适应性较强,亩产约3500公
答:苤蓝饺子材料材料:冬菇粒,白背木耳丝,回苤蓝,虫草花丝,榨菜粒,鸡蛋一粒,半肥瘦猪肉碎,答饺子皮做法冬菇,白背木耳,虫草花浸开,分别切粒/切丝,榨菜切粒,苤蓝煮一下用豉油,豆粉,盐,糖,水,鸡蛋拌匀肉碎,再加入冬菇,木耳丝,榨菜粒,虫草花丝
答:苤蓝放到冰箱里零度保鲜就可以了。更多大概能保存多久?每次从冰箱拿出来都康了,不好吃了,不过我那是冷藏菜买回来尽量快吃呗,老放着干嘛呀。都糠了还不赶快吃。苤蓝康了已经不好吃了,再说康了营养也下降。是有好多,一下吃不完天呀,那我没有碰到这样的情
答:一、对环境的要求。喜温和、湿润的气候条件,球茎生长适宜温度白天18-22摄氏度,夜间10摄氏度左右,球茎膨大期如遇30摄氏度以上的高温,肉质易纤维化;光照充足生长健壮,产量高,品质好;喜湿润的土壤和空气条件,球茎膨大期如水分不足会降低品质和
答:准备食材:苤蓝、盐、醋、红辣椒。1,首先把苤蓝洗干净,然后用刀把外面的皮去掉,如下图所示。2,然后把削好皮的苤蓝切成小块的薄片,放置备用,如下图所示。3,把切好的苤蓝薄片放置在盘子里,然后加上食用盐和红椒,如下图所示。4,然后在锅里放入适量
答:鹿胎膏是由鹿的血胎,鹿茸和一些名贵的中药材熬制而成,具有补气养血,温经散寒,适合气血不足,体质虚弱的女性服用。像体质比较热,气血旺盛,月经量多的女性是不适合服用的。鹿胎膏服用时可以选择黄酒或者温开水送服,服用期间避免辛辣刺激性食物。注意观察
答:(1)外观鉴别灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝。直径2。5~6。5微米。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12微米。(2)试验鉴别取灵芝样品粉末2克,加乙醇30毫
答:一、柠檬片泡水的作用:这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的作用。柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B
答:梧桐子是什么玩意我都不知道,是梧桐树结的果吗?不了解不了解,实在帮不了您了
答:1、属性不同杏仁是蔷薇科杏的种子,长在短距上,具有未成熟的外观。白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。2、分类不同白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁或者被成为
答:可以的,不过艾草生吃会很苦很涩,艾草有调经等等的作用,是女性的“宝物”,蒲公英可以拿来泡茶喝,可以降肝火。详情可以上百度查查。嘻嘻(这里就是百度知道啦)
答:杏的当年生新鲜种子,砸去外壳,保留种皮,或剥去胚尖部位种皮,播种于露地或30摄氏度恒温箱上,上覆湿砂催芽,于6月中、下旬至7月上旬播种。
答:准备西蓝花西红柿和鸡蛋加入葱姜蒜调料起锅加入木耳翻炒均匀