怎么煮饺子好吃？

开水下锅，然后点水三开（点三次凉水）后起锅。这样煮刚包的饺子，饺子皮和馅能一起熟，保证饺子馅熟透的同时，也让饺子皮筋道有韧性，有嚼劲，口感最好。

怎么煮饺子好吃

第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。

第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。

第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。

第四步：此时打开锅盖[52石斛网www.52shihu.com]，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。

如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。

第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。

总结：

煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水，也就是“三开三点水”。

羊肉饺子搭配什么菜最好？

冬天吃饺子羊肉同白罗卜是最佳搭配。因羊肉是温性暖胃，白罗f既去异味并化疾止咳。

在头伏的时候为什么要吃饺子？

头伏吃饺子是传统习俗，伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火”。伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面，是用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。

苦荬菜可以和鸡蛋一起包饺子吃吗？

没吃过，苦卖菜单吃吃过，他是一种药材，清血，消炎，对胆囊炎病吃它还行，把苦卖菜放水煮几分钟喝水，超水吃，也得少吃，是药材，至于和鸡蛋包饺子，没吃过。

用电磁炉怎么煮饺子？

看来您也是不会做饭的了，煮饺子很简单哦，在锅里放适当的水，（根据饺子量）一般要保证水能没过饺子，当水烧开以后，把饺子慢慢放进去。用筷子，轻轻动下，防止饺子粘锅了，一直选用蒸煮模式就行。

当饺子全部浮在水面，稍微再放半碗凉水，再次烧开就基本可以了，或改成文火煮一分钟，一般水烧开以后，从饺子入锅，到可以食用，一般三到五分钟就差不多了，感觉差不多了，您可以夹一个尝尝

我主要是问下，用哪个锅煮饺子，或者说怎么用电磁炉煮饺子，煮饺子我是会的，您看我的问题嘛

怎么煮饺子才会紧致？

1、首先将水煮沸

2、将饺子倒入水中，(如果是冻饺子水要多多)，用勺子沿着锅边向前推。

不要让饺子粘到锅上，水会烧开翻花，添少量凉水。大约3次，饺子鼓起来就快熟了

3、饺子熟了：用勺子拿起饺子（倒干勺里的水会烫手）用手快速摁一下，饺子迅速恢复鼓鼓的状态就是可以吃了，反之没有熟继续煮