马齿苋怎么吃、吃马齿苋的禁忌?

什么人不能吃马齿苋?本文介绍马齿苋的注意事项。陈允斌认为从保健的角度讲,春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃,是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。

以下三种人要避免吃马齿苋:

一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食

二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

三、如果您在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。陈允斌猕猴桃的功效和作用陈允斌:猕猴桃的营养价值

马齿苋的功效与作用

性寒、味酸,归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

1、利水、消肿、降低血压

马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

2、消除尘毒

马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效。

3、防治溃疡

马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

4、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

5、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多[52石斛网www.52shihu.com],抑制血小板形成血栓素a2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

马齿苋的食用注意事项和禁忌人群

注意事项

1、马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。

2、马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食。

3、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

4、如果在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。

5、采马齿苋时需要注意的是,马路边的不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外,采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上,以求安全卫生。

禁忌人群

1,马齿苋性寒,体虚胃寒的朋友不宜食用,以免加重体内寒气,导致腹泻等症状。

2,腹泻便溏之人忌食,马齿苋有一定滑利作用,以免加重病情。

3,孕妇不能食用马齿苋,孕妇在怀孕期间体质较弱,抵抗力和免疫力也较常人差。马齿苋属于寒性食材,具有寒凉而滑利的功效,同时其汁液对子宫有促兴奋的作用,严重会导致孕妇流产。

干马齿苋的吃法晒干后的马齿苋怎么吃?

原料:

主料:老面20g

调料:食盐少许、芝麻油适量、韭菜250克、鸡蛋8个、干粉条适量、马面鱼少许

步骤:

1。准备好老面,将老面用热水泡开,等至老面自然冷却;

2。在老面中加入面粉和匀,揉成面团,然后在面团上盖上布,底部扎紧垫上毛巾放在温暖处等待;

3。等面发至蜂窝状时,用一点热水化开少许碱面,然后倒入发好的面中,使劲揉匀,盖上东西备用;

4。把鸡蛋打好备用;

5。将干马齿苋和粉条洗干净后分别用开水泡10分钟左右,然后切碎备用,将韭菜洗净后切成细沫淋入香油拌匀备用;

6。锅内倒油待至油热,将备用鸡蛋下锅搅拌,鸡蛋凝固后关火;

7。鸡蛋冷却后再倒入切好的干马齿苋、粉条和韭菜搅拌均匀,再加盐搅拌均匀,这样包子馅就做好了;

8。用面团擀皮包馅做成包子,然后在锅内做水,开锅后将包子蒸十五分钟就可以出锅了。

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常吃马齿苋对身体有哪些益处??

马齿苋可以防治肠道疾病,可以凉血止血还能治疗大便时带脓血等热毒蕴结在肠道所引起的疾病。马齿苋还能利小便,治疗水肿病。马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。孕妇和容易腹泻的人不宜服用。

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马齿苋对妇科什么好处?

马齿苋有清热解毒,凉血止血的作用,他针对一些热毒血痢,或者是丹毒还有尿血,这些都会有一定的效果,如果说由于热毒而引起的妇科炎症一般是可以治疗的,但是如果说有体虚或者是脾胃虚的情况下,建议最好就是尽量少服用。所以如果说您要吃这样的一个药物,建议您最好是在医师或者是药师的指导下进行服用。

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马齿苋煮水洗澡的功效是什么?

马齿苋是属于一种野菜,可以当作菜吃,而且是一种美容产品,用马齿苋熬水之后是可以洗脸,也是可以消炎的,而且可以去除脸上的痘痘,还可以预防湿疹的出现。它具有着杀菌镇静的作用,而且还可以增强皮肤的抵抗力,是可以美容养颜抗衰老的。

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回复日期:2020-11-17 热度:334