白萝卜有什么药物功效么？

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为本品含芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促竟进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。祖国医学认为本品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利益者”。一、消化方面：⒈食积腹胀，尤对面食积之疗效佳，可以生捣汁饮用。⒉恶心呕吐，泛吐酸水，切碎蜜煎细细嚼咽。⒊消化不良胃纳欠佳，可以生捣汁饮用。⒋慢性痢疾，切碎蜜煎细细嚼咽。⒌便秘，煮食。⒍口腔溃疡，捣汁漱口。二、呼吸方面⒈咳嗽咳痰，切碎蜜煎细细嚼咽。⒉咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，失音，捣汁与姜汁同服。⒊鼻出血，生捣汁和酒少许热服，或捣汁滴鼻。⒋咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食。⒌预防感冒，可煮食。三、泌尿系统方面⒈各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服。⒉各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。四、其他方面⒈美容，可煮食。⒉脚气病，煎汤外洗。⒊解毒，酒毒或煤气中毒，用之或叶煎汤饮汁。⒋通利关节，可煮用当然，本品不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用

功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化[52石斛网www.52shihu.com]，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。作用：一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

白萝卜搭配羊肉的作用是什么？

冬天天气寒冷，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

白萝卜大葱煮水的功效有什么？

白萝卜大葱煮水的功效可以促进新陈代谢，起到润肠通便，补充维生素以及胡萝卜素的作用，同时对治疗感冒也有一定的作用和疗效的，如果有感冒症状还应该多饮水多休息，每天测量两次体温，如果有发烧的症状，根据发烧的程度采取相应的治疗干预措施，轻症患者物理退烧高烧患者选择退烧药物。

清炒萝卜菜叶怎么做？

主料

萝卜菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

味精

少许

蒜

适量

姜

适量

步骤

1.将萝卜叶洗净，沥干水分，切丁

2.坐锅，开火，锅干，加入植物油

3.将火捻小，倒入蒜、姜，翻炒一下

4.倒入萝卜叶，中小火翻炒

5.菜变色加盐、糖

6.继续翻炒，炒到菜熟，加味精，快速翻炒两下，关火，装盘。

小贴士

1、大萝卜叶比较材，所以一定要切碎

2、萝卜叶有点甘有点涩，所以加点糖

3、有胃溃疡的人，要少吃

胡萝卜和什么搭配最有营养？

胡萝卜和什么一起吃最有营养？

胡萝卜营养丰富、正确食用方法是怎样的？

胡萝卜作为一款家常蔬菜，营养价值很高，除了富含丰富的β胡萝卜素，还富含花青素、多种维生素和矿物质，素有“小人参”之称。建议胡萝卜要煮熟了吃，不要生吃，因为胡萝卜虽然是蔬菜，但是含有的类胡萝卜素是脂溶性的，只有经过烹饪了，才可以酶解，从而很好的被人体吸收，生吃的话很难吸收。

由于胡萝卜的营养价值比较高，所以很多人就大量的吃，这个也是不正确的，因为胡萝卜含有丰富的维生素A，过多摄入容易引起中毒，另外也会引起人体的肤色变黄。；因为胡萝卜含有大量的类胡萝卜素，具有很好的抑制癌症的作用，同时，因为胡萝卜具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，所以建议癌症患者可以经常吃胡萝卜，降低发病率。 

胡萝卜丝炒木耳（素味木须肉）

---具体做法的做法如下：

胡萝卜去皮切丝，开水焯至断生；木耳提前用冷水泡发洗净；起油锅，先把鸡蛋炒至定型，滑炒成小小块；煸香生姜蒜末后，倒入胡萝卜丝和木耳翻炒5分钟，倒入鸡蛋翻炒均匀，加蚝油和适量温水、盐，焖片刻入味收汁即可。鲜香入味，口感丰富。

筒骨胡萝卜土豆汤

---具体做法的做法如下：

筒骨冷水入锅，加料酒和姜片，水煮开后汆2分钟，去掉血水和浮沫；砂锅中加适量清水，倒入冲洗干净焯过水的筒骨，加姜片，倒入胡萝卜，小火慢炖1个小时，再把土豆放入炖20分钟，加盐调味即可。清淡可口。

红萝卜虽好但不可以多吃

胡萝卜属于高糖蔬菜，对糖类较为敏感的朋友可以少量食用，但别把它等同于其他蔬菜认为吃多了没事儿：从营养成分上来说，胡萝卜能量较高且碳水化合物含量很高，血糖反应也较迅速，因此不要大量食用，作为配菜或点缀即可！