肉丸子都有哪些种类？

有好多，比如狮子头、鱼蛋、牛丸、猪肉丸、山竹牛肉球、肉团子、瑞典肉丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆、贡丸等。

1、狮子头

2、鱼蛋

3、牛丸

4、猪肉丸

5、山竹牛肉球

6、肉团子

7、瑞典肉丸

8、鱼丸

9、花枝丸

10、台湾肉圆

11、贡丸

种类很多，主要就是原材料不同，虾丸，鱼丸，猪肉丸子，牛肉丸子，羊肉丸子，鸡肉丸子等等。做法可以水煮的，油炸的。世界各地的肉丸：狮子头、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球、肉团子、贡丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等。

有很多呀，猪肉丸子，牛肉丸子，水煮的[52石斛网www.52shihu.com]，油炸的。世界各地的肉丸：狮子头、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球、肉团子、贡丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等。

种类很多，关键就是原材料不同，比如虾丸，鱼丸，猪肉丸子，牛肉丸子，羊肉丸子，鸡肉丸子等等，只是主料不同，制作工艺大同小异

那多了，市场常见的有：猪肉牛肉鱼肉包芯肉丸鸡肉很多种

丸子菠菜面条怎么做好吃又简单、做法图解？

丸子菠菜面条

主料

自制菠菜面条

300g

自制鱼丸

9个

自制肉丸

5个

鸡蛋

1个

菠菜茎

适量

红萝卜

适量

白萝卜

适量

辅料

花生油

适量

精盐

适量

水

适量

步骤

1。刚做好的菠菜面条

2。准备材料，红白萝卜擦成丝，鸡蛋摊皮切丝，鱼丸、肉丸冰箱里拿出来解冻

3。红白萝卜丝焯水沥干

4。锅里放清水，下丸子煮熟

5。放红白萝卜丝，适量盐，花生油

6。水开后下面条

7。放菠菜茎（菜叶打汁做了面条）

8。鸡蛋丝下锅

9。出锅喽，味道鲜美，营养丰富！难怪大力水手那么爱吃呢(^_^)

羊肉丸子汤用羊哪个部位？

选择羊腿肉。正式名称叫“前腱子”。

下面羊肉不同部位适合的烹饪方法：

一：头尾部位：

头：肉少皮多，可用来酱、扒、煮等。

尾：羊尾以绵羊为佳，绵羊尾脂肪丰富，质嫩味鲜，用于爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮，一般不用。

二：前腿部位：

前腿：位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩，宜用于烧、扒;其他的肉质性脆，筋较多，宜用于烧、炖、酱、煮等。

颈肉：肉质较老，夹有细筋。可用于红烧、煮、酱、烧、炖以及制馅等。

前腱子：肉质老而脆，纤维很短，肉中夹筋，适于酱、烧、炖、卤等。

三：腹背部位：

脊背：包括里肌和内外脊肉，俗称扁担肉。外脊肉位于脊骨外面，呈长条形，外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肉质细嫩，专用于较嫩菜肴的主料，用途较广，用于涮、烤、爆、炒、煎等;里肌位于脊骨两边，肉形似竹笋，纤维细长，是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉，外有少许的筋膜包住，去膜后用途与外脊相同。

肋条：俗称方肉，位于肋骨里面，肥瘦互夹而无筋，越肥越嫩，质地松软，适于涮、焖、扒、烧、制馅等。还望~

做羊肉丸子汤用羊的哪个部位比较好？

萝卜羊肉丸子汤

丸子制作：羊肉馅里加葱末，姜末，胡萝卜末（这样出来的丸子是三色的），料酒，五香粉，淀粉，少量盐，鸡蛋，料酒，醋，鸡精，顺时针像疯子一样搅拌。调汤：凉水加多量姜片（主要是为了天气太冷，御寒），枸杞，干香菇，极少八角，极少花椒，煮开（要是需要白色浓汤，则需买到羊骨，爆炒，添凉水，煮开之后就是白汤）。带一次性手套，将搅拌好的肉馅用手攥成丸子状，放入滚汤中，同时下白萝卜丝。重新煮沸后几分钟即可，起锅时放香菜末。注：要是喜欢吃粉丝，可将绿豆粉丝事先用温水泡好，在萝卜丝之后放在汤中，略煮。制作时间约半个小时。

孕妇能吃孜然粉？还有油炸的肉丸子？

这个情况这个还是影响不大的，亲，可以吃的，自己家做的丸子还放心干净建议孕期尽量多注意休息，做好产检，饮食上禁忌辛辣生冷刺激等食物等，亲，避免剧烈运动等，

榛蘑丸子汤的做法步骤图、榛蘑丸子汤怎么做？

主料

蘑菇

150g

肉丸

150g

辅料

油

适量

盐

适量

姜

少许

小葱

少许

鸡粉

少许

步骤

1.所有材料洗干净，肉丸切一下花

2.烧开水

3.把肉丸喝姜放下去煮

4.煮沸了加上蘑菇继续煮开

5.加适量的盐，油

6.加上鸡粉熄火

7.再加上葱段即可