那是贝克的粪便,当然不能吃了。对是扇贝的内脏那是贝壳的粪便,一般不吃。哦[52石斛网www.52shihu.com],还有黄色的是内脏。。。。
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建议女人还是少吃点扇贝,扇贝吃多了对身体不好。因为扇贝性寒,一次性多吃可能会引起脾胃虚寒,导致消化不良,可能出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。本身配脾胃虚寒的人群慎吃,以免加重身体虚寒引起身体不适。建议您一个星期吃二次扇贝即可,而且一定要吃熟的扇贝。
查看详细1。先把扇贝的壳刷干净,把肉里面的肠子和沙弄干净;
2。把扇贝放盘子里,淋上一点点红酒或料酒,
再加点生抽,少量盐,腌渍半小时即可;
3。趁扇贝在腌渍,把压好的蒜末、少量葱末加盐,鸡精用油爆香;
4。把龙口粉丝用热水泡着,待用;
5。半小时后,把扇贝放盘子里,把粉丝垒成鸟窝状,然后把贝肉放在粉丝上;
6。把爆香的蒜末/葱末用勺子放在贝肉上,越多越好吃;
7。上锅用大火蒸5-10分钟,扇贝小只要5分钟,大的话10分钟也足够了;
8。出锅后,每个扇贝上放上几丝青青的葱丝,然后用烧好的热的色拉油,每个扇贝上浇上一勺。。。
查看详细吃扇贝后忌讳吃橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他。
2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等。
贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。
扩展资料
扇贝的营养价值:
扇贝含有大量的碳水化合物。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。
参考资料来源:
百度百科-扇贝
人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓
人民网-吃海鲜不能喝啤酒:食用海鲜这些问题要注意
查看详细一、科目不同:
1。夏威夷贝:
夏威夷贝为异柱目,扇贝科。
2。扇贝:
扇贝为珍珠贝目,扇贝科。
二、产地不同:
1。夏威夷贝:
原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自1982年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来,虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。
2。扇贝:
扇贝广泛分布于世界各海域。
扩展资料
夏威夷贝贝壳大型,是扇贝中个体最大的,壳高可达20cm,体重可达900g。左右较突,黄白色;左壳稍平,较右壳稍小,呈紫褐色。壳近圆形。中顶,壳顶位于北侧中央,前后两侧壳耳大小相等。右壳的前耳有浅的足丝孔。
扇贝又称海扇蛤,贝壳多呈圆盘或圆扇形;壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳面具放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显,外套痕简单,无水管;内韧带,位于壳顶下方的三角形韧带槽内。
参考资料来源:百度百科-虾夷扇贝
参考资料来源:百度百科-扇贝
查看详细1、砂囊:bai砂囊就是扇du贝的内脏部分,就是上图中zhi圆圈里的那团黑色的东dao西,这回个内脏一定要全部清除干净才答行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
2、腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一,要去掉。
3、裙边:最下边的白色裙边状的部位是可以吃的,焯水以后用来凉拌味道很不错
注意事项:
在选用扇贝时,一定要注意,新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。如果对海鲜过敏,最好不要吃扇贝。
在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分,一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品,扇贝是滤食性生物,靠吸收海水中的藻类和微生物生长,若其生长环境污染或有毒藻类暴发,其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般与“赤潮”和“海水受污染”有关。
冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制,冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽,扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟),否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时,可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中,或者放入冰箱冷藏室内解冻。
查看详细答:先用刷子清洗掉扇贝上的赃物;把扇贝浸泡到清水中,让扇贝自己清洗一下自己;开始处理扇贝了,拿一个刀子,用一只手轻轻撬开扇贝,然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝;去掉上壳之后开始清理扇贝里面,将扇贝里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和废
答:1、砂囊:bai砂囊就是扇du贝的内脏部分,就是上图中zhi圆圈里的那团黑色的东dao西,这回个内脏一定要全部清除干净才答行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。2、腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部
答:尽量还是少吃生食,这是由于国内的饮食习惯是吃熟食,生食的相关卫生标准和作业不成熟,感染寄生虫的几率要比熟食高。平时要注意保持健康的生活方式,避免辛辣油腻刺激食物,不要熬夜,保持心情舒畅,这样才更有利于身体健康。
答:乳腺癌患者是可以吃扇贝肉的。扇贝肉的味道非常鲜美,而且嚼劲十足,因此受到很多人的喜爱。同时,扇贝肉还具有一定的保健作用以及防癌作用,这是由于扇贝肉中含有一种可以提高人体巨噬细胞活性的成分,这样就可以起到抗癌的作用,所以癌症患者是可以食用的。
答:在扇贝中有两种类型的肉,一种是扇贝的内敛肌,呈白色,很有肉感,另一种则是分布在内敛肌周围的肉,红色且很柔软。通常,扇贝中的肉只取内敛肌作为食材,而周围红色的肉则被丢弃。在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分,一定不要吃内脏。扇贝本身是安
答:扇贝洗净剖开剔肉,贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中,依次将贝肉水淘净泥沙,置壳内,蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和(依个人口味),浇肉上。入屉蒸。开锅3——5分即可。不妨一试。顺致春安。一般的市售扇贝,肉剔除后,放清水内用筷子顺一个方向搅动,泥沙
答:1、二者指的部分不同:扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体动物。元贝是指扇贝闭壳肌。2、二者制作工艺不同。扇贝是一种贝类的原材料。元贝是经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。3、也就是说元贝是用扇贝或者明贝的闭壳肌晒制而成的。扩展资料1、元
答:花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。蛤蛎属软体动物门,其贝壳略呈三角形,腹缘呈圆形。壳质坚厚,两壳大小相等。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品。扇贝是扇
答:茉莉花有理气止痛、温中和胃等作用。茉莉银耳汤具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。茉莉花粥有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用。茉莉花茶能疏肝理气、养颜。
答:患者在月经来潮期间,一般是不建议喝枸杞玫瑰花茶的,因为枸杞玫瑰花茶是有促进月经血增多的作用的,如果患者本身就存在月经量增多,喝了之后是会进一步增加月经量的,不利于患者的身体健康,虽然玫瑰花茶有补气养血的作用,但最好是等月经干净之后再喝这样的
答:天麻头痛片主要的功能是养血祛风,散寒止痛。用于外感风寒、瘀血阻滞或血虚失养所致的偏正头痛,恶寒、鼻塞需要注意根据具体的情况辨证论治看看怎么样
答:所需材料:新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。自制黄桃罐头的做法步骤1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛,在清洗时可以先在水里加入碱,浸泡5分钟左右,桃子上的毛很容易脱落,捞出后用水冲洗干净即可。2、用刀将桃子从中间破开,注意在破开
答:切开的火腿不可以放入冰箱冷藏。火腿在制作时有一个腌制过程,所以氯化钠含量较高,而冰箱内的温度较低,火腿中的水分极易冻结成冰,从而促进火腿内脂肪的氧化,造成火腿口感明显变差,反而会缩短火腿的保鲜期。火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在
答:,您的情况有可能是胆囊炎引起的症状,您可以到医院做个腹部b超检查,确诊后您可以尝试吃点胆炎康胶囊,利胆消炎片。培养良好的生活习惯,不抽烟,少吃盐,多吃花椰菜,茄子,水果,谷类和一些土特产,每餐不要过饱,每天至少锻炼30分钟,等等。
答:韭菜有补肾补阳,温中行气,散血解毒,保暖,见脾胃的功效。韭菜中含有植物性芳香发挥油,能够增进食欲,经常吃韭菜有益于增进身体健康。尤其对阳虚女性能缓解她们畏寒怕冷,疲倦,嗜睡,增强性欲的作用。同时酒中含有维生素和粗纤维,能促进肠蠕动,治疗便秘
答:手撕茄子主料茄子2个辅料蒜子4个朝天椒7个葱1根蚝油2茶匙辣椒油适量醋3茶匙鸡粉适量食盐2克手撕茄子的做法1.准备食材2.茄子洗净去蒂,入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻戳入即表示可以出锅3.茄子出锅晾凉4.将晾凉的茄子撕成长条状5.将蒜、辣椒和