夏天了马兰头还好吃吗？

前言马兰，别名马兰头一种草本植物。春、夏季采嫩茎zhi洗净鲜用dao；夏、秋季采全草，洗净鲜专用或晒干用。属以全草或根入药。幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤[52石斛网www.52shihu.com]，香味浓郁，营养丰富。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯。

马兰头有什么功效呢？

马兰头嫩茎叶含有蛋白质、糖、纤维素和丰富的矿物质，其性凉味辛，无毒，具有助消化、消腹胀、清热解毒、利尿消肿，凉血止血的功效。可用于血热或淤血引起的吐血、鼻衄血等，对高血压、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎、眼底出血、青光眼等疾病都有好处。

马兰孕妇可以吃吗？

吃马兰能为胎儿增加了一条营养供给的渠道，味道也佳，可激发食欲 吃马兰能为胎儿增加了一条营养供给的渠道，味道也佳，可激发食欲 马兰是可以吃的，孕期是没有严格饮食禁忌的，建议平时饮食要多样化。建议孕期定期去医院检查胎儿的发育情况，和孕妇的健康情况，看是否正常，平时养成良好的生活习惯，不要熬夜。保持良好的心情。

马兰头会开花吗？

开花。

马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

性味甘、平、微寒，无毒。

成分含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。

功用清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。

[吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等]

鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。

[黄疸型或无黄疸型急性肝炎]

红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。

[急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎]

鲜全草60~120克(干草30~60克)，水煎服。

[预防流感，白喉]

马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。

[妇女倒经]

马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。

[乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁]

鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。

[小儿疳积，疳眼、夜盲]

马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。

[高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛]

马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

马兰出走是为什么？

有关“马兰原来的工作环境有问题，导致马兰出走安徽，淡出黄梅戏舞台”的种种是是非非曾被炒得异常热闹。这次在节目中，马兰首次对于出走原因给出了解释，而这番解释，据马兰自己说，是连父母都没有和盘托出过的。在黄梅戏鼎盛时代，马兰每年的演出任务非常繁忙，“突然有谣言出来了，说马兰要走了结婚了，她不想待在安徽了，她不想演戏了……”马兰说，谣言一直在传，一开始自己没当回事，但是“当一个东西成为一个氛围以后，您会觉得它无处不在，但您又似乎找不到源头。我没有地方去解释，这个东西已经影响到我的艺术创作了，好多事情接二连三地发生了。”“一个谣言就能把您逼走了，您太没有意志力了，您太不懂得坚持了，”有人也许会提出质疑，但是尽管不喜欢跟别人计较，不在乎辩白，马兰还是三番五次地去找领导交涉此事。最后“领导表示，您得给我一个理由向大众交代，因为我不可能给您签字，说批准您离开安徽省，离开黄梅戏。那么非走不可，又没有人来替您承担责任，所以我最后确实是义无返顾了。”马兰也有过一段时间觉得很委屈，很不公平，“因为我问心无愧，我和余秋雨始终认为我们是受了委屈的，”后来脑子转变过来了，才能接受现实。“可以从零开始真好，于是我兴高采烈的投入了后来的生活。”“当马兰与大环境格格不入，甚至受到排斥时，悲剧在所难免。马兰现象在各地都存在，这是体制和机制的问题。”主持人白燕升在接受采访时表示，没能留住马兰，是黄梅戏永远的痛。马兰在录制节目时涉及到一些很尖锐的话题，但是为了避免引发新一轮矛盾的爆发，马兰甚至提出节目不要播出。通过沟通，节目组也非常慎重，经过多次审片，节目最终才得以删减播出。渴望呈现“心灵之作”马兰被誉为是继黄梅戏大师严凤英之后的又一个黄梅戏的杰出代表，要问马兰和黄梅戏的关系，马兰说，就好比鱼和水的关系，这听来甚至有些“死守”的意思。在成名之后，有不少知名导演来找她拍电视剧，但是她都没有同意，“拿到那些剧本，我就只有一个想法，还是最享受舞台上音乐一起，锣鼓一响，灯光一亮……我的人生可以变得丰富多彩，可以有好几种活法，有很多个马兰，但那在我的生活中是不可能出现的，因为我还是非常喜欢这门艺术。”但在戏迷的心目中，马兰就像一个“熟悉的陌生人”，她跟戏迷的交流非常少，再加上由于多年阔别舞台，马兰更成了戏迷心目中的充满距离的审美对象。原来在生活中，马兰不会用电脑，也不上网，因此没法及时回复戏迷朋友的消息。实际上马兰也刻意与戏迷保持一定距离，“我从来不跟戏迷有直接接触，偶尔碰到也是短暂接触，因此我不会回信，也不会回短信，也不会回，希望大家能原谅我。”其实，久别舞台的马兰并没有“告别江湖”，今年11月，她将在上海推出全新黄梅戏音乐剧。马兰透露，自己注定是个不会有很多作品的人，但是会在一个合适的机会，推出自己的“心灵之作”。“其实做戏曲是件很辛苦的事情，您一定要在作品当中把您很长时间的所思所想能够有所表达，作品成功的标志不是评奖，而是观众由衷地喜欢。我对自己一直有个要求，就是我要做我心目中的东西，我的心灵之作，我也会寻找合适的方式把这些东西呈现给大家。”

猫能吃马兰头吗？

可以，猫咪可以吃马兰头