葛花的做法大全、葛花怎么做好吃？

食材明细

葛花

500克

面粉

半碗

盐

一茶匙

五香粉

半茶匙

蒜泥小料

半碗

咸鲜

口味

蒸

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

葛花饭的做法步骤

葛花饭的做法步骤：11葛花洗净晾干。

葛花饭的做法步骤：22晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀。

葛花饭的做法步骤：33拌上干面粉，使葛花颗粒分明。彼此不粘连。

葛花饭的做法步骤：44屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。

葛花饭的做法步骤：55水开蒸8-10分钟。

葛花饭的做法步骤：66取出来用筷子拨散，拌入蒜泥料汁。即可食用。

葛花知识介绍：

呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，厚2～3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。

葛花适合人群：

无酒毒者不可服。

葛花食疗作用：

性味归经：凉；甘；归胃经

功能主治：解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

葛花粉丝蒸饺是比较常见的吃葛花方式，原材料准备主要有：葛花500克、龙口粉丝一把、鸡蛋两个、香葱两根、姜末一茶匙、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙、鸡精半茶匙

1.水烧开[52石斛网www.52shihu.com]，把葛花放入焯水捞出。

2.挤干水分切几下，不要太碎。

3.鸡蛋打散炒熟。

4.龙口粉丝冷水泡软，斩碎。

5.葛花，粉丝，都倒入炒鸡蛋的锅里，放入盐，胡椒粉，继续炒几下，关火放入鸡精。淋点香油即可做馅料。

6.包成喜欢的形状。

7.上锅蒸10-15分钟即可。

葛花的味道虽然比不上许多名菜，但是也能盖过大部分的菜肴，对于习惯吃家常菜的人们来说，偶尔换换口味，吃一吃葛花做的菜肴还是一项不错的选择。葛花不仅有营养，还能成为解酒的良方，所以，以前被人遗忘的食物如今却

葛花有什么作用？

你好，如果说平时肝脏不是很好的情况下，一定要注意避免熬夜，不要喝酒，因为这样都是容易引起肝损伤的，而且需要注意定期检查一下，看一下现在的情况，并且在医生指导下积极治疗的。平时要注意避免辛辣刺激，油腻的食物调整好情绪，避免过度的劳累。

葛花和葛根哪个解酒好？

了解您的情况跟与分析，明显的研究过多引起的醉酒症状。由于酒精对中枢神经的麻痹引起上述症状。或者继发急性胃炎。您首先要注意休息，多饮温开水。测量您的血压和体温。可以对症应用上述中药治疗，也可以到医院就诊，给予能量合剂对症支持治疗，祝您健康。

吃过葛花能喝豆浆吗？

吃过葛花能喝豆浆的，葛花和豆浆没有冲突可以一起吃的。

晒干的葛花怎么吃？

葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。《本草纲目》等都称其：“解酒醒脾”，故民间历史素有：【千杯不醉葛藤花】之说。同时葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝等功效。酒前15分钟泡服用可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。“葛花茶”平时可作常规饮料饮用。【来源】豆科植物野葛（Willd.）Ohwi或甘葛藤.的花。秋季采集，晒干，生用。【性味归经】甘，平。【功能主治】解酒止渴。用于酒醉烦渴。【用法用量】1～3钱。

葛花豆角能吃吗？

葛花豆角、崖豆角、凉薯豆角、紫藤豆角均含有不同程度的有毒成份，不能食用。尤其是生食易中毒！