皮外伤能吃牛肉吗？

皮外伤的患者是可以吃牛肉的。外伤之后饮食要注意清淡，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃高脂肪高热量的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，例如苹果，橘子，菠菜等等，都有助于恢复。同时还要对伤口进行换药处理，防止伤口感染，一般来说[52石斛网www.52shihu.com]，皮肤损伤恢复大约需要1~2周左右。

其实吃了海鲜或者牛羊肉等发物的话，不会导致伤口感染，会导致伤口愈合减慢。发物就是我们临床上说的蛋白质含量比较高或者有一定刺激性的食物，其中包括牛羊肉，花生，大豆以及海鲜类和葱姜蒜等食物。伤口恢复期间少吃发物，有促进创口愈合的作用。少吃一点的话是没什么问题的，别吃太多就可以。

牛肉可以和黑木耳同煮吗？

牛肉与黑木耳不相冲。黑木耳是润肺的，牛肉高蛋白低脂肪，补血补铁。

但是牛肉很难炖烂，不能同时下锅。

牛肉要怎么腌制？

腌牛肉的时候，可以适当的加入蜂蜜，蜂蜜属于碱性食物，而牛肉属于酸性食物，在研制牛肉时加上一勺蜂蜜，有助于分解牛肉里的纤维筋，可以让牛肉吃起来更加鲜嫩，具体步骤如下：

1、牛肉切片，不用太碎。牛肉要有一点油和筋的，不用太瘦的。

2、加入两勺食用油，然后加入生粉、盐或鸡粉，最后加入少量蜂蜜。

3、用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀。多抓揉一会儿，这对牛肉腌渍入味和嫩脆避腥提鲜有帮助的。

4、加入满满1小匙的生粉（哪种淀粉都可以）。

5、用手把淀粉和牛肉抓揉均匀。多抓揉一会儿。

6、腌渍15分钟左右，喜欢味道重的可以放进保鲜盒里，再放进冰箱腌制一个晚上，这样更加入味。

经常吃牛肉能壮阳吗？

牛肉的营养使用价值较为高，可是沒有补肾壮阳的实际效果，现阶段出現夫妻生活半途皮软的问题，关键是考虑到男士勃起功能障碍勃起障碍的状况建议您现阶段先不必盲目跟风地选用药物治疗，自身还要高度重视，尽快到医院门诊做相应检查，查清发病原因，病况以后，您能选用药品调养在就是说还可以輔助仪器设备医治。

做酱牛肉、选用哪种牛肉较好？

做酱牛肉最好买腱子肉，就是牛小腿zhi上一股一股的肌肉。

1.这种牛腱子没有脂肪dao，适合切冷盘。

2。肉专质紧密，.禁得起加酱料、卤料卤煮，久煮进味而不碎烂。

3.也是我觉得最好的一点：腱子肉是筋肉夹杂在一起的，煮时顺丝将肉一剖为二，切成大块。上餐桌前横切为片，切面可以看到筋肉相交的花纹。这属种肉虽挺实而不硬不韧。即使牙口不太好的老幼也可以吃。更由于它的肌肉结构紧密，所以保留了牛肉纯正浓厚的香味，而无膻腥。

4.由于腱子肉结构紧密，卤熟后易于保存，不易变质馊臭。

黄牛肉有什么功效？

《医林纂要》强调：“牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”《本草拾遗》还指出：黄牛肉补气、健脾，对虚弱之人可以助其健壮，对脾虚水肿的人，则有“消水肿，除湿气”的良好功效。