鹿鞭乌鸡煲怎么做好吃?

鹿鞭乌鸡煲的做法:

鹿鞭100克,枸杞子30克,黄狗鞭50克,山药20克,巴戟15克,猪肘肉50克,公乌鸡1只,绍酒10克,胡椒粉3克,花椒3克,味精5克,鸡精5克,盐10克,姜10克,葱10克[52石斛网www.52shihu.com],棒骨汤2500毫升。

1、将鹿鞭用温水发透(夏天2天、冬季5天),去残毛,顺尿道破干,除去粗皮筋膜、洗净、切成3厘米的段;狗鞭用油砂炒酥,温水浸泡后、洗净、切成2厘米的段;山药润透、切2厘米的块;枸杞子去杂质、洗净;巴戟和菟丝子用纱布包好,扎紧口。

2、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;猪肘洗净、去毛;姜切片、葱切段。

3、将乌鸡、鹿鞭、枸杞子、菟丝子、黄狗鞭、山药、巴戟、猪肘肉、绍酒、胡椒粉、花椒、姜、葱、盐放高压锅内,加入棒骨汤。

4、、将高压锅置武火上烧沸,盖上压阀,蒸30分钟、停火、晾凉、倒入煲内。将煲置武火上烧沸,煮熟,调味,上桌,即可带火烫其它菜食用。

鹿鞭和什么泡酒?

可和许多原材料一起泡酒,例如山参,鹿茸片,虫草,不老草,枸杞子,蛤蚧,海马,这些这种基础带有了壮阳补肾和追风去湿气的作用

查看详细

鹿鞭和什么一起泡酒?

人参。

鹿鞭泡酒可以更好的发挥鹿鞭的药效。这是因为白酒可以将药材中的有效成分析出,通过每日少量饮用,可以逐步恢复肾阳。但是鹿鞭药性猛烈,泡制时的分寸极难拿捏,用户在泡制鹿鞭药酒的时候,切记不可随心所欲。

鹿鞭泡酒的功效:

1、治疗阳痿、早泄以及体倦乏力、精神不振的症状。

2、治妇人血虚,宫寒不孕,腰膝酸软,不能怀孕的人,鹿肾熬成阿胶,与阿胶撺入吃能更好的治疗。

扩展资料:

注意事项:

1、一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。

2、药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。

3、从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

参考资料来源:百度百科-鹿鞭酒

查看详细

鹿鞭膏的作用是什么?

鹿鞭膏的作用有很多,比如增强免疫力、强筋健骨、补肾益精、壮阳等,这些都是比较常见的,目前这种情况是可以服用的,鹿鞭膏对于治疗早泄有很好的效果,除此之外还可以用来治疗阳痿、性欲减退、失眠多梦等,平时要注意加强护理,养成良好的生活习惯。

查看详细
回复日期:2020-07-13 热度:419