竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。
竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。
竹笋还含有锌、硒、铁、磷、钙等矿物质和维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等。经常食之能降脂、活血、润肤、增白[52石斛网www.52shihu.com],对于女性的健美犹为适宜。
竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。
扩展资料:
夏天吃竹笋的好处:
夏天暑热,胃口不佳,消化不良是常见症状。中医认为笋味甘,微寒,无毒,具有清热化痰,益气和胃,治消渴,利水道,利嗝爽胃的功效。
《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。
而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
除此之外,竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪,亦是女士们减肥瘦身的健康之选。
参考资料来源:百度百科-竹笋
参考资料来源:人民网-夏天吃竹笋助消化剥皮两大妙招
参考资料来源:人民网-夏季吃竹笋的好处竹笋食用4注意事项
查看详细月经期间可以吃竹笋。因为竹笋富含蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类等,可以补充女性月经期消耗的能量,但是不要多吃。女性在月经期,饮食上以温热营养食物为主,比如汤类食物,不要吃生冷,刺激性食物,比如海鲜。注意作息规律,不要熬夜,保证充足睡眠。注意清洁卫生,勤更换卫生棉。
查看详细五花肉,竹笋纤维多,需要油脂滋润菜更香
主料:
猪肉、山笋、木耳辅料:干辣椒、葱、花椒、盐、味精
其做法和步骤:
1、首先肉洗净,将其切成片状,用淀粉少量盐腌制几分钟,在这期间,可以准备其他的材料;然后将山笋洗净切成片状的,木耳(最好用新鲜的木耳,不要那种干的)洗净,也切成小片状,备用;将葱切成条状待用;
2、在锅中烧上适量的油,然后将准备好的干辣椒和花椒(这里注意火不宜太大,不然干辣椒会糊,变黑色就不好看了)倒入锅中翻炒几下,把肉倒入翻炒至变无血色时,倒入山笋和木耳,大火翻炒;
3、然后放入适量的盐,关火后放入味精、葱,翻炒几下起锅,大功告成一盘木耳肉片就完成了
查看详细毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季
查看详细竹笋炒肉随时都可以吃,不在于您想不想,在于家长想不想。
查看详细答:竹笋最好吃新鲜的春笋,因为春笋中含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等,还含有很高的纤维素,有利于帮助消化、防止便秘,是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的食物。
答:天气不好时候,如果是少量的竹笋在家里用微波炉烤一烤,慢慢地试,不要一下子烤很久,以免糊了。相当于高温蒸发水分。
答:吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
答:竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
答:芦竹笋可以煎汤,鲜榨、捣汁或是帮成熬膏。平时食用可以有清热泻火的功效。有出现头晕、热淋、牙痛、肺热吐血者,可以做为辅助治疗用药。也可将芦竹笋做为外用膏药。但都只能做为一种辅助治疗用药,单独使用芦竹笋进行治疗疾病,效果并不会理想。
答:吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
答:竹笋中含有丰富的营养物质,可以促进体内肠道蠕动,加快新陈代谢,促进有毒物质排出,此外,还具有利尿的作用。但是,竹笋中的草酸钙物质会妨碍人体对钙的吸收,因此小孩和缺钙者尽量不要食用。
答:吃多了会影响孩子的生长或加重某些疾病的病情,如少年儿童也不宜多吃。因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋,草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙加重病情,因此竹笋可以适量吃
答:现在的重楼价格上也是大不如以前了!但是重楼也是算好的药材呢!赚点钱还是可以的,呵呵,你说的发财是,要看你的标准衡量是什么水平了,但是不管做什么事,一份努力,终将会有一份回报的!
答:加钱的、还有250的血、
答:夏天无有许多别名,如:金丸、洞神、野生炎琥宁、飞天牡丹、夏天无、溺水珠等。可用于治疗中风、偏瘫、跌打损伤、肝阳头痛、风湿关节痛、关节痉挛。还可用于中风偏瘫、跌打损伤、风湿性关节炎和坐骨神经痛。具有止痛、消肿、缓解关节僵硬、促进肢体功能恢复、
答:车前草泡水喝可以喝吗?我有胃病
答:我觉得还是不要一起煲汤比较好一点,因为它们的作用和功效方面都是不同的,味道也是不太好吃的
答:黄芪是属于补虚药中的补气药,而黄芩的话它是属于清热药中的清热燥湿药,它们是属于不同药性的药物。黄芪可以补气健脾,升阳,益气固表等,主要是治疗脾、肺气虚,而黄芩的话,具有清热燥湿、泻火解毒的功效,主要是清肺热、湿热,另外也有止血安胎的功效,他
答:儿菜是喜温凉湿润的二年生蔬菜,生长势强,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。种子在8~10℃即可发芽,种子发芽最适温度为22~25℃。幼苗期60~70天,生长最适温度为20℃左右。肉质茎膨大期为120天左右,肉质侧芽的发生和膨大约需1
答:山药枸杞红枣桂圆能和鸡蛋一起吃,食物没有相克。!鸡蛋食物相克表鸡蛋 + 消炎片:一起吃会中毒 鸡蛋 + 雪莲果:不利于蛋白质的吸收