刺梨适合什么时候喝？

刺梨适合在8月至9月成熟的时候食用新鲜的。

刺梨（）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。

刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。单宁500毫克至1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。

刺梨真的可以美白瘦身的，这个我最有发言权，因为我曾被粗糙的皮肤嘿嘿的脸蛋，水桶的腰死死的缠着！让原本青春自信的年龄阶段偷偷溜走了，我知道那种滋味啊！所以今天看到有人问这个问题我一定要认真的把我的经验讲给大家听，希望可以帮助到更多向我一样爱美的美眉哦！

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米[52石斛网www.52shihu.com]，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。

刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。

一般刺梨除了煮水喝，还有其他多种吃法：鲜食、糖渍、浸酒、干制、冷藏等都可以很好的利用刺梨的营养价值，希望对您有用！

中药刺梨有什么药用价值？

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刺梨的营养价值

1、刺梨中维生素C的含量为所有植物中最高，有“维生素C之王”的美称。

2、刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。

3、刺梨富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸等营养成分。

4、刺梨中含10余种对人体有益的微量元素，如硒、锌等。

刺梨的功效与作用

1、保护心脏：刺梨中富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

2、祛痰止咳：刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、清热镇静：刺梨有清热镇静的功效，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

4、开胃消食：刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。

增强免疫

刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。

防癌抗癌

刺梨含较多的微量元素如硒、锌等，这些微量元素有益于防癌抗癌。

杀菌美容：

刺梨富含有的单宁有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用，含有的膳食纤维较有助于排毒养颜。

刺梨的食用方法

1、刺梨粳米粥

【材料】刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。

【做法】①将刺梨洗净后捣碎，放入锅中加入适量的清水煮成汁，去渣留汁。②将淘洗干净的粳米放入锅中，放入刺梨汁以及冰糖熬煮成粥即可。

2、玉米刺梨粥

【材料】玉米(鲜)30克，粳米60克，刺梨15克。

【做法】①将玉米洗净，刺梨去皮洗净切片，粳米洗净。②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

干刺梨泡酒有什么功效？

野刺梨中含有丰富的维生素B和C，可治疗糜烂型脚气、口腔溃疡等症状，干刺梨用来泡酒可健脾胃促消化。可改善心脑血管疾病如高血压、高血脂、高血糖症，预防癌症。对女性可起到美容养颜、抗皮肤老化的功效。

刺梨对癌症治疗有什么好处？？

刺梨中含有丰富的维生素C，可以防癌抗癌。据刺梨专家研究证实,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，促使亚硝酸失去致癌作用，刺梨中含有丰富维生素C，这将给许多癌症患者带来辅助治疗功效。

刺梨能美容吗？

可以美容护肤的效果，因为辞了含有多种维生素，人食用厚能帮助很好的美容美白作用，食用刺梨提供体内SOD的活动讲的过氧化脂质，一明显的抗衰老左右

刺梨晒干泡水的功效是什么？

刚刺梨泡水喝的功效，主要表现于可以治疗脾胃虚弱还可以治疗积食咽喉肿痛等，而且它还可以补充丰富的维生素。消化不良，胀气的话，可以服用健胃消食片等助消化的药物，在日常饮食中，不要吃的太多，不要吃不易消化油腻刺激的食物，还有适当的锻炼身体，促进肠胃消化。