莴苣有什么营养价值？

莴苣颜色翠中带白，口感爽脆，不仅口感好，而且有很高的营养价值。首先，莴苣可以提高人体血糖代谢功能[52石斛网www.52shihu.com]，其次，莴苣对防止贫血也有比较好的作用，再次，莴苣还能调节人体内盐平衡。

长痘痘可以吃莴苣吗？

可以吃的，莴苣属于蔬菜类食品不会对痘痘产生任何的刺激作用，一般只要不吃辛辣油腻过大的食物就可以，而且痘痘是青春期常见的一种现象，一般与上火或者是内分泌紊乱，熬夜等都是有一定联系的，需要综合性的进行调理，再配合一些药膏进行治疗，平时尽量不要化浓妆，多休息多喝水。

吃莴苣对人体有什么营养作用？

莴苣别名莴荀、香乌笋。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，还含糖类、钙、磷、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分。常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。

吃莴苣对健康有益处吗？

这个季节，绿油油的莴苣是菜市场上最常见的蔬菜。莴苣不仅能帮助家人补充维生素，还能养胃助消化。做凉拌莴苣时，可加些芝麻酱以提升口感。专家提醒，莴苣也不能过多食用，可能引起头昏嗜睡的不良反应。

莴苣炒肉片莴苣要用热水焯一下吗？

淖一下更易入味，不淖也是可以的。

莴苣去皮洗净。将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。

猪肉切成肉片。将葱、蒜切末，红干椒切末。

锅中倒油，先下入肉片翻炒。再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。

倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。放入莴苣片翻炒。

放入红干椒。最后再加盐和鸡精调味即可。

吃莴苣有什么好处？

莴苣有什么营养价值？多吃有什么好处？