苦荞茶能喝吗？

苦荞中含有丰富的生物类黄酮——芦丁（生物类黄酮）。苦荞是人们日常饮食中获取芦丁的唯一来源。芦丁可以软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化淤，有降血糖、尿糖[52石斛网www.52shihu.com]，清血脂，益气提神等作用。芦丁还是视网膜黄斑的主要色素之一，可以过滤对眼睛有伤害的射线而保护眼睛。

黑苦荞茶黑的和苦荞茶黄的有什么具体的区别？

1、从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

3、从生长环境来区别：普通苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。

苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，建议与山药、茯苓等组方为逍降茶这种中医组方茶饮用。

苦荞茶上火还是下火？

苦荞茶不会导致上火，苦荞茶有清热解毒，活血化瘀，拔毒生肌，软化血管，改善微循环等等一些功效。对于高血压，高脂血症，高血糖都是可以服用的。有改善心脑血管循环，清除体内垃圾，消除疲劳，等作用。适用于肥胖患者，在外用餐的人士，经常驾驶汽车的人士，紧张脑力劳动者，饮酒过量，习惯性便秘都是可以服用。

和雁门苦荞茶对女性有什么好处？

女性喝苦荞茶好吗？喝过苦荞茶的朋友大概对苦荞茶都有一定了解，但是还有很多朋友对苦荞茶不是很了解，很多朋友常问女性喝苦荞茶好吗？下面我们来听听专家怎么说。

苦荞营养专家告诉我们，苦荞茶非常适合女性朋友喝，苦荞的作用很多，对女性朋友最具有诱惑力的就是苦荞能美容养颜，能减肥，而且苦荞还具有抗紫外线，抗辐射的作用，这是其他谷物都不具有的。

1、美容祛斑的作用

苦荞中油酸喝亚油酸的含量粉刺高，亚油酸是体内不能合成的脂肪酸，能促进人体生长发育，同时能抑制皮肤黑色素的活性，有效防治雀斑喝老年斑，是美容护肤的佳品，常吃苦荞食物的女子大都唇红齿白，皮肤细腻红润。

2，苦荞茶具有减肥的功效

苦荞中的淀粉含量同比米、面都低，而纤维含量却同比米、面高；米、面呈酸性，而苦荞呈弱碱性。也就是说，吃一碗苦荞饭，吃进去的淀粉就比一碗米饭的淀粉少，热量就低，其次，他自身含大量食物纤维，又帮助了消化，而他的碱性特征，又可以中和吃进胃中的油、肉类物资，轻松喝出苗条好身材。

3、苦荞具有抗紫外线，抗辐射的作用

苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显着，故有人称之为皮肤营养素。

苦荞不能和什么一起吃和荞麦相克的食物？

苦荞没有和其他食物相克，能一起吃。！

荞麦相克的食物

荞麦+黄鱼（大黄花鱼）：消化不良

荞麦+猪肝：一起吃会影响消化

荞麦+猪里脊肉：脱发

荞麦+猪肉：脱发

攀西苦荞茶有什么功效？

苦荞麦是攀西地区的特产，是彝族同胞的主要粮农作物，生长于三千米的高原地区，纯天然，无公害，药食两用，在世界十大健康食品中名列第五。

荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质--芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用；苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用；苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量；苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属一硒一蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健。

苦荞麦富含芦丁，具有降脂、降压、降血糖。含抑制黑色素生长的尼克酸，让肌肤更水嫩，更美白的神奇功效，在东南亚地区热销，掀起一股“荞麦保健热潮”。

攀西苦荞茶是采用精选苦荞麦原料，使用进口设备，遵循日本、俄罗斯出口标准加工而成，对于降低血糖、血脂，改善心脑微循环，具有一定作用。老少皆宜，尤其老年人和糖尿病患者，长期饮用，可改善身体状况，保持身体健康。