螺旋藻的成分中含有较多的维生素以及蛋白质,适当敷于可以起到增强免疫力、抗衰老、抗氧化以及抗辐射的作用。另外,螺旋藻的成分中还含有铁元素,适当服用可以起到补血益气的功效。
螺旋藻的成分中含有较多的维生素以及蛋白质,适当敷于可以起到增强免疫力、抗衰老、抗氧化以及抗辐射的作用。另外,螺旋藻的成分中还含有铁元素,适当服用可以起到补血益气的功效。
螺旋藻片是属于一种中成药,里面的主要成分是螺旋藻,是具有化痰的功效,而且还可以养气养血,主要是用于气血亏虚,面色萎黄,头晕,还会出现四肢的疲倦,食欲不振等等,是可以提高人体的免疫力,作为一种保健品来进行服用的,可以改善人体的营养,促进新陈代谢。
螺旋藻的成分中含有较多的维生素以及微量元素,适当食用可以起到增强免疫力以及补血的功效。另外[52石斛网www.52shihu.com],螺旋藻还具有保护胃粘膜以及促进胃肠蠕动的作用,患有胃部疾病或者需要减肥的时候可以适当食用。
螺旋藻的功效和作用可以起到一定的提高身体免疫力的作用,对于保护胃肠道也可以起到一些作用,但是这个作用的好坏是因人而异的,每个人的具体情况都是不一样的,要调整好自己的心态,那么要想身体好还是要多锻炼身体,提高自身的身体素质,保持一个平和乐观的心态,饮食当中做到营养全面。
螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用。
当然是绿藻好,绿藻也叫小球藻。特别是绿医绿藻,台湾进口产品。
小球藻(绿藻)与螺旋藻(蓝藻)
人类提出了21世纪向微藻要食品、要药物的口号。为此,微藻被公认为是21世纪最理想的健康食品。人们之所以越来越重视微藻,最重要的一点是其富含天然的功能成分。美国T。G。博士说:“虽然合成品与天然物质具有相同的化学结构,但永远不能取代天然物,甚至会得到相反的效果。”微藻的生理活性物质在开发保健品、药物、功能食品等方面占有极其重要的地位。被人类大量食用的藻类,除了小球藻外还有螺旋藻。目前在市场上大量销售的食用微藻食品,在国际上主要是小球藻,在中国主要是螺旋藻。
一、螺旋藻
藻类中的螺旋藻,是一种呈螺旋的藻类,称为螺旋藻。它的体积大约是小球藻的100倍,用肉眼即可分辨;生长在热带、亚热带碱性的湖水中,如亚洲和非洲中部。虽然螺旋藻所含的营养素不能和小球藻相比,但符合卫生要求的螺旋藻仍是一种可利用的新资源食品原料。
螺旋藻具有独特的螺旋状,这个形状怪异的藻类,最初由德国的藻类学者德鲁宾将其介绍于文献上。螺旋藻这个名字,在拉丁文()中应是“螺旋的意思”。若要正确叙述它在植物分类学上的正式体系,则应为“蓝藻植物门,摇藻亚目,摇藻科的螺旋藻”。
自1985年我国的生物专家在云南的程海湖中发现了天然生长的螺旋藻,此后中国很多地方开始了粗放型的户外养殖,使得对螺旋藻的开发及利用得到一个飞速的发展。但不容乐观的是,由于管理不当已造成部分地区的水体质量恶化,蓝藻泛滥。
二、螺旋藻的特点
螺旋藻是多细胞生物。
旋藻是由几个短圆柱状的细胞组成,好像纵连成一条线的东西,我们称之为线状体。但是,它并不是直线状。放大的图片显示,它好像拉长的弹簧,是有规律的螺旋状。螺旋藻只含有少量的叶绿素,不能进行充分的光合作用。螺旋藻的线状体之大小,因种类的不同而有所差异,大型者长微米,粗约为10微米。与3-8微米球形的单细胞小球藻相比,即可知道螺旋藻是多么地巨大了。因此,螺旋藻进行工业化大量培养时,容易收获,成本低廉,这是其一大优势。
螺旋藻虽是微藻类,但它即是肉眼也能看到的生物。通过观察,螺旋藻可以细分为很多藻型,每一种藻型都有其不同的特点。螺旋藻在生长过程中会产生变异,也就是说会从一种藻型基因变异成另一种藻型;甚至有一些藻型还会有毒素,这就是为什么螺旋藻虽然很容易养殖,但很难提纯而保证其食用安全性的原因了。最著名的藻型是is(钝顶螺旋藻),我们通常吃的螺旋藻食品应是这一种。如果不是这种品种,那么效用会低得多了,甚至无效。
三、小球藻与螺旋藻的差异
由于小球藻对人体具有很好的保健作用,我国也曾经投入大量的人力与物力进行过研究和开发利用,但结果却很不理想。原因有两方面:一方面是藻种问题,养殖的藻种是不是这种优质品种,当时很难鉴定;另一方面是还不具备小球藻细胞的破壁技术。小球藻外层因有三层细胞壁包裹,十分坚韧,不经过破壁处理,其内在的营养成分是很难被消化吸收的。
由于小球藻的养殖设备投入大,养殖环境要求高,需要破壁处理工艺等技术支持,所以食用区域主要流行在日本、欧美、中国港台等发过国家和地区;而螺旋藻因养殖成本价格低廉,则大量被发展中国家所采用。
小球藻与螺旋藻二者均含有丰富的蛋白质及可预防癌症的胡萝卜素。小球藻中的维生素、矿物质含量与螺旋藻的差别不大;小球藻中蛋白质的含量略低于螺旋藻。但是小球藻中的某些功能成分,如生物素、叶绿素、叶酸等,远比螺旋藻含量高。如小球藻中的叶绿素含量是螺旋藻的5倍,可以说是自然界中的绿色之王!小球藻有坚韧的细胞壁保护层,而螺旋藻丝体外层是细胞膜。小球藻破碎后的细胞壁是很好的膳食纤维,有很好的润肠通便作用,预防结肠癌。
弱碱性的小球藻被称为“药效藻类”、功能物质“生物反应器”。尤其重要的是,近年来科学家在研究小球藻时发现了螺旋藻所不具备的特殊功能物质-小球藻活性生物生长因子(CGF)。CGF是具有生物反应修饰作用的活性物质,其生理功能表现为:对于抵抗衰老、活化人体细胞具有重要作用,改善心、肺的带氧功能;激活淋巴细胞,增加巨噬细胞吞噬功能的作用;识别并抑制变异细胞的生长,预防癌症的发生;增加机体的免疫功能;高浓度的叶绿素协同作用,能与体内器官组织中蓄积的重金属、化学有害物质等毒素结合,并将其排出体外;净化体内环境,恢复肝、脾、肾等脏器的解毒功能;平复血压、血脂、血粮值,辅助治疗糖尿病及心脑血管等慢性疾病;促进人体受损伤组织的修复及伤口愈合;改善胃肠功能,防治胃溃疡,促进人体肠道中双歧杆菌和乳酸菌繁殖,具有调节肠道内菌群、灭活致病菌的作用。
小球藻中含有天然的生物素,而螺旋藻中未检出。生物素的作用起来越来越被医学和营养学所重视。生物素参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有防止过早白发、脱发、视力减退,缓解痛风、肌肉疼痛,减轻湿疹、皮炎过敏症等功能。
小球藻中叶绿素的含量为毫克,远高于螺旋藻的毫克,其叶绿素含量是自然界中最高的种类。叶绿素分子结构和血红蛋白分子结构相似,有很强的吸附毒素作用,被誉为排出肠、肾、肺、血液中有害物质的“清洁工”。叶绿素与叶酸可以保持细胞和骨骼钙的浓度,使中老年人不因钙的快速流失而导致骨质疏松、牙齿脱落,能修复受损的牙龈组织。对于不愿吃青菜的儿童及吃青菜困难的老年人来说,小球藻是补充叶绿素及叶酸营养的佳品。
破壁后小球藻的CGF功能物质能够提高正常细胞再生能力达25%以上,产生更优质的细胞,使细胞、组织、器官重获新生。中医研究认为藻类中,小球藻性凉,但是最温和,连虚寒之人也可服用。
绿藻与螺旋藻之对比
螺旋藻(咸水)绿藻(淡水)
碱性含量低高10倍
叶绿素含量低高3倍
钙质含量低高1。5倍
维生素B12非活性活性
细胞壁西医说:绿藻细胞壁可结合体内有害重金属、农药、致癌物质排出体外
细胞壁的处理无经破壁处理、病人、老年人、体弱者较难消化吸收经高科技术破壁处理所有人都易消化吸收
日本销量比较健康食品中销量第一
C。G。F。含量无自然界中唯一含C。G。F。者
西医说:C。G。F。能更新细胞抗衰老,可提高细胞的再生能力达25%以上,产生更优质的细胞。使细胞、组织、器官重获新生。
细胞多细胞单细胞(人体是单细胞)
中医话体质寒兼有湿、如下腹水肿、多痰、念珠菌感染者不宜。藻类和麦草中,绿藻性凉,但最温和,连虚寒之人也可服用。
▲1975年,日本政府正式立法宣布绿藻为慢性病的疗效食品。
▲1988年,日本政府厚生省再次立法将绿藻列为具疗效的机能性食品。
▲台湾第一家荣获“调节免疫功能”的藻类健康食品。
▲欧洲部分国家已确认绿藻为具疗效之准非处方药品追问
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吃了绿藻还用天天吃提高免疫力的药吗?
查看详细浙江宾美生物科技有限公司是国内专业化产业化生产藻蓝蛋白的企业,公司拥有独立的知识产权,积极开发藻蓝素在不同行业的应用,我们率先开展了藻蓝素酶法改性的工业化研究。并且在藻蓝素二甲酯、富硒藻蓝素领域取得了重大的突破。我们的藻蓝素以食用螺旋藻为原料,超纯水低温物理膜提取,保障了产品的天然和高活性,无有机溶剂残留和化学试剂的添加。我们始终坚信:天然的蓝,才是健康的蓝!
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛制成,将我们的螺旋藻粉进行超微粉粹,得到颗粒直径小于1μm的粉末状螺旋藻超微粉。超微粉以其"体积效应"(即量子化效应)和"表面效应"明显区别于一般颗粒成为物质存在的一种新状态。超微粉碎的螺旋藻提粉,具有质量可控、增强疗效、促进吸收及方便调配、便于使用的特点。
螺旋藻超微粉的7个功效:
1.护肝
螺旋藻超微粉有良好的护肝、修复肝组织损伤的功效,能够有效地防治脂肪肝、肝硬化。
2.护肾脏
残留在食物中的许多重金属会对肾脏产生毒害,螺旋藻超微粉中大量的叶绿素可净化血液,使汞等代谢废物加速排泄出体外,起到保护肾脏的作用。
3.改善肠道健康
胃病患者一般胃酸过多,导致了胃炎、胃溃疡等疾病。螺旋藻超微粉营养丰富,可以促进消化道上皮细胞的修复和再生,并促进其正常分泌的功能。螺旋藻超微粉可增强肠道蠕动,有效缓解排泄等问题。
4.辅助调理风湿性关节炎
螺旋藻超微粉可以提高人体抵抗力,所含的γ-亚麻酸可以辅助调理风湿性关节炎。
5.促进新陈代谢
螺旋藻超微粉所含的丰富藻蓝蛋白、活性多糖、过氧化物歧化酶等活性物质,具有提高人体抵抗力,促进新陈代谢的作用。
6.贫血症
螺旋藻超微粉含有丰富的铁质和叶绿素,可以辅助调理贫血症。
7.增强人的视力
加速伤口愈合,缩短康复时间,对于情绪抑郁有疗效。
适用人群:
1、适用人群:心血管疾病患者
服用好处:
①螺旋藻超微粉可降低人体所含的胆固醇量,减轻心脏病症状,减少发病几率;
②螺旋藻超微粉中的γ-亚麻酸能够降低血液胆固醇浓度,降低血脂、血压,减少血液粘滞性,保持血管弹性,从而防止动脉硬化、心脏病和脑中风。
温馨提醒:尤其现在冬季是心脑血管的高发季,服用螺旋藻超微粉能做到更好的防护。
2、适用人群:青少年
服用好处:
青少年正处于青春发育期,课业多,运动多。所以可以通过补充螺旋藻超微粉片来改善因营养素消耗大,膳食营养不合理所极易造成的隐性营养不良,发育不良,甚至导致视力减退。
3、适用人群:偏食儿童
服用好处:螺旋藻超微粉含有丰富的矿物质和微量元素,可逐渐纠正儿童偏食的不良习惯,有效预防营养性贫血。
4、适用人群:白领阶层
服用好处:现代人生活节奏快,社交应酬繁多,膳食不均衡居多,很多白领阶层总感觉疲劳困倦,抵抗力下降,螺旋藻超微粉能快速补充人体所需营养,抗缺氧,经常服用更能提高人体抵抗力,令人精力充沛。
5、适用人群:所有女性
服用好处:“女为悦己容”,服用螺旋藻超微粉能防止皮肤粗糙,可柔嫩肌肤,祛除色斑,调整植物神经紊乱,去暗疮、黄褐斑,保持皮肤生理弹性和青春色彩。
6、适用人群:孕妇与哺乳期女性
服用好处:螺旋藻超微粉含铁丰富,极易吸收,可为孕妇、哺乳期女性提供丰富的营养,增加哺乳期女性奶水量,以保证胎儿或婴幼儿的良好发育。
7、适用人群:中老年人
服用好处:①螺旋藻超微粉所含的多种抗氧化物质(如维生素E、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶),可延缓细胞衰老。
②螺旋藻超微粉含有丰富的铁、钙等元素,极易被吸收,可辅助防治老年人常见的腰腿酸疼、骨质疏松、贫血和动脉硬化病症。
8、适用人群:糖尿病患者
服用好处:螺旋藻超微粉具有缓解糖尿病的功效,含有丰富的植物性蛋白,所含的营养成分(如维生素B1可以改善糖代谢,维生素B6、镁及γ-亚麻酸),辅助促进恢复胰岛素分泌,使血糖值下降。
查看详细在所有螺旋藻产地中,丽江程海湖的名气最大,凭借着近几年养生市场的火爆,云南丽江的“螺旋藻”成为当地出名的土特产。从踏出丽江火车站起,四处最显眼的广告牌当属螺旋藻,仅丽江古城内大大小小的螺旋藻品牌达到50多种。面对眼花缭乱的螺旋藻品牌,本地人只认三家,其余的品牌多设立在丽江古城内,这也是游客最集中的商业街区。
A十家店九家都打“程海牌”
11月10日,记者在丽江古城内走访螺旋藻店,每隔几家商店便有一家螺旋藻专卖店,专卖店里所打出的牌子中离不开两个词“天然”、“程海湖”。每踏进一家店铺,店面工作人员都会热情地迎上来,边让顾客免费品尝、边介绍程海湖所产的天然螺旋藻。店员们所介绍的螺旋藻功能大同小异,有的店面招牌连名字都相近,当地的牌子中有叫做“绿源”,还有叫做“藻源”。在顾客眼花缭乱之际,10家店有9家都称,“我们是真正产自程海湖的天然螺旋藻。”
螺旋藻到底长啥样?在云南昆明当地一家绿源螺旋藻专卖店内,记者在高倍显微镜下见到了“螺旋藻”的真身,一段呈现螺旋状的绿颜色藻类,因其外形像“螺旋”,专家给这种微型蓝藻取名“螺旋藻”。天然螺旋藻全世界只有三大产地,丽江程海湖是目前唯一一个还未受到侵害和污染的碱性湖泊,从程海湖里捞起的藻类经过提纯、干燥等一系列程序,最终提取粉末制成螺旋藻片。
据介绍,螺旋藻蛋白质含量高达60%~70%,在降低胆固醇和血脂、抗癌、治疗贫血及微量元素缺乏、调整代谢机能等方面有积极作用。目前,螺旋藻除了加工成藻片、胶囊外,还有螺旋藻营养块、能量块、螺旋藻巧克力等食品糕点,另外减肥、戒毒、增强免疫力等的保健食品已开始在市场上畅销。同时,添加了螺旋藻活性物质的营养食品、化妆品等产品也已经上市。
B最便宜螺旋藻卖到80块
到底啥样的螺旋藻是纯天然,如何鉴别?在丽江黑龙潭公园一侧的一家“藻缘”螺旋藻专卖店内,工作人员拿出了两片深绿色的片剂让记者品尝,还没放到嘴边,一股浓浓的海腥味钻进鼻子。这两片小药片重量有1克左右,吃下去作用可不小。据工作人员介绍,“螺旋藻是地球上活了35亿年的古老生物,6克螺旋藻的维生素A含量顶得上28瓶牛奶,20个鸡蛋。此外,还有其他7种人类必须的维生素和铁含量。当然,价格也不菲,一斤螺旋藻的价格不会低于200块。”
记者把螺旋藻放在嘴里咀嚼,一股浓郁的腥味留在齿间,由于粉末状的螺旋藻容易塞在牙缝,工作人员称,“最好吞服,这样比较容易吸收。”到底该如何鉴别螺旋藻的质量,这家店的工作人员说,“价格是最直接的表现,螺旋藻在丽江的价格差别很大,同样一斤重的螺旋藻,便宜的卖到80块钱,而正宗的至少卖200块钱。”
在丽江古城四方街一家名为绿金宝的店铺里面,店员热情地介绍了自己家的产品,“看您像大学生,我们这款产品130块钱,可以给您打个8折,如果您买得多,我们还可以再给您便宜些。”记者将产品品尝了一下,一股腥臭味道很浓,外观颜色比起正宗的产品浅了很多。
C不少企业在原料上做手脚
外观看上去相似的螺旋藻,为何差距如此大?业内人士程先生介绍,“丽江程海湖里不仅产螺旋藻,还产各种水草,水草都是饲料,当地居民用来喂猪。那些低于100块钱的螺旋藻多是用这些水草制成的。虽然对人的身体不会产生坏处,但绝对能忽悠一大帮外地游客上当受骗。”
据当地一位居民介绍,“住在程海湖边上的老人都有吃螺旋藻的习惯,在没有大规模开发利用前,当地居民都习惯去湖里捕捞螺旋藻,拿回家晒干研磨成粉状,吃饭的时候添加在饭菜里增加鲜味。捕捞上来的水草就切切喂猪,有时候连猪都嫌弃不爱吃,更不用说它的营养价值了。”
随着程海湖独一无二的天然环境被发掘,当地人称其为螺旋藻的“天堂”,大量的公司企业入住程海湖边建设生产基地,螺旋藻产品也随之大量面市。但螺旋藻是一种肉眼看不到的微生物,其藻种培育、变异控制乃至采收、干燥、灭菌都需要专门的人才和设备。培养优质的螺旋藻需要付出很大的成本,国外的螺旋藻养殖很少有小企业涉足。国内小企业涉足后,为了降低成本,不少企业在原料上做手脚。
D小企业生产的质量不可靠
在丽江采访过程中,每家店都声称自己的螺旋藻是程海湖的天然产品。程先生介绍说,“程海湖边真正的螺旋藻生产厂家不超过5家。目前,只有几家公司投入了大量的资金购置了干燥设备,螺旋藻的脱水、干燥仅需2分钟就完成,保证了螺旋藻的许多营养成分不会消失。其余一些小厂家都是挂牌生产,设备跟不上,品质差距大。”
螺旋藻的关键技术在于干燥。“由于目前市场上干燥、脱水的设备非常昂贵,小企业添置不起,最终只能靠天吃饭,螺旋藻的干燥、脱水一般都是通过太阳光自然干燥。如果碰到天气多变的时候,企业就只能干瞪眼,所以一进入冬季,许多螺旋藻企业都不能再养殖、生产了。”
“既使在阳光充足的季节,养殖螺旋藻也有一定的难度,因为螺旋藻若是在强烈的阳光下暴晒15分钟,许多元素和营养成分就会消失,以此生产出来的产品质量也会大打折扣。”程先生介绍说。
相关资料螺旋藻生长环境挑剔
螺旋藻对生长环境的要求十分苛刻,它喜温喜碱,生长的适宜温度是30℃~40℃,因此只能在室内培植,且必须将温差控制在10℃以内。否则,其营养成分就无法达标。此外,螺旋藻非常容易受生长环境的影响。如果环境受到了污染,螺旋藻便会从中吸收重金属等对人体有害的物质,从而造成产品中的重金属超标。而很多企业根本不具备上述条件,因此质量难以得到保证
据了解,目前我国除新疆、西藏外,其他省市自治区几乎都有螺旋藻生产基地,其中很多企业仍处于手工作坊式或半手工、半机械化生产状态,生产出来的产品只能作为饲料添加剂,根本达不到保健食品的质量要求。
传统的螺旋藻均采用淡水养殖,称为淡水螺旋藻,采用天然海水培养的螺旋藻则称之为海水螺旋藻,海水藻旋藻养殖在技术上较难,但质量比淡水螺旋藻要高得多,因此近年来成为国际上螺旋藻开发的方向,迄今为止,中科院南海海洋所是世界上唯一拥有全海水生产螺旋藻技术的机构。
由于受到海水高盐、高渗透压的刺激,海水螺旋藻含有比淡水螺旋藻更多的活性因子,如藻多糖、肌醇、藻蓝蛋白等。海水中含有丰富的有利身体健康的微量元素可被充分吸收。海水螺旋藻细胞疏松易碎,更有利人体消化吸收。海水螺旋藻没有任何污染产生,食用更安全、可靠。
如何辨别螺旋藻好坏
螺旋藻在市场上售价不低,但作为一种肉眼很难看到的微小的藻类植物,平常人很难辨别真伪。记者咨询了云南丽江绿源螺旋藻的专业人士,他们给出了具体的鉴别方式:
首先,查看螺旋藻的标志,正规厂家生产的螺旋藻会有三个标志:第一个,带有“QS”标志的食品“质量安全”标志,其次,具有“GMP”标志,表示在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。最后,还有一个很重要的标志“蓝帽子”,这是国家保健食品的标志。
第二:看颜色:真正纯天然100%的螺旋藻,无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色,不仅要看表面,还要掰开看横截面的颜色。绿色的螺旋藻不是伪劣的就是假冒的,或者是掺杂了其他物质。由于螺旋藻很干燥,易于吸潮,吸潮后将逐渐变成绿色,而且容易腐败变质,吃了这种螺旋藻不仅无益健康,而且有害。
第三:闻气味,螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是带腐败腥味的很可能是伪劣产品。
第四:看硬度,用手掰一下就可以鉴别出,越硬的螺旋藻掺的其他成分越多,而优质的用手一掰就可分开。
第五:品尝味道:螺旋藻尝起来有鲜味,通常还略带碱味。如果碱味较重,是不合标准的。另外,100%的螺旋藻制成的,非常黏口。
第六:看包装:螺旋藻的营养成分中,有些是需要与空气隔离保存的,如藻蓝色素、胡萝卜素。这些营养成分在阳光的照射下,15分钟便损失50%。所以,为了避免与光照和空气的直接接触,保证营养素不流失,生产企业一般采用小袋铝箔包装。
查看详细螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。1克螺旋藻的营养成分含量,相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。螺旋藻的细胞壁极薄,最易被人吸收,吸收率高达95%。所以,螺旋藻是目前人类所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人体吸收的天然营养品。被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。【产地方面】:看产地世界上就三个地方产天然螺旋藻,非洲的乍得湖、墨西哥的湖、中国云南丽江的程海湖。经过多年宣传,现在知名度很高,但实际仅剩程海湖还在保持生产,另两个湖几乎干枯。坐落于程海湖的养殖基地中绿A牌施普瑞基地,是世界上最大的现代化螺旋藻生产基地。人工制造螺旋藻生长的环境,一般采用挖池塘或管道养殖,养殖用水为地下或自来水过滤,水的各种营养成分及碱性度采用人工调配,使之近似于天然湖水的成分,阳光照射不足,养殖用水人工矿化,人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化,生长环境控制不严等弊端,完全不能保证其产品品质。绿A施普瑞基地,1992年投资4.8亿建立生产基地,同时也是世界上最大的现代化螺旋藻生产基地。基地占地680亩,建筑面积37万平方米,年成产螺旋藻干粉1000吨,超过世界总产量的50%。【包装方面】:看包装螺旋藻因其生物特性,长时间暴露不密封,其生物活性物质和营养物质成分都会丢失,如螺旋藻中的藻兰素,暴露于太阳光直射15Y分钟便会全部消失,在无密封条件下3个月内便基本失效。螺旋藻有超强的吸附力,长期打开包装服用不完,不仅会造成螺旋藻活性物质与空气接触后失效,变异,还会造成螺旋藻吸附灰尘细菌的二次污染。很多螺旋藻产品都采用大袋装,800片装,1000片装甚至无法片计而公斤装计,打开以后吃几个月吃不完。如此包装对厂商来讲是节约了很多成本,但是对广大消费者来说没有起到真正的保健意义。大袋装螺旋藻产品即使最初具有保健效果,但打开后长期服用不完一样会失去保健作用。而本身就不具备任何保健功能的螺旋藻食品用什么装都已经变得无所谓了。即使都是螺旋藻桶装产品也是“内有隐情”,大部分产品桶装内部还是一大袋,最多的也只分为3袋。无法起到保质效果。市场上最好的螺旋藻包装就是根据每天适当量进行单独小包装,袋子越小,保健效果越好。绿A牌螺旋藻,内置小包装,一小袋12粒。【功效方面】:看功效抗疲劳抗缺氧增强免疫力抗肿瘤降血脂以上是螺旋藻的五大保健功效,产地和加工过程决定了螺旋藻成品中所含营养物质及其品质。高品质和螺旋藻拥有4-5项保健功效。品质差一些的就只能有2-3项保健功效了。【相关辨别知识】1.硬标准:螺旋藻有4个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的“卫食健字(XX)第XX号”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,正规螺旋藻的包装上还应有“成分含量表”和“GMP”生产标识。区别一点,“X省卫食证字(XX)第XX号”是当地卫生许可证,“QS”是普通食品认证2.看颜色:真正纯天然100%的螺旋藻,无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色(不仅要看表面,还要掰开看横截面的颜色)带黄。绿色的螺旋藻不是伪劣的就是假冒的,或者是掺杂了其他物质。由于螺旋藻很干燥,易于吸潮,吸潮后其将逐渐变成绿色,而且容易腐败变质,吃了这种螺旋藻不仅无益健康,而且有害。3.嗅气味:螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是带腐败腥味的很可能是伪劣产品。4.看硬度:用手掰一下就可以鉴别出,越硬的螺旋藻掺的其他成分越多,而优质的用手一掰就可分开。5.口尝:螺旋藻尝起来有鲜味,通常还略带碱味。如果碱味较重,是不合标准的。另外,100%的螺旋藻制成的,非常黏口。6.水溶观察法:将螺旋藻粉、片放入盛有纯净水的玻璃杯中,进行溶解,观察水色。若为优质的,水应为绿色,半小时后逐渐变蓝。7.看包装:螺旋藻的营养成分中,有些是需要与空气隔离保存的,如藻蓝色素、胡萝卜素。这些营养成分在阳光的照射下,15分钟便损失50%。所以,为了避免与光照和空气的直接接触,保证营养素不流失,国际大型螺旋藻生产企业一般采用小袋铝箔包装。
查看详细截止2019年,食物当中不含有螺旋藻,螺旋藻主要主要应用在保健品领域。
据了解,螺旋藻是一种古老的原核藻类,因为藻体卷曲呈螺旋装,因而得名。已报道的有36个种,主要分布于热带、亚热带的湖泊中,特别是盐碱湖中。
螺旋藻是营养丰富且均衡的食品,是自然界的营养宝库。李夜光介绍,首先,螺旋藻的蛋白质含量约70%左右,是牛肉的2倍,鸡蛋的4倍,小麦的8倍,大米的10倍。
其含有的一种特殊色素蛋白,藻蓝蛋白,含量高达干重的5-15%,可以用于提高人体免疫功能。其次,螺旋藻含有人体必需的8种氨基酸。
这8种必需氨基酸的比例与联合国粮农组织推荐的标准极为相似,更有利于被人体吸收利用。第三,螺旋藻含有类胡萝卜素,以β胡萝卜素为代表,其含量是胡萝卜中的10倍。
第四,螺旋藻中Y-亚麻酸的含量占不饱和脂肪酸的25%。Y-亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸,自身不能合成,只能从食物中获取。
第五,螺旋藻还含有人体必需的大量元素和微量元素,如钙、镁、铁、钠、钾、锌、硒等,它们在螺旋藻体内与蛋白质等有机结合,因而很容易被人体吸收。
李夜光指出,如今螺旋藻最主要应用在保健品领域,其次在化妆品、动物饲料、饵料添加剂、荧光探针等领域也应用广泛。
“作为保健品,螺旋藻适宜人群比较宽。国外研究证明,长期食用螺旋藻可以显著减缓贫血、高血脂、肠胃不适、消化不良、精神不振等症状。”李夜光表示,通过螺旋藻知识的普及,应对中国老龄化,螺旋藻一定能成为有力的工具。
对于未来的研究展望,李夜光表示,将加强基础研究,拓展螺旋藻新功能、新应用领域,研究出更有针对性的产品。
另外,螺旋藻是地球上存在的20几万微藻中的一种,随着藻类学研究的深入,将会有新的藻类加入到人类保健品的行业,这样藻类学的研究成果将能够更多地得到转化应用,更多地为保健品事业做出贡献。
查看详细答:螺旋藻具有调节血糖,抗疲劳,保护肠胃,有利于治疗贫血,并且可以有效排毒,用于气血亏虚,痰浊内蕴,面色萎黄,头晕头痛。可以适当的吃的,但什么东西也不可以过量的,过量了就会物极必反
答:抗疲劳抗缺氧增强免疫力抗肿瘤降血脂以上是螺旋藻的五大保健功效,产地和加工过程决定了螺旋藻成品中所含营养物质及其品质。高品质和螺旋藻拥有4-5项保健功效品质差一些的就只能有2-3项保健功效了。
答:螺旋藻具有益气养血,化痰降浊的功效。用于气血亏虚,痰浊内蕴,面色萎黄,头晕头昏、四肢倦怠,食欲不振;病后体虚,贫血,营养不良属上述证候者。建议在当地医生指导下用。没有疾病是不建议用的。但是一般是没有副作用的,男女都可以用的,效果是一样的。
答:螺旋藻是一类低等植物,它们与细胞一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。螺旋藻具有降血糖的作用,具有降低癌症放疗和化疗副作用、提高免疫力、抗癌、抗衰老、降低胆固醇和血脂等较高的价值。高血压患者平时应该注意饮食清淡,遵守生活规律,定期复
答:您患的可能是慢性结肠炎,吃螺旋藻应该不治根本。您可以用一点中成药,如补脾抑肠丸,再有情绪对发病有一点关系,所以要保持情绪稳定,不要焦虑,不要吸烟喝酒,早睡早起等等。
答:可以的,螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。螺旋藻中的维生素及矿物质含量极为丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,并含锌、铁、钾、钙、
答:螺旋藻是一种植物,没有保质期。螺旋藻的适宜生长温度一般在28℃-35℃,15℃和40℃分别为其最低和最高生长温度,而其喜温和耐热品系可在35℃-40℃下培养。螺旋藻生长的适宜pH为8.3-10.3,当pH为11时,仍然生长良好。研究发现,钝
答:激素就是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质,它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。激素在人体血液中的含量极微,其生理浓度在100ml血中以微克(10-6g,
答:百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。产于河北、内蒙古、陕西、云南、贵州、广西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖,洗净,水烫或蒸至透心,干燥。切片用。[性能]味甘,性平。能滋肾润肺,补脾益气。[参考]含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化
答:鳖甲煎丸的临床应用.慢性肝炎,肝硬化用本药治疗后,能降低硫酸锌浓度和麝香草酚浓度,纠正A/G比值失常,促进肝脾回缩,改善肝功能.2.肝癌能改善症状,延长存活期.
答:你好,慢性工业性滑石粉尘肺治疗上与其他尘肺治疗相同,一般效果不佳,应重视生产过程中的预防工作,一旦有X线改变或肺功能异常已无法改善。因此当发现患者应立即停止接触滑石粉尘,如果有进行性肺部损伤可试用肾上腺皮质激素,但疗效尚难肯定。心肺功能不全
答:以下人群不宜食用:1.过敏体质2.有化脓或身体正在发炎的人。3.经常脸红、脾气暴躁的高血压患者。4.初期感冒、喉咙痛的人。5.患有严重心脏病史或是中风病史者。6.更年期潮热严重的妇女。7.鼻咽干燥容易流鼻血的人。8.易有汗臭味的湿热壅滞型三
答:依据您的叙述,在怀孕早期,孕妇饮食要十分慎重,非常是针对某些人体较为孱弱的孕妇,要搞好安胎的对策,在怀孕早期孕妇最好不要吃龙眼儿,由于龙眼儿是这种活血的食物在怀孕期,非常是怀孕初期孕妇吃了龙眼儿,可能会致使滑胎的状况。因此为了防止胎宝宝小产
答:月季花(详情介绍)月季花是我国的十大名花之一,几乎所有的国人都认识它,在温暖的地区栽培月季,可月月开出鲜艳的花朵,十分美丽。它的花色有很多,比较典型的为红色、粉色与白色这三种,也是最常见的。自然花期8月到次年4月,花成大型,由内向外,呈发散
答:老虎姜为百合科植物卷叶黄精的根茎,多在山地地区生长,在春秋二季采收除去茎叶及须根,洗净,切片,晒干作药用,形似生姜但与生姜不同。根状茎肥厚,圆柱状,直径1-1.5厘米,或根状茎连珠状,结节直径1-2厘米。茎高30-90厘米。叶通常每3-6枚
答: 药物的价格常常是昂贵的,但是也是不能够不要的,如果没有一个好的健康,那么其他一切繁华又有什么意义呢,丁公藤,中药名,为旋花科植物丁公藤或光叶丁公藤的干燥藤茎,全年均可采收,切段或片,晒干,治风寒湿痹,半身不遂,可单用酒水各半煎服;或与桂枝