如何挑选好的枸杞？

新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色暗红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。

嗨。鲜果枸杞子因产地不同，颜色也不一样，但颜色很柔和[52石斛网www.52shihu.com]，有光泽，肉质饱满，而被染了色的枸杞子则多为往年的陈货，从肉感的角度看，肉感较差，无光泽，外表却很明亮，颜色深红。其中，染过的枸杞子整块是红色的，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的；枸杞子正常蒂把处是白色的，即有一个小白点。

黑枸杞放久了还能吃吗能存放多久？

黑枸杞在正确的保存方法下保存，能够存放1-2年左右的时间。如果是阴凉干燥保存的，没有添加防腐剂，能保存1年的时间;如果是工业加工保存的，存放时间为2年。但黑枸杞存放不当的话，那么几个星期或者几个月就会变质无法食用了。

黑枸杞放久了，如果没有变质，那是可以食用的，只是会降低其功效作用。如果出现了霉变、生虫等变质问题，建议最好不要食用，变质的黑枸杞不但没有抗氧化作用，还会危害身体健康。

黑枸杞有什么功效？

抗衰老作用

黑枸杞中含有大量的花青素，而花青素具有强抗氧化作用，并且花青素是可以被人体百分之百吸收的，在人体内可以长达27小时，对增进人体皮肤的光滑度有特别强的功效，具有非常好的抗衰老作用。

预防脱发作用

黑枸杞中含有的花青素可以增强血管弹性，改善血液循环，而人体头发的好坏跟血液循环非常有关，用黑枸杞泡水喝对肾功能不好及易脱发的人群来说，非常有效，有预防脱发和促进生发的作用。

预防疾病

花青素对人体益处颇多，黑枸杞正因为含有丰富的花青素所以倍受人们的青睐，花青素可以让人体免受自由基这种有害物质的侵害，它清除自由基的能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍，所以它具有预防由自由基引发的各种疾病，比如癌症，心脑血管疾病等等。

明目作用

黑枸杞

是枸杞的一种，同样含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及各种眼睛所需的营养矿物质，同时黑枸杞中含有的花青素更对眼睛里的黑资质有合成的功效，所以明目作用非常明显。

改善睡眠的作用

黑枸杞中的花青素可以深入到细胞内部，保护细胞膜不被自由基氧化，同时它也可以穿越血脑屏障，对脑神经起到保护作用，这也是人们服用了黑枸杞后为什么会觉得头脑清醒的原因，同时对大脑补血安神，改善睡眠都有非常重要的作用。

防晒作用

因为花青素天性就是可以遮挡阳光，可以有效阻止紫外线对人体皮肤的伤害，科学证明，喝了黑枸杞的人群抵抗紫外线的能力远远强于一般的人群，正常情况太阳杀伤人体细胞可达50%，如果饮用了黑枸杞，人体被杀伤细胞可以减少35%，可见黑枸杞的防晒作用多么强大。

枸杞不适合那些人用呢、能补肾吗？

枸杞的话多多少少有一点点补肾的作用可以使用的，但是不能吃多了。理论上讲是没有什么大的问题的先观察一下，平时还是要多运动适当的活动适当的方式这样才能够预防这个阳痿早泄。

吃枸杞子对高血压的人有什么好处？

枸杞子有明目、养肝、益血的作用，还可使血压降低，所以高血压患者吃枸杞子很好的。

黄芪大枣枸杞泡水喝有什么功效？

这些药物都是属于补益性非常好的，如果用来泡水饮用，可以有比较好的保健功能，促进身体健康的作用。黄芪有补中益气的功能，对于气虚下陷性的病症有治疗作用，同时还有止汗的作用，对于气虚自汗的病症有治疗的作用。同时还有预防感冒的作用。大枣也是属于补气的药物，对于脾胃之气的虚弱有补益作用。而枸杞子是属于温补肾阳的药物，对肾阳不足的病症有作用。