干吃炒薏米可以除湿吗？

薏米有健脾清热祛湿作用，对于体内湿气重确实可以使用，可以结合红豆一起使用，最好是煮水喝作用更好，平时可以吃点参苓白术散，不要吃生冷食物[52石斛网www.52shihu.com]，甜食，饭后必须适当运动。

请问您的舌苔是什么颜色的这个一般情况而言，薏仁米是具有一定的祛湿的功效的建议您可以煮粥一般情况而言这个建议您可以试试使用薏仁米煮粥进行食用先，另外平时要注意饮食清淡一些，避免油腻食物

青天葵能喝薏米一起煲汤吗？

薏米仁可以每天吃么？

现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。薏米还有很好的抗癌作用。所以可以天天天吃了不过，淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。

由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。

红豆薏米粥有什么功效？

红豆薏米粥会有祛湿利水和消肿减肥的功效，材料：红豆、薏米(比例1：1)。做法：1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上。2、经过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能，经过这样反复的4~5次粥就煮好了。

薏米和苦荞茶米能不能一起煮饭吃？

能。

薏米属于凉寒食材，薏米的营养价值是米类中的佼佼者，其有着很好的去湿气的功效，和苦荞米一起煮没有什么危害。

苦荞米营养成份高于其它谷物，可成为日常生活的主食之一，食用苦荞米，要求数量不多，每天食用150克到250克即可，食用方法不拘一格，只要做成熟食即可，方便可行。

食用薏米注意事项：

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以正值经期的用户也不应该食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，所以汗少、便秘、肠胃不好的人都不应该多吃薏米粥。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的用户，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗。

薏米需要炒熟吗？

薏米需要炒熟。薏米性味寒凉，具有利水渗湿、去湿除风、清热解毒的作用，但是未经过炮制的薏米，食用过多会伤脾脏，伤元气，对身体不利。但是炒熟的薏米性味转平，食用不伤害身体，所以用炒熟薏米去湿热比较好。

1.薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。 

2.由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

3.薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。

4.薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

5. 薏米籽粒成熟不一致，生产实践中以田间观察有80%籽粒变色且硬化充实饱满作为成熟标志，此时可开镰收割。将割下的薏米植株集中摊晒3～4d，再用人工敲打脱粒或脱粒机脱粒，脱粒后的籽粒还需经过3～4d晴好天气的翻晒才可足干。足干的籽粒采用碾米机或联合米机脱去苞壳和种皮，得成品薏米仁（出仁率50%～55%），即可上市销售。