常吃菠菜的好处有什么?

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

[52石斛网www.52shihu.com]

菠菜子坞汤怎样做好吃?

主料

面粉150克、菠菜1把、黄豆粉100克

辅料

红椒1个

调料

水(温)300克、葱5克、姜5克、蒜5克、醋适量、食盐适量、色拉油适量

菠菜子怎样做步骤1

先来做醋调和,吃拖叶子很重要的是要把调和做好,最具地方色彩的要数醋调和

步骤2

将葱蒜姜切末,红辣椒切碎,小碗里倒一些山西老陈醋,醋要根据个人的口味定量都少

步骤3

将油倒入炒锅,油热放入几粒花椒,花椒炸出香味,倒入醋(倒醋的时候用锅盖掩住油锅,只露一条小缝,将醋从缝隙中间倒入)

步骤4

放入葱末,蒜末,姜末和辣椒碎,加点水,放些盐,稍煮片刻

步骤5

最后勾兑一点点水淀粉,倒入混匀就可

步骤6

洗菜和面糊,菠菜只用叶子部分。如果用土豆,豆角和茄子等都要提前煮熟

步骤7

然后来洗菜和面糊,将小麦面粉和豆面混匀,分三次将温水加入,用筷子朝一个方向搅拌,搅拌好后让面糊饧一会。我喜欢面糊稍微稠些,这样蔬菜上面挂的比较厚实,煮的时候面糊也不容易脱落

步骤8

将菠菜沥干水分,在每片菜叶子上撒些干面粉,这样蔬菜才能挂住面糊哦!这点很重要

步骤9

将菜叶在面糊上抹一下,只让叶子的一面挂糊即可

步骤10

将挂糊的叶子放入开水锅中稍煮片刻,捞出蘸着醋调和吃,很美味很美味!我连着吃了三天才过瘾

查看详细

鱼和菠菜能同时一起吃吗?

菠菜和鱼肉的营养价值都比较高,两种食材是可以放在一起吃的,鱼肉当中含有丰富的钙,铁,镁,蛋白质等元素。菠菜和鱼肉搭配的时候,建议菠菜先焯一下水,帮助过滤掉里面的草酸成分,以免影响到身体对于钙质的吸收,但要注意,平时吃菠菜时,最好不要和牛肉以及钙质丰富的食物比如说豆类食品相搭配,防止出现不良反应。

查看详细

菠菜面糊的做法步骤图、菠菜面糊怎么做好吃?

用料 

菠菜  2颗  

鸡蛋  1个  

面粉  20克  

西红柿  半个  

食用油  少许  

菠菜面糊的做法 

食材:西红柿

用具:菜刀、菜板

西红柿去皮切块。

食材:菠菜

用具:煮锅、筷子

菠菜洗净去根,放入沸水中焯烫1分钟。

食材:菠菜、水

用具:搅拌机

菠菜放入搅拌机加水盖过菠菜,搅拌成汁。

食材:菠菜汁、面粉

用具:碗、勺子

面粉倒入菠菜汁搅拌均匀,搅成稀糊状。

食材:西红柿块、食用油

用具:炒锅、铲子

炒锅放少量油,微热后倒入西红柿翻炒2分钟。

食材:水

用具:炒锅

锅中加水烧开。

食材:面糊

用具:漏勺

用漏勺过滤面糊,均匀地倒入锅中煮软。

食材:鸡蛋

用具:碗、分蛋器、筷子

鸡蛋分离出蛋黄,打碎蛋黄。

食材:蛋液、面糊

用具:勺子

蛋液转圈打入锅中,成型后关火。

查看详细
回复日期:2020-07-22 热度:322