紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏。紫苏含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶味辛,性温,入脾、肺经,具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒之功效。当吃海鲜出现过敏反应时,可取干紫苏叶(中药店有售)10~12克,放入茶壶中,用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。
紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏。紫苏含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶味辛,性温,入脾、肺经,具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒之功效。当吃海鲜出现过敏反应时,可取干紫苏叶(中药店有售)10~12克,放入茶壶中,用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。
紫苏叶有发表,散寒[52石斛网www.52shihu.com],理气,和营的功效,主治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安及解鱼蟹毒。
1、瓶养法:保留紫苏的茎部,并清理掉末端的叶子,然后插入装满水的瓶子里,最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶,这样可以保存7天以上,而且可以随吃随摘。
2、冷藏法:这是大多数人都会采取的方法,但是注意不要直接将紫苏叶放在冷藏室里,最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来,然后放进保鲜盒里冷藏,这样可以保鲜7天左右。冷冻保留时间更长,可保鲜1个多月,但是时间太长,味道会变涩。
3、泡沫盒保存:如果家中有泡沫盒,可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存,与氧气隔绝,也可以保鲜好几天。
4、晾干保存:将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
5、腌渍保存:将紫苏叶洗干净后沥干,与盐和米酒一起搅拌均匀后,放入玻璃罐内,然后放入冰箱冷藏室内,可以保存一年。
扩展资料:
紫苏叶营养分析:苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
炮制:取原药材,除去杂质及老梗、或喷淋清水、稍润、切宽丝、干燥、炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。
紫苏叶适合人群:气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏叶食疗作用:紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。
主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。
紫苏叶食物相克:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。夏天在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用。
参考资料:
百度百科-紫苏叶
查看详细紫苏叶生吃气清香,味微辛。紫苏叶枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴干,干后将叶摘下即可。叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色。
下表面有多数凹点状腺鳞,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。叶柄紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓。均以叶完整,色紫、香气浓者为佳。
扩展资料
紫苏植物特性:一年生草本,有香味。茎四稜形,具槽。叶绿色或常带紫色或紫黑色,具齿。轮伞花序2花,组成顶生和腋生、偏向于一侧的总状花序,每花有苞片一枚;苞片大,宽一卵圆形或近圆形。
花小,具梗。花萼钟状,10脉,具5齿,直立,结果时增大,平伸或下垂,基部一边肿胀,二唇形,上唇宽大,3齿,中齿较小,下唇2齿,齿披针形,内面喉部有疏柔毛环。
花冠白色至紫红色,冠筒短,喉部斜钟形,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,侧裂片与上唇相近似,中裂片较大,常具圆齿。雄蕊4,近相等或前对稍长,直伸而分离,药室2,由小药隔所隔开,平行,其后略叉开或极叉开。花盘环状,前面呈指状膨大。花柱不伸出,先端2浅裂,裂片钻形,近相等。小坚果近球形,有网纹。
参考资料来源:百度百科-紫苏叶
参考资料来源:百度百科-紫苏属
查看详细你好,苏叶有理气宽中解表散寒等一些功效,可以用于治疗风寒感冒头痛。咳嗽,胸腹胀满,可以用于治疗风寒感冒发热恶寒头痛鼻塞,咳嗽,胸闷不舒等一些病症的调理都是可以的。需要根据病情辨证的不同选择不同的药物。可以用于因鱼蟹毒引起的腹痛吐泻等一些病症的调理都是可以。
查看详细这植物通常是紫色的。小时候在农村里随便都能找到,但是现在没有了。我见过市场上有得卖。其实炒螺也不一定要放紫苏叶,它只是一种调料,跟辣椒一样。看您喜欢什么味道。(不一定每个人都喜欢紫苏的味,我小的时候就不喜欢,长大了也没吃过了)
查看详细答:吃紫苏叶有哪些好处呢紫苏叶的别名:赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜方法/步骤紫苏叶的功效与作用:紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散;具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒;主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,
答:【紫蘇(シソ)】是紫苏科紫苏属的植物的総称。有“赤紫蘇”和“青紫蘇”之分。“赤紫蘇”常用于制作“梅干し”和“红姜”时候的染色。“青紫蘇”常用于“刺身”“天妇罗”的点缀。大叶=青紫蘇
答:紫苏叶营养价值非常的高。中医方面认为,紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用,所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况,那么就可以服用紫苏叶。中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生
答:金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著紫苏叶用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸
答:不明白楼主在说什么,紫苏叶是都有味道的吗?虽然有点怪怪的,不过营养价值还是很客观。还是说,楼主是想说,自己的紫苏没有紫苏的味道,这个的话我想应该是环境的原因,或者就是中子地原因了。
答:这个地址非常全面,您可以看看:baike。baidu。com/view/925。htm
答:1。辛温解表药:麻黄。桂枝。紫苏叶。荆芥。防风。细辛。白芷。香薷。羌活。独活。藁本。辛夷。生姜。葱白。石胡荽。苍耳子。芸香草。柽柳。2。辛凉解表药:薄荷。蝉蜕。葛根。柴胡。升麻。牛蒡子。桑叶。菊花。蔓荆子。淡豆豉。浮萍。木贼。3。清热泻火药
答:紫苏叶可以帮助行气宽中,镇静的作用,白百合也可以有很好的镇静安眠的效果,所以是可以治疗失眠的,可以泡水喝,具体最好是医生指导具体的泡水方式能够起到更好的效果。晚上总是失眠,您也可以通过一些其他的方式改善,比如说您晚上睡前做到泡泡脚,把床收拾
答:最早是从巴西进口的蔬菜,形状有点类似葫芦.所以就叫西葫芦了,不过北方普遍叫角瓜!
答:一般的历史记载来说,红薯是由西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进中国的,红薯传入时间,公认的记载是在十六世纪末期,比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬(1582年)。甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶,明代的《闽书》、《农政全书
答:主要吃鱼类和甲壳类动物。还是吃鱼为主吧,小时候经常看见人家拿鸬鹚捕鱼的。
答:不会吧。。我觉得我用贝森宝枕头不错,您可以看看,利于睡眠
答:中风后遗症应该清淡饮食的,多补充维生素c就可以,效果不错的。平时饮食要低糖、低脂、低盐。可以适当多吃蔬菜、水果,多喝水。勤量血压。按期体检。
答:分析,按照中国人正常吃牛肉的习惯,一般是不可能传染风流病的。疯牛病多在欧洲国家产传播,因为他们喜欢吃七成熟的牛排,而中国人吃的都是烧熟的。另外目前没有报道中国的牛有疯牛病。因此您没必要担心。
答:脸部过敏红肿想要治疗是需要先明确一下过敏的原因,然后可以通过一些局部的抗过敏药物以及配合一些口服的药物来进行治疗,比如氯雷他定等。然后在平时的日常生活中,需要尽量避免过敏原的东西,可以有效的减少出现脸部过敏红肿的现象。
答:您是打算大面积种植么?还是自己小玩玩~