红葱头什么是毛葱吗？

我个人认为是毛葱.因为我们这儿有人组织了很多毛葱向俄出口，说是他们那里的人非常喜欢吃这个东东，还有，俄式菜里也经常提到红葱头，我认为它们是一种东东.

它的味与元葱，小葱，大葱，都不同，做菜却实另一种风味.我们这里的人吃烧烤时一定配吃这个[52石斛网www.52shihu.com]，

我们在黑龙江，我不知道我们这里是不是主产区，可我们这种它的人是很多的，它比大葱耐储藏.比大葱辣.

红葱头是香葱的根茎，有白的和红的。特点是葱香味特别浓而且嫩，台湾有名的葱油饼也用此葱。以白的居多，红的产量较低因此很少种植。全国都可以种植！

红葱头和普通的洋葱头有什么区别？

说简单点，红葱头香味较大，洋葱头甜辣味较重。

红葱头的做法大全、红葱头怎么做好吃？

材料

排骨300克姜片5克蒜头3瓣红葱头5个红椒1/2个猪肉腌料豉油2汤匙绍兴酒2汤匙粟粉1茶匙酱汁材料蜜糖4汤匙豉油2汤匙老抽1茶匙

做法

1

把排骨洗净，加入腌料腌20分钟

2

蒜头及红葱头去皮，切成一半

3

把红椒切成适中大小

4

把酱汁材料加进搅拌碗内混和

5

高火烧热平底锅，落油，炒香蒜头、姜片及红葱头，加入排骨煮至金黄色

6

高火烧热平底锅，落油，炒香蒜头、姜片及红葱头，加入排骨煮至金黄色

7

最后，加入红椒及酱汁快炒2分钟

8

即可上碟

放久的红葱头可以种吗？

您剥开看看，干涸了就不行，否则可以。

什么是红葱头？

红葱头

学名：mL.。

科名：葱科()葱属()

别名：分葱、大头葱、珠葱、朱葱。

原产地：巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲。

性状：株高35cm，开展度30cm。叶较短而柔软，长25cm，青绿色，蜡粉少。葱白（假茎）长10cm，横径1.5cm，基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间，种植初期，先多灌溉水让种葱能分蘖，使葱丛长大。接著再限制水分，让葱丛结出肥大的葱球，而不会再分出嫩芽，等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要乾燥保存，否则容易发芽或腐烂。多在十月播种，翌年二三月间收成。

利用：红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，红葱在亚洲也有栽培，红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。将红葱头切碎爆香后，即为「红葱头酥」，用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用，也为煎蛋、包粽必备爆香食材。

新疆库尔勒哪里有红葱头卖？

南环市场，博斯坦市场，海宝市场，团结市场，蒙古中学后面菜市场，及各大超市

红葱头，不是红皮芽子