黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。
黑枸杞中含有花青素，花青素是一种水溶性色素，对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变换不同的颜色，在酸性水中是紫色，在碱性水中是蓝色。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色。
好的青海黑果枸杞1360左右1斤一般喝水杯大概300ml左右，泡20粒到30粒，要看水的多少，黑枸杞的颗粒大小哦
黑枸杞性温，多点少点都不会影响身体。
泡水，要注意水温，开水凉三四分钟再放枸杞[52石斛网www.52shihu.com]，花青素会最大量的释放，而且不会破坏花青素。
汤色一般是泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。而且也会根据水温变化。一般可以冲泡3次左右，一直泡水到皮色发了白，就不要喝了，说明花青素全泡出来了。
隔夜了
就不要喝了。
黑枸杞也可以干吃哦
祝天天快乐，美丽健康。我经常喝悦享本草的黑枸杞是一般的水杯一次泡8-15粒即可
好的青海黑果枸杞1360左右1斤一般喝水杯大概300ml左右，泡20粒到30粒，要看水的多少，黑枸杞的颗粒大小哦
黑枸杞性温，多点少点都不会影响身体。
泡水，要注意水温，开水凉三四分钟再放枸杞，花青素会最大量的释放，而且不会破坏花青素。
汤色一般是泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。而且也会根据水温变化。一般可以冲泡3次左右，一直泡水到皮色发了白，就不要喝了，说明花青素全泡出来了。
隔夜了就不要喝了。
黑枸杞也可以干吃哦
祝天天快乐，美丽健康。我经常喝悦享本草的黑枸杞是一般的水杯一次泡8-15粒即可
用枸杞子和莲子心一起泡水喝对人体有好处。
枸杞莲子汤的功效：
1、养心安神
莲子枸杞汤具有养心安神的功效，因为莲子对人的心脏有保护作用，进食之后可以使人的心气足，变得更加开朗。用莲子来煮汤可以缓解心情郁结，心烦意乱等症状，对于消极情绪有一定的缓解作用，也可以当做补益身体的食材。
2、预防癌症
莲子枸杞汤可以预防癌症，因为莲子和枸杞对人体五脏六腑具有补益效果，进食之后可以使气血畅通，含有的抗氧化成分还能够对于鼻咽癌，有效预防癌症。另外，莲子还可以抑制癌细胞的分裂生长，有营养身体保健养生的功效。
3、养心安神、清火解毒
莲子枸杞汤有补肾益精、养心安神、清火解毒的功效。尤其是莲子，如莲子鸡汤能滋补身体，对于心悸、心烦、失眠等症状有一定疗效。如果是上火严重者，还可以用莲子心泡水喝。莲子含有多种有效成分，有镇静、降血压、强心的功效，不仅能补肾固精、涩肠止带，还能起到养心安神的功效。
扩展资料
枸杞食用注意事项：
1、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
3、枸杞是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
参考资料来源：百度百科-枸杞莲子汤
参考资料来源：人民网-枸杞吃错反伤身！教你正确吃枸杞
查看详细红枸杞和黑枸杞有相同的效果，可以益气养肾。红色枸杞与黑枸杞相比，黑色枸杞的功效更大。黑枸杞含有花青素，红枸杞中没有的花青素。花青素具有抗衰老、美容、美容的作用。由于黑枸杞中的花青素不耐热，高温泡水会被破坏，如果平时在泡水饮用，可以选择黑枸杞，水温应控制在40度以下。
查看详细黄芩枸杞泡水喝的功效有保护眼部视力、补气益血、活血化瘀、安神助眠、调经止痛等。此外平时喝些黄芩枸杞水，还有提高免疫力，从而可以预防疾病的发生。但是黄芩枸杞水不能多喝，以免对胃肠道造成损伤。
查看详细月经期是能够喝野生黑枸杞的，野生黑枸杞，性甘、平，具备补血补气、清目、润肺止咳的作用，经常被作为滋补养生调理和延缓衰老。月经期随之月经的排出来会使血夜中的关键成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等遗失。因此，月经期吃些野生黑枸杞有利于填补生理期所必须的营养成分和动能。黑枸杞子直接生吃时，在其中的营养元素消化吸收的会更为充足，更有益于充分发挥野生黑枸杞的健康保健实际效果。
查看详细枸杞甘平，属滋阴补阴药。长喝“补阴养血”。
查看详细答：黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
答：女性在月经期间是可以吃黑枸杞的，黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、丰富的黑果色素等多种营养成分，对女性有美容养颜。但是如果平时月经量比较多，月经持续时间比较长，是不建议在月经期间食用黑枸杞的。
答：黑枸杞是近几年来，才被人们认可的一种中药材，和传统的红枸杞功效一样，具有滋补肝肾明目的作用。黑枸杞经过水浸泡后呈现蓝色或是紫色，这些颜色的出现，主要是由于黑枸杞含有花青素，花青素是一种水溶性的色素，一般遇到酸性水变成紫色，遇到碱性水变成蓝色
答：不是，黑枸杞别称有墨果枸杞，苏联枸杞，苏枸杞，而且并没有墨乌果这种名称。黑果枸杞（学名： Murr.）是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时
答：月经来了是可以适量喝黑枸杞的。黑枸杞具有补肾、增强免疫力，抑制肿瘤细胞，抗衰老，使皮肤光滑的作用。由于黑枸杞中富含花青素，蛋白质，氨基酸，维生素和多种矿物质，女性在来月经的时候会有一部分的维生素和矿物质丢失，也可出现由于流血过多，出现有贫血
答：黑枸杞泡水正常颜色是紫色，如果是褐色可能是黑枸杞变质了或者是染色的假冒黑枸杞。黑枸杞富含花青素，它是一种水溶性色素，通常存在于植物细胞的液泡里，当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。除了黑枸杞，桑葚、紫薯、草莓、樱桃、葡萄、紫甘蓝、黑豆、黑花
答：这是由于花青素在水中溶解所产生的现象，黑枸杞中的花青素对人体有益。 这是由于花青素在水中溶解所产生的现象，黑枸杞中的花青素对人体有益。 只要是正宗的黑枸杞，泡水之后要么是蓝色，只要是用温水泡黑枸杞，然后枸杞没过期，泡出来的水是没问题的。
答：真正的黑枸杞泡水，颜色从从浅紫色开始逐渐变深，直到紫黑色。黑枸杞富含花青素，它是一种水溶性色素，通常存在于植物细胞的液泡里，当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。因此，浸泡黑枸杞的水变成紫色或浅黑色是正常现象。紫黑色食物的掉色速度与花青素含量
答：有乙肝病毒的人可以用鱼腥草泡水喝的，不会损伤肝脏的，鱼腥草具有清热解毒清热利湿的作用，对于慢性乙肝是有好处的，如果是有慢性乙肝，可能会出现了肝区疼痛恶心呕吐厌食，对身体的影响是比较大的，需要去医院做个乙肝病毒DNA含量检查，如果是乙肝病毒含
答：芦笋的营养价值极高，人体急需的多种营养元素在芦笋中都能得到补充。中国营养学会为提高中国人民健康水平，减少疾病和延长寿命，在大量调查中国人的饮食习惯的基础上，提出了中国人在日常饮食中急需补充的11-13种营养素，通过精确、权威部门的化验，我们
答：很多人都喜欢喝茶，适量喝茶对身体是有好处的，因为茶叶中含有咖啡因，咖啡可以帮助提神，茶叶中也含有维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。
答：亲，您知道的，动物的腥味都是碱性的；我建议用醋兑水稍微泡一泡，然后清水冲净，应该不会有太大的腥味了。
答：茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿中的粗纤维，可增强胃肠蠕动，有助于消化和降低胆固醇。茼蒿还有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉。
答：新鲜的百合、含有苦涩的味道，要食用就必须经过凉水加盐浸泡，清洗干净，只要是水里泡沫少了就可以食用了。可以把百合煮粥服用、还可以采用百合炖梨，把梨核挖掉，放里面百合加蜂蜜蒸熟使用，就可以治疗阴虚燥咳、或者感觉喉咙痒痒的干咳，也可以经常泡水服用
答：可以吃的芥蓝中的维生素C远远超过了菠菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜，对预防感冒很有一套，而它先苦后甜的特点，有利脾健肺，有润嗓化痰、清热解毒的作用。在盘底铺层冰块，把焯熟的碧绿芥蓝放在上面，质脆、色美、味浓，在热气“蒸腾”的8月上桌
答：菌类蔬菜含有丰富的硒，研究表明，硒不仅有抗衰老、增强免疫力等功效，还有版对汞、镉等有毒物质的权解毒作用。经常食用黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、金针菇、双孢菇等富含硒的菌类蔬菜，可降低胆固醇，防止血管硬化，增高体内免疫球蛋白的水平，兴奋骨髓造血功