山药的好处?

山药的好处有:1、帮助消化:它其中的一部分淀粉,可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精是有助于消化的。2、滋肾益精,患有肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症状的人可以适当的吃一些。3、降低血糖,糖尿病人可以多吃一些。4、可以阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。

山药的好处:1、山药里面淀粉酶和多酚氧化酶的含量比较丰富,对于健脾益胃有很好的帮助,能够促消化。2、山药可以止咳治疗肺虚。3、山药里面的粘液蛋白能够降低患者身体的血糖,对于控制糖尿病有一定的效果。

,朋友,山药的好处即功效有清热,解毒.治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏,养血止渴,治疥癣,治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒. 制成凉茶,可预防中暑,感冒及肠道传染病.山药的营养价值有:1,健脾益胃,助消化:山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症;2,滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精[52石斛网www.52shihu.com],妇女白带多,小便频数等症,皆可服之;3,益肺止咳:山药含有皂甙,黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4,降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;5,延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白,维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神,延年益寿的功效;6,抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷.适用人群:一般人群均可食用.1,适宜糖尿病患者,腹胀,病后虚弱者,慢性肾炎患者,长期腹泻者;2,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药.

,山药含有丰富的淀粉,蛋白素以及胆碱,粘液质等成分多吃山药能够供给人体大量的粘液蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖,山药有很好的健脾化湿,固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效.

山药吃了有什么坏处?

山药能够帮助保健养生,适当的吃一些,对身体健康有很多的好处,只要对山药没有过敏的情况就可以吃山药,在吃山药的时候,需要注意饮食搭配问题,山药的时候不可以吃猪肝,黄瓜,南瓜,如果和这些食物在一起吃会导致营养浪费,并且吃山药的时候也不可以生吃,生吃山药甚至还会引起中毒。查看详细

山药是怎么生长的?

分析如下:

1、山药在地下长,但是它是地下茎。

2、山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。

3、栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。

4、因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。

扩展资料

山药有如下作用:

1、降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2、延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

3、抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。

4、可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。 

参考资料来源:百度百科:山药

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山药怎么保存?

置通风干燥处,防蛀,常温通风保存,山药密度极高,鲜货很结实,并且煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。

正因为鲜货密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗的地方即可。

不要用塑料袋盛装铁棍山药,那样透气性不好;也不要用报纸来包裹铁棍山药,报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。

10月下旬至11月,茎叶全部枯萎时,开始收获块茎。块茎贮藏主要是保温防冻,适宜温度为2-4℃,相对湿度80-85%。可堆藏、埋藏或窖藏等。在温暖的中国南方和长江流域,可随收随上市。零余子必须成熟收获。

扩展资料:

生长环境

生长于海拔米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。日照、喜温作物,苗期生长最适温度15-20℃。

生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。

耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。

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常吃山药对身体好不好?

常吃山药好。山药可谓是大家熟知的滋补佳品了,山药中的铁棍山药最为珍贵。山药富含大量的粘蛋白,对我们身体具有保健功能,保护心血管,同时对体质偏瘦,脾胃虚寒,经常腹泻的人效果极佳。山药冬季产量最丰,因此也是当季的食补佳品。

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山药的功效如何?

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

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回复日期:2020-07-10 热度:305