吃花生米有什么好处和坏处？

根据您的这个提问来讲，吃花生米的好处表现在：一、花生米本身含有多种维生素和微量元素，能够为机体提供多种营养素，还能够起到延缓衰老，美容养颜的作用；二、花生米中，多种矿物质，铁，磷，钙，锌[52石斛网www.52shihu.com]，能够促进大脑的发育，增强记忆力，具有激活脑细胞的作用；三、花生米对头皮的健康，也能起到很好的保健作用，能够预防脱发；四、花生米中钙的含量非常高，可以用来补钙。吃花生米的坏处表现在：花生米中脂肪和蛋白的含量都很高，过多食用会导致腹胀不适，同时会因热量摄入过多而导致体内脂肪的堆积。希望我的建议能帮助到您。

生榨花生油怎么吃？

出油率都差不多，只不过工艺不同，看您们那里大家更接受哪种榨法。

生榨工艺简单，花生米直接榨然后过滤就行。

但是熟榨的话按照工艺要求还需要将花生先磨碎再炒到一定火候然后压榨、过滤。熟榨的话前期工序繁琐一些但是较生榨更节能，因为一旦炒熟之后压榨起来不用反复掺饼所以榨的很快一般一遍榨成。但是唯一的缺点是经常有顾客反映熟榨油溢锅，所以也是挺头疼的事。

生榨花生油只要原料不含发霉的花生米，直接压榨出的花生油静止沉淀十天或半月就可食用，沉淀出的渣子扔掉或用来做花肥。放在玻璃瓶或瓷器里在阴凉通风处储存可存放半年。是最“原生态”的方式。

芦荟花生吃对身体有什么好处呢？

芦荟，降火排毒。花生，提高身体免疫力，有营养。

花生补肾吗？

花生可以补肾，但是效果一般。如果把花生和大枣放在一起炖烂了，补肾效果还是很好的。患者如果有脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状，可以食用花生、大枣、山药、莲子、大米炖的汤，有益气健脾，补虚健身的功效。身体常年虚弱、疲乏无力和肺部疾病恢复期的患者可以选用大枣和花生，加点白糖，炖汤能够起到很好的益气补虚的功效。

花生衣能吃吗？

西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。 女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。 但是，再好的食品也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

辣椒与花生如何腌制？

准备材料：辣椒5斤，花生米2斤，酱油500ml，醋750ml，食用油200ml，姜片250g，大蒜250g，食盐200g，白酒50ml，花椒50g，八角50g，桂皮4小块，水，味精150g

1、将准备好的花生米放入容器中浸泡去涩味。

2、准备好的辣椒洗净后，去掉辣椒蒂。

3、花生米倒入锅中煮开，煮开后倒入盆中晾干水分。

4、锅中加清水烧开，辣椒放入锅中氽烫10到20秒，期间要不停翻辣椒。

5、锅中倒入200ml食用油，油热后放入八角花椒桂皮油炸。

6、加入清水和酱油，醋烧开，烧开后放一夜晾凉。

7、将辣椒花生倒入坛中，撒上味精倒入50ml白酒，再倒入完全晾凉的配料。

8、封坛，十来天后就可以吃到腌好的辣椒花生米了。