经常吃栗子有什么好处？

经常吃栗子有很多好处。在饮食中栗子有一个独特的称呼千果之王，可以想象吃栗子好处是非常多的，栗子是益肾补气的重要食物。自古以来中医对于栗子就是称赞许多，传统中医认为栗子甜味性温，能够入脾、肾，对于健脾养胃是非常有帮助的，通过吃栗子是能够有效的补肾强筋的。

栗子中不仅含有大量淀粉[52石斛网www.52shihu.com]，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。另外板栗还有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效。祝安康

您那号，栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐、脂肪酶。能防治高血压、高血脂、动脉硬化、骨质疏松、腰腿疼痛、佝偻病等。但主要是需要营养均衡。祝安康！

栗子的功效有哪些？

栗子是板栗的俗称，从中医角度来说有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。从营养学角度来分析，板栗它含有蛋白质，其中含量达到5.7%，少量的脂肪，碳水化合物含量比较高达到62%，它可以作为主食的补充，因为含有膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加糖，糖尿病人是可以食用的，可以用它替代一部分主食。在板栗中含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。

食用栗子有什么作用和禁忌？

栗子中含有很多的碳水化合物，它可以促进新陈代谢，也有养胃健脾的功效，而且它含有的钾元素可以保持体内的钾钠平衡，也有利尿消肿的作用。但是在食用栗子的时候，不可以和羊肉、豆腐以及杏仁一起食用，会引起肠胃的不适。

栗子米饭有什么好处？

栗子米饭主要会有减肥瘦身和调理肠胃的好处。材料：米或糯米35克，配料：栗子、料酒、盐各少许。做法：步骤一：栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。步骤二：将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

栗子粥有营养价值吗？

吃栗子粥对身体有很多帮助。栗子50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

栗子含有哪些营养成分？

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。