青龙虾是淡水虾还是海水虾？

淡水虾和海水虾在相同体重下含硒量差不多在每100克就含有33.72微克硒。

虾的营养：

虾含有的营养物质十分丰富，如蛋白质，脂肪，碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐，其中谷氨酸的含量最高。

虾富含硒，每100克对虾就含有33.72微克硒，因此吃虾可以帮助我们有效抗癌。

这些丰富的营养物质奠定了虾极高的营养价值，以对虾和海虾为例，据测定，每一百克对虾中就含有215毫克钾，钾的含量之高使虾有维持人体神经[52石斛网www.52shihu.com]，肌肉活动，提高人体耐热力，保持体内酸碱平衡等功能。

而海虾中含有三种重要的脂肪酸，能帮助我们长时间集中精力，为我们提供精力。

虾富含蛋白质，脂肪，碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐多种营养元素，有很好的抗癌，促进睡眠，补肾通乳的功效。

巨型淡水虾是波士顿龙虾吗？

不是，波士顿龙虾又叫美洲螯龙虾，是海鳌虾，巨型淡水虾有很多种，罗氏沼虾有四十多厘米的大个子，钳子巨长，其它的淡水巨型虾都是澳洲的螯虾，有许多种，最大的淡水虾是澳洲的塔斯马尼亚巨螯虾。