橄榄油有什么功效与作用？

橄榄油有活血化瘀的作用，有降压降脂的效果，还有美容养颜的作用，还可以润肠通便排毒。橄榄油也有健脑的效果，对整体健康都是有益处的。东方的核桃油[52石斛网www.52shihu.com]，西方的橄榄油，被称为对人最有益处的植物油。一般人都可使用的，没有特殊的禁忌人群是比较安全的，但是也不要吃被污染的东西。

三棱橄榄为什么要那么贵？

晒干后的橄榄泡水喝有什么功效？

功效：

1、味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

2、具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

3、有消肿解毒、止血止痛的作用。

4、有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

扩展资料

橄榄属于橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。

橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。

橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。

橄榄怎么吃？

主料：猪肺250g、青橄榄150g、猪龙骨200g

辅料：盐适量

1、准备青橄榄，洗净。

2、备好猪脊骨。

3、猪肺用盐搓洗干净。

4、再将洗干净的猪肺，切小块，用水冲洗揉搓干净。

5、将青橄榄用刀背拍破，待用。

6、锅内凉水，加热，下猪脊骨和猪肺焯水。

7、将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水再次洗干净。

8、将猪肺和猪脊骨放入高压锅内，一次性注入适量的清水。

9、加入橄榄。

10、大火，高压锅煮至出气。

11、转中小火，煮分钟左右。

12、揭盖后，取出煲好的猪肺，晾凉。

13、切小块。

14、将猪肺回锅，大火煮开。

15、加入适量的盐。

16、成品。

油橄榄是什么颜色的？

亮黄色，淡黄色，很淡

油橄榄肿瘤病是什么？

症状（图2-55）

图2-55油橄榄肿瘤病

1—2.病枝3.病原细菌

本病主要为害油橄榄的嫩枝，还可侵害叶片、枝条和主干，也能为害少数果实。根部很少受害。肿瘤病菌侵入油橄榄的组织以后，在感病部位初期产生很小、绿色、表面光滑的病斑，后来肿瘤逐渐长大，成为瘤状突起，失去光泽，表面变成深褐色。在多数情况下，肿瘤在后期由球形变为扁球形，出现不规则裂纹，发展成为较深的裂隙。

感病植株发育缓慢、落叶。感病枝条逐渐枯萎死亡。在少数情况下，果实也感病，但很少引起整株死亡。初生肿瘤不久干枯，但常在初生肿瘤的周围出现次生肿瘤。病害能在病株上持续多年，再次侵染新抽出的嫩枝和老枝条。肿瘤组织产生在木质部，海绵状，较硬，其中含有变形的导管组织。病菌侵入枝条以后，刺激分生组织，促使细胞分裂加快，引起组织增生；同时在肿瘤内部，细胞间隙间形成不规则的分枝状空腔，最后肿瘤顶部凹陷。在初生肿瘤和次生肿瘤间的导管组织内，充满含有细菌的灰白色粘稠的脓状物。初形成的肿瘤和油橄榄树干上的营养包（Kamza）相似，诊断时应严格加以区别。

病原

油橄榄肿瘤病菌是一种好气性杆菌，大小为1.2—3×0.4—0.8μm，无色，有1—4根端生鞭毛，能运动。有时细菌个体能相互连接呈短链条状。

发生规律

本病病原菌生长发育的最适温度为22—26℃，最高温限为34—35℃，致死温度为43—46℃，最低温限为1℃。病菌对光照和高温很敏感，在阳光直射下，30分钟能致死。pH6.8—7.0适宜于该菌生长发育，pH低于5.6或高于8.5时，不能正常生长。

病菌在肿瘤内越冬，来年雨季来临，呈粘稠状的脓状液溢出到肿瘤表面，通过雨水、风、昆虫和鸟类及修剪的工具等传播，并从伤口侵入。特别是叶痕和修剪及害虫造成的伤口，与冻害产生的裂口等，都容易使油橄榄遭受肿瘤病菌的侵染。

品种的感病性与抗耐病能力，据云南观察，贝拉特（Berat）发病最多，卡林奥（）次之；在阿尔巴尼亚，米德扎（midx）和爱尔巴桑（）的抗病力较强。

环境条件对发病有很大的影响。受冻害的植株，由于枝干冻裂，为肿瘤病的侵染提供了有利条件，致使原来抗病的品种也容易感病。此外，其他病虫害的发生情况和肿瘤病发生也有一定关系。一般最易感病的品种，也是最容易遭受实蝇为害的品种。

防治方法

1.严格执行检疫制度

不要从有此病的国家和地区引种苗木和枝条等繁殖材料。油橄榄肿瘤病现仅在我国部分地区发生，引种时要严格执行检疫制度。引种时要认真选择健壮的苗木与枝条，一旦发现感染肿瘤病的苗木和枝条，立即集中烧毁。

2.人工防治

采果时应尽量避免损伤植株。结合修剪，剪除全部感染肿瘤病的枝条，剪口的位置应在肿瘤以下15cm处，剪下的病枝应全部烧毁。所有修剪的工具和修剪的剪口都应用1—2%二硝基邻甲酚溶液或3—5%的波尔多液进行消毒；也可用硫酸亚铁溶液（硫酸亚铁10份：生石灰15份：水100份）消毒；修剪工具可用1%福尔马林液消毒。切除主干上的肿瘤时，应连同肿瘤外围的部分健康组织一起切除干净，然后用0.1%升汞液或饱和的高锰酸钾溶液进行伤口消毒，并用波尔多液封闭伤口，再用接蜡涂敷，以保持伤口免受雨水淋洗。