苦荞茶有啥好处？

苦荞茶中含有黄酮类物质，主要包括芦丁，它可以维持血管壁的正常通透性，对血管也有软化作用，可以促进伤口愈合、抗过敏，也有降血脂的作用。另外苦荞茶还可以达到清肠道的效果。

苦荞茶是一种有很高药用价值的茶饮[52石斛网www.52shihu.com]，具有一定的降血压、血脂、血糖功效，糖尿病、高血压、高血脂患者可在饭后适量饮用。二是苦荞茶还能调理脾胃，促进消化，肠胃不好的病人也可适当饮用。

苦荞茶的功效是什么？

苦荞又名净肠草，是蓼科类粮食作物荞麦中的一种，产于云贵川地区海拔2500米左右的高寒地带。它与一般种植的荞麦是不同的，不但是粮食作物，还是一味中药，彝族古谚语就有“作物种类多，作物荞为大”、“五谷荞为首”的说法。《本草纲目》中记载：“苦荞麦味苦性平寒，有益气力，续精神，利耳目，降气宽肠，磨积滞，消热肿风病，脾积泄泻”的作用

苦荞是什么？

用苦荞烘烤后，用水冲泡，即成苦荞茶。苦荞茶能辅助调节三高，软化血管，促进排毒，而且苦荞茶还有一定的抗癌作用。

苦荞茶是炒制的吗、上火吗？

苦荞茶不是炒制的，是烘烤制成的一种饮品，不上火。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。

好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。

扩展资料

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。

好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。

参考资料来源：百度百科-苦荞茶

长期喝苦荞茶的副作用有哪些？

一般长期喝苦荞茶，若是胃寒或者有胃病的人可能会有反酸腹泻的情况，还有的人可能会有皮肤搔痒、头晕等过敏的情况出现。建议您再去正规的大医院检查治疗。

苦荞茶全株茶胚芽茶和全皮茶哪种好？

全胚茶和全皮茶都没的全株茶好

因为苦荞的主要作用就是预防辅助治疗高血压高血脂高血糖

对这个起作用的主要靠苦荞里面蕴含的天然芦丁也就是维生素P的含量。

苦荞的花和叶的芦丁含量最高。全株茶是用的苦荞的茎叶花果制作而成，故全株茶最好。

但是个人更推荐黑苦荞的全株茶，因为黑苦荞的营养价值远超于苦荞。

黑苦荞全株茶我推荐彝家山寨的黑苦荞芦丁香茶。天然芦丁含量最高可达3.3%属黑苦荞茶中的极品。

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