花生的作用非常多。促进细胞发育,提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力[52石斛网www.52shihu.com],谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
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不可以。橄榄油和花生油是两种不同性质、不同类别的油,混合在一起使用,会影响口感;因此,橄榄油和花生油不可以混合起来用。
橄榄油属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。
花生油的相关介绍:
花生油在一般贮藏条件下,会发生自动氧化酸败的过程,其变化为:自动氧化过程与季节有关,如果开始贮藏在冬季,低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风,随着季节的变动、温度的上升,温度在15-30℃时,一方面由于解脂酶作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空气中氧的浸入,会促使油脂氧化形成氢过氧化物。
进入夏季室温和库罐温度超过30℃,如果存放于露天油罐或、露天堆场,每天受到阳光的曝晒,在这种情况下,环境因子会促使油脂的氧化过程加速。特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下,当超过50℃的辐射温度时,过氧化物和氢过氧化物,将进一步分解再经:分子重排成醛、酮,使贮藏的油脂酸败。
查看详细1、好处:
经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。
花生油含抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。
2、坏处:
在土榨花生油中,黄曲霉毒素有B1、B2等6中,其中黄曲霉素B1的存在量很大,毒性也最高。黄曲霉毒素B1对人的危害主要在肝脏。可以诱发肝炎,肝硬化,肝部坏死,甚至诱发肝癌。如果长期食用,还会在人体内积累。所以长期低剂量的黄曲霉毒素摄入,会不断损伤肝脏,最后诱发肝癌。
花生油介绍:
花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。
花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。根据国家标准—2003《花生油》的规定,花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。
百度百科-花生油查看详细花生衣,又称花生皮,指花生种子外表面的那层红色(或黑色)种皮。花生衣含有丰富的营养成分,并有止血、散瘀、消肿的功效,临床上有广泛的应用。
理论研究
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加强毛细血管的收缩机能,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
[作用]养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血的患者。
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性更应常吃花生“红衣”。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。
有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。
再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。
查看详细建议每天早晨空腹吃4枚红枣和10生花生,晚饭后食用热水袋暖胃区,坚持一段时间就效果明显。
花生是很好的一种食物,但不宜吃得过多,每次不超过50克为宜,因为花生中含有丰富的脂肪,过食会导致肥胖,而体重过胖就会引发一系列的慢性疾病。
查看详细生花生民间称作小人参,多吃对人体有好处,特别是对有胃病的人好处更大,但无论吃什么过多了之后也会有一定坏处的,所以要适可而止。
查看详细答:蝉蜕.薄荷.疏风清热.大海.竹叶.灯心草清心降火利尿.它们互不相畏.可以合用.
答:农村的花生油,最好买浑浊的。因为浑浊是没有过滤,里面含有不少榨完油的豆渣等杂质,对人体无害,反倒是那些看起来清澈的油,不知道用了什么化学制剂,吃起来让人不放心。而市面上卖的花生油,都是工业化生产的,自然有完善的手段过滤提纯,所以看起来很漂亮
答:花生中含有人体需要的优质蛋白,花生的营养价值是非常高的,经常吃花生可以补充营养,花生中也含有丰富的钙质以及人体需要的氨基酸。花生是一种可以用来榨油的食物,油脂含量很高,里面的不饱和脂肪酸可以对我们的健康有益。花生含有丰富的蛋白质,还有多种氨
答:分做法的做法一1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;2、中火烧开,小火慢煮;3、20分钟后加入盐再煮10分钟;4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。做法二在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花
答:花生花生的不寻常之处在于花生的花开在地面而果实结在地下。对于花生的典型的误解是花生果长在树上(就象核桃或山核桃)或象一部分根类植物象土豆。从种植到收获,根据品种的不同,花生的生长周期大概需要4-5个月。花生是一种固氮植物,它能从空气中吸收氮
答:痛风病患者是可以吃花生油的。但是要少吃,油脂较多的可以增多尿酸,引起痛风,可以适当的吃一些菜籽油油脂减少的,对于高嘌呤的食物尽量减少吃,比如一些鸡鸭鱼肉辛辣食品,平常要大量饮水,促进尿酸排出体外保持体重,多吃新鲜水果和蔬菜,增强身体免疫力,
答:是,相对于动物油脂和黄油相比,花生油中的胆固醇含量是相当少的。动物油脂的胆固醇含量大概是花生油的10—25倍。重要的一点是,花生油中含亚油酸,它可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少心脑血管疾病的发生率。相关实
答:益气补血。味道应该还是可以的。例如八宝粥一样了。桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
答:天竺黄:性味归经】甘,寒。入心、胃经。【功效】清热豁痰,安神定惊。【功效主治】1。清热豁痰:①用于热病神昏谵语、痰涎壅盛者,可与犀角、牛黄、羚羊角研末冲服。②中风痰迷不语,可与牛黄、麝香、蝎尾研末冲服。2。安神定惊:①用于小儿惊风,症见抽搐
答:喜欢吃竹子的,除了大熊猫,还有人。当然,人吃的是未成年的竹子,即竹笋。在我国,尤其是江浙一带,人们吃竹笋的历史非常悠久。自然,爱吃竹笋的故事也俯拾皆是。晋陆云《笑林》记载,有个四川还是晋朝,有个人名叫孟宗,他年少时丧父,十分孝敬母亲。母亲年
答:松节水松节水松节水是一种主要成分为萜烯及双萜的澄清无色液体。吸入时的蒸汽浓度在高于建议暴露值时,会对眼睛和呼吸道有刺激性;造成头痛和眩晕.有麻醉性,对其它中枢神经系统有影响。经常或长期接触会使皮肤脱脂而干燥,造成不适和皮肤炎。松节油是一种常
答:罗汉果泡水喝功效:1.能够有效的预防咽喉炎将新鲜的罗汉果切薄片,然后直接用开水进行冲泡服用,能够有效的起到预防咽喉炎的作用。2.防治坏血病以及抵抗衰老由于罗汉果中含有大量的维生素C,这种营养物质在进入身体之后能够很好的预防身体患有坏血病以及
答:首先不要慌,保持平和心态,心态不好对这个病的康复也不好。上医院看一下中医有针灸但是针灸这个要看大夫的水平和您自身身体状况;除了针灸可能还有别的理疗方式,选择要慎重看看其他患者的治疗情况怎么样,多走几家医院综合一下意见,再做决定。
答:大豆卵磷脂的作用:1、延缓衰老大豆卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜,增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度,使其软化和年轻化,从而提高人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力,从而延缓人体的衰老。2、调节血脂,降低胆固醇大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固
答:女性气郁的症状有胸胁部胀痛、食欲不振、失眠等症状,需要疏肝解郁治疗,可以针灸太冲穴、合谷穴,还可以口服中药四逆散合柴胡疏肝散加减,饮食需要清淡,注意调节自己的情绪。
答:罗汉果花功效如下:1、清热解毒功效:罗汉果花可用于治疗心火引起的心烦易怒、肺火引起的咳嗽咳痰、胃火引起的口臭呕吐、肝火亢盛引起的红肿疼痛等。2、润肺止咳:用于治疗咽喉痛、咳嗽、咽喉炎、气管炎,疗效好。3、美容功效:罗汉果花营养丰富,能为皮肤