泽泻的功效有什么呢？

这种中药材的功效比较多的，是性寒的一种植物，可以起到比较好的利水渗湿的功效。现代医学研究，泽泻可降低血清总胆固醇的[52石斛网www.52shihu.com]，但是对于便秘来说，并不能起到非常好的效果，最好在医生指导下治疗。

中草药里什么能代替泽泻？

泽泻怎么采收及加工？

各地种植时间不同、自然条件不一，收获时间也各异。秋植的泽泻绝大多数在植株枯萎时采收。广东、广西种植冬泽泻是在第二年尚未长出新叶前采收。采收时多先用刀在球茎周围划一圈，将部分根划断，再拔起植株，然后除去泥土和残根，除留中心叶外因为剥除心叶，伤口流出汁液，加工干后呈黑色，顶部凹入，影响品质，其余叶片剥除干净。采回的球茎，暴晒2～3天，烘烤，火力先小后大，每隔24小时翻动1次，并清除泥土杂质；第二天火力可适当减小，每12小时翻动1次，再次清除泥土杂质，并在泽泻面上加盖保温；烘烤至第三天，待泽泻球茎有5～6成干时，须根和粗皮已干脆，取出放入撞笼或去毛机内撞去须根和粗皮，这时炉温保持50～60℃。撞去须根和粗皮的泽泻球茎，放入硫磺炉内熏硫24小时，使其色白，发汗3～5天，再继续上炉烘烤，炉温保持45～50℃，直至干透。最后再放入撞笼或去毛机内撞去残留的须根和粗皮，即成为商品。

泽泻的根茎及饮片

泽泻的形态是怎样的？

泽泻：泽泻又称东方泽泻、水白菜、水菠菜、匙子草。是泽泻科多年生沼生草本植物，根须状，有球茎。茎直立，叶全部基生，具长柄，基部鞘状。叶片长椭圆形至宽卵形，全缘，顶端短尖，基部楔形或心形。花葶直立，花序3～8轮组成大型圆锥状复伞形花序；花瓣3，白色；萼片3，阔卵形，宿存。瘦果扁平，倒卵形。种子繁殖。

泽泻生于池边、沼泽、水稻田中，水稻受害较重。

泽泻怎么做简单又好吃？

1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好，扎口。

2、将羊肉、羊头（打破）。羊骨用清水洗净。

3、羊肉剔去筋膜，入沸水锅内来去血水，同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用中火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成。

4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精，食盐调味

泽泻治头晕吗？

您好，欢迎咨询。泽泻对头晕有一定的辅助调理作用。泽泻为中药材，具有利水利尿渗湿，排泄湿热，化浊降脂的作用。对于上火导致的头晕，还有高脂血症，血液黏稠度增高导致出现的头晕及头部不清醒感，有一定的辅助调理作用。需要注意的是，除了可以应用泽泻进行调理之外，还要注意良好的生活方式。必要时还需要服用降脂药物。