食用菊花有什么作用呢？

菊花的香气有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。研究发现，菊花中的挥发物质可以驱除蚊虫[52石斛网www.52shihu.com]，并有抗肿瘤作用。

罗布麻叶可以和荷叶菊花一起泡茶吗？

喝菊花茶有什么好处和坏处？

西洋参和菊花能一起泡着喝吗？

菊花茶的功效与作用经常喝有副作用吗？

《本草纲目》记载菊花「性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效」。而且《神农本草经》也认为，白菊花茶能「主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年」。

菊花茶的营养价值

理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水蘇碱、小櫱碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在於花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

氨基酸：身体物质合成必需，维持正常新陈代谢。

胡萝卜素：保持眼睛的健康，清晰视野。

微量元素：活化酶系统，调节身体平衡。

类黄酮：维持毛细血管壁的正常通透性。

菊甙：身体「灭火器」的主要成分，全身降压。

多种维生素：胎菊好处多多，对身体非常有益。

菊花茶的功效

散风清热，平肝明目。用於风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用於感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用於冠心病、高血压病。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有「利血气、轻身、延年」的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。追答

清肝

菊花茶有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎剂及水浸剂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）等均有抑制作用，可谓是功效多多。

明目

常用电脑的上班族适合喝菊花茶，根据研究得出，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

利水

早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，可以用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

祛湿

菊花茶对口乾、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花茶的副作用与禁忌

专业中医师告诫读者，不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健作用，有时反而会引起副作用。上火，须辨明虚实夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效，对於这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意，由於性偏苦寒，体虚之人不宜多喝。

脾胃虚寒少饮

《本草汇言》认为菊花对於「气虚胃寒，食少泻洩之人，宜少用之」。因此脾胃虚寒以及容易腹泻的人群少用，平时怕冷、易手脚发凉的人也不宜经常饮用。体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。

过敏体质应避开

菊花属於花粉类的，过敏体质的人群尽量不要饮用菊花茶，而且临床上已有服用菊花导致过敏的病例，饮用菊花茶出现皮疹等过敏反应时，停用必要时及时就医。菊花能引起严重过敏性结膜炎，因此曾经有过枯草热性过敏性结膜炎（又称「季节性变应性结膜炎」）病史的人需要特别注意，这类人群服用菊花也容易引起过敏反应。

不宜过量饮用菊花茶

不宜长久和过量的饮用菊花茶，这也是菊花茶禁忌之一。现代研究发现，极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。即使是阳虚体质的人，也不能过量的饮用菊花茶去火气，容易损伤正气阴阳失衡，尤其是脾胃虚寒的人，过量的饮用容易会引起胃部不适。

菊花茶加冰糖要谨慎

患有糖尿病或血糖偏高的人不宜加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，过甜会导致口黏、口酸等症状。

孕妇应少喝菊花茶

菊花茶、金银花茶味甘性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。孕妇可以饮用，但脾胃虚寒及气虚体弱者不要饮用，所以孕妇尤其是身体较弱的不宜饮用过量，而且贫血的人也应少喝菊花茶。

茶里加冰糖也要注意

喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

经常喝菊花对身体有什么影响？

菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%，与菊花中的黄铜共同作用，有清热解毒的作用。但是，菊花茶中的微量脂肪油可能让人发寒，使免疫力下降。从中医的角度讲，有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或者感染期中饮用，如果平时喝太多，会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性，对于“阳虚体质”就不太合适，不能长期大量饮用。医生询问：如果还有疑问愿意为您解答。