百合的食疗价值是特别高的,它含有多种的微量元素和矿物质,如果能够将百合做成粥,不仅可以给人体有滋补的功效[52石斛网www.52shihu.com],并且还能够去秋燥,防疾病。
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野蒜学名,属百合科多年生草本植物,葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等;在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。
植株高可达70cm。鳞茎近球形,粗1-2cm;外被膜质鳞皮。叶基生;叶片线形,长,宽3-4mm,先端渐尖,基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出,单一,直立,平滑无毛;伞形长序密而多花,近球形,顶生;梗细,长约2cm;长圆状披针形,淡紫红色或淡紫色;雄蕊6,长长于花被;雌蕊1,2房上位,有3棱,长枝线形,细长。
花期6-8月。主要生长于山坡,草丛中。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用,在少数地区已有栽培。
【科属】为百合科植物小根蒜或在的鳞茎。
【别名】鸿荟、藠头、野蒜。
【性味归经】味苦,辛,无毒;入肺、大肠经。
【功效主治】温中散结,宽胸通阳,祛湿止痢。主治胃痛院痞,胸痹心痛,赤白痢疾。
【营养成分】每100克可食部分含水分29克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,粗纤维0.7究,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素B10.24毫克,B20.03毫克,维生素C3毫克,尼克酸0.9毫克。
【食疗作用】
1.温中散结薤白含有大蒜辣素,其主要成分为硫化丙烯,具有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结,可用来治疗高胆固醇和高血脂症。
2.宽胸通阳薤白含有一种大蒜配糖体,有降低血压的奇妙作用,高血压胸闷患者常食我白有通阳气、宽胸的效果。
3.抗菌消炎薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎,对多种细菌有明显抑制作用,可作为感染疾病患者的食疗佳品。
4.健胃祛湿薤白所含的特殊香气和辣味,能促进消化功能,增加食欲,还可加强血液循环,起到利尿祛湿的作用。
【文献选录】
《食疗本草》:“薤,轻身耐老。疗金疮,生肌肉,生捣薤白,以火封之。更以火就炙,令热气彻疮中,干则易之。”
《食疗秘书》:“薤,即见头,味辛苦,性温滑,除风,助阳道,去水气,泄大肠滞气,安胎利产妇。久病赤白带下作羹食良。骨硬在喉,食之即下。”
《四民月令》:“正月,可种组韭、芥。七月,别种薤矣。”
《随息居饮食谱》:“薤,辛温。散结定痛,宽胸止带,安胎活血,治痢。多食发热。忌与韭同食。”
【文化欣赏】
《礼记》:“脍春用葱,脂用葱。为君子择葱薤。”
《尔雅》:‘痰,鸿著。”注曰:“薤菜也。”又云:“薤鸿荟又云劲山。茎叶亦与家在相类而根长叶差大仅若鹿葱。体性亦与家薤同。然今少用蔬。虽辛而不荤五脏。故道家常饵之。兼补虚,最宜人。”
宋·陆游。《咸薤》“九月十月霜满屋,家人共畏畦蔬黄。小罂大瓮盛涤溜,青菘绿韭谨蓄藏。”“冻薤此际价千金,不数狐泉槐叶面。”
清·黎庶蕃。《春菜》:“前胡落釜甘胜肉,野晶登盘贱于薮。一春烟雨大巢生,十日燠晴香菌簇。马驹骈齿苋初剪,幼雅擎拳蕨犹秃。棕鱼蕺蕺子满苞,野鹊毵毵花聚粟。”
《列仙传》:“务光服蒲薤根。”
历史传说:据《汉书》记载,有一读书人,姓龚名遂,官至太守后仍不忘百姓。因汉末兵乱,三国争雄,导致疾病流行。龚遂劝民众大种葱薤,以防治疾病。他规定“人一口,种五十本葱,一畦韭,百本薤。”
民间谚语:“葱三薤四。”
查看详细百合bai是可以直接干吃或者泡du水喝的。
百合,百合科zhi百合属多年生dao草本球根植物,主要分布内在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。
百合的作用:
1。润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2。宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3。美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4。防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百容合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5。该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
查看详细百合是一种比较常见的中药材,它的主要作用是清热止咳,而且对于肝火旺盛的人来说,他也可以适当的降火,缓解便秘和流鼻血的情况。但是百合本身是寒性的,所以对于自身体寒的人来说,一定要适当服用,过度服用可能会引起腹泻呕吐的情况。
查看详细根据您的叙述情况,百合的功效与效用就能安稳情绪,百合是微寒性的食物,能清心除烦,当再次出现热病后余热未消,或者是精神恍惚,失眠多梦,心情不好,喜怒无常等症状都可以动用百合来实施稳定。日常需要有规律作息,饮食多吃清淡稀软的食物和多喝热水。最后,在生活中注意要保持良好的心情,好的心情对疾病的恢复很有帮助。
查看详细答:百合的种类分食用和花用两类,如鹿子百合,麝香百合、湖北百合、青岛百合等,鳞茎很小或味苦,不宜食用。可是这些百合的花却十分艳丽,是优美的观赏花卉。百合花美、姿态清丽,有色有香,有的鳞茎可食用,受人欢迎。百合的鳞茎营养丰富,含淀粉21.7%,粗
答:田间管理前期管理冬季选晴天进行中耕,晒表土,保墒保温。春季出苗前松土锄草,提高地温,促苗早发;盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷,并不让表土板结。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温,防霜冻,并施提苗肥,促进百合的生长。一般下种至出土,中耕2-
答:百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中
答:中药百合的功效有很多,配伍不同的方剂,其发挥的药效也不同,不能一概而论。主要有:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二
答:有的。百合花能导致猫肾衰竭甚至死亡,是因为百合花内的一种不溶性草酸钙引起的。猫接触到百合花,应该马上给猫咪洗澡,这样做的原因是猫咪会自我清洁身上的毛,跟百合植物接触后,花粉容易吸附到毛发上,这样就很容易误食;如果是误食,应赶紧送往相关医院治
答:百合莲子羹,是宴会上的名食。功效:白合入药始载于汉朝《神农本草经》,中医认为其性平味甘微苦,无毒,入心、肺二经。能养阴清热,润肺止渴,宁心安神,治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。
答:先在花盆底部放入几块石子,再填充泥土,将花盆填至80%即可。百合大多数品种性喜凉爽,因此可以选择富含腐殖质的砂土,一来可以为百合提供肥料,二来排水性能良好的泥土更能促进百合健康的生长。百合属于球根植物,种子是卵球形鳞茎,因此要将种子埋至距土
答:喝莲子百合糖水的作用:1。清心:莲子味甜、涩、滑。脾、肾、心经。莲子心也有很好的抗火作用,能治疗口腔产生疼痛,有助于睡眠。2。除热:莲子心凉,吃后能清热解毒。因此,它对各种干热疾病都有很好的疗效。3。止血:止血主要针对血热引起的出血,如吐血
答:冰片的作用一般是消肿止痛、平肝降火、通窍明目等功效,可以外用也可以内服,但是不建议长期的进行使用,对于大脑和脾胃的伤害是很大的,还有其他的副作用。最好是去医院进行检查,看是否影响自身体内的功能等,饮食上忌食凉性生冷的食物。
答:垂盆草颗粒是不能治好乙肝的,垂盆草颗粒的主要成份是垂盆草清膏、矮地茶清膏等,垂盆草颗粒功能主治清热解毒,活血利湿,有降低谷丙转氨酶的作用。垂盆草颗粒用于急性肝炎、迁延性肝炎及慢性肝炎活动期的肝病患者,如果乙肝患者出现湿热黄疸、泻痢、痈肿疮毒
答:以全草入药的,所以不分茎叶花,都是用于黄疸,水肿,跌打损伤,肿痛。性味:性温、味甘、无毒赶黄草是一种地道的中药材,赶黄草具有清热解毒,平肝健脾的功效。在临床医学中常常被用为治疗酒精肝,脂肪肝,药物肝,压力肝,甲乙肝病毒,胆囊炎等肝脏类病症。
答:上述熟地黄远志有一些滋阴安神宁神的功效的了,上述有高血压,如在病情稳定的情况下,也可考虑适当喝些熟地黄远志泡水喝的了,可考虑加些如中药山楂一起泡喝的了,
答:天麻对于男性有哪些益处呢?1、提高记忆天麻中含有补脑的谷氨酸以及精氨酸成分,这对于补充脑神经系统具有很好地疗效。男性经常服用天麻,不但能够对保护大脑,还能够让头脑更为清晰,增强记忆力。2、促进睡眠在中医理论方面,对于男性而言,天麻具有改善失
答:宝宝支气管炎大多数是由细菌或者病毒感染引来,常见有发烫,咳咳痰,偶有含有气喘等情况,建议到医院验尿明确病因,如果有炎症的情况下,必须动用消炎药对症解决,痰较多咳不出,可以动用凉血药物或者雾化救治,枇杷叶可以食疗,含有炎症的情况下,不含有救治
答:冬瓜荷叶茶是由:冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成。冬瓜性微寒,味甘,具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用。 荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等起重
答:云南满泽三七主产于云南文山,是文山较大的一个三七种植户厂家。