鹅蛋怎么做好吃又营养？

鹅蛋可以先把鹅蛋打入碗内放一些盐，然后放油用中火煎熟做好吃又营养，鹅蛋内是含有丰富的蛋白质和脂肪酸、维生素a，而且能够补充身体内的铁元素和镁元素、锌元素[52石斛网www.52shihu.com]，但是在吃的时候一定要适量，不要一次性吃太多，以免引起胃肠道负担加重。

棉花籽和鹅蛋能治心脏病吗？

心脏病属于循环系统疾病，用棉花籽和鹅蛋并不可以用于治疗心脏疾病，是没有科学依据的。建议：心脏病患者在日常生活中还要保持心情的愉悦，保持充足的睡眠，因为心情不好、过于焦虑或熬夜，都有可能加重心脏病。

为什么鹅蛋那么贵吃鹅蛋有什么好处？

吃鹅蛋有什么好处：

鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中，提供人体所必须的维生素;

鹅蛋对于不同人群的好处：

1、一般人均可食用：是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜超过三个。需注意内脏损伤患者忌食。

2、孕妇吃鹅蛋：吃了鹅蛋的妈妈，不仅有助于保胎，还能使宝宝的皮肤好，去胎毒，有助于胎儿脑发育，丰富的蛋白质和卵磷脂，促进宝宝生长发育，避免中风和黄疸。我们建议怀孕后期最好一日两个鹅蛋。

鹅蛋有补中益气，营养价值全面且易于吸收。吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更算是滋补良品。但是凡事都不要过量，适量的补充鹅蛋好处明显，强壮身体，而过量的鹅蛋，会造成消化不良，反而出现不良反应。

鹅蛋和小马蹄草炒着吃是不是能降血脂？

降血脂的话，饮食方面清淡为主。避免三高（高蛋白，高脂肪，高糖）

如此看来，鹅蛋就少吃吧。小马蹄不错，可以常吃。

二者为什么要烹饪在一起。不怎么清淡的。

如血脂太高，除日常饮食要注意外，还要去看一下医生，且适当的健身锻炼吧。

鹅蛋孕妇吃有什么好处？

鹅蛋的营养价值主要是富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，孕期吃鹅蛋从提供多种营养的角度来说，对孕妇和胎儿都是有好处的，可以促进胎儿的大脑发育，增强孕妇的体质，但是注意不要吃太多，因为蛋黄容易引起便秘，此外，至于平时说的吃鹅蛋会去除胎毒、黄疸、湿疹等这种说法是不科学的，而且如果有低烧或者动脉硬化症状的孕妇不适合吃太多鹅蛋。

鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋的营养有什么不同？

1、蛋白质含量不同

鹅蛋：每100克鹅蛋蛋白质含量为11.1克。

鸡蛋：每100克鸡蛋蛋白质含量为12.58克。

鸭蛋：每100克鸭蛋蛋白质含量为12.6克。

2、所含热量不同

鹅蛋：每100克鹅蛋所含热量196千卡。

鸡蛋：每100克鸡蛋所含热量147大卡。

鸭蛋：每100克鸭蛋所含能量180千卡。

3、主要营养成分含量不同

鹅蛋：每100克鹅蛋含脂肪15.6克、碳水化合物2.8克、胆固醇704毫克、维生素A192微克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸0.4毫克、维生素E4.5毫克、钙34毫克、磷130毫克、钾74毫克、钠90.6毫克、镁12毫克、铁4.1毫克、锌1.43毫克、硒27.24微克、铜0.09毫克、锰0.04毫克。

鸡蛋：每100克鸡蛋含碳水化合物0.77克、脂肪9.94克、胆固醇510毫克。

鸭蛋：每100克鸭蛋含脂肪13克、碳水化合物3.1克、叶酸125.4微克、胆固醇565毫克、维生素A261微克、硫胺素0.17毫克、核黄素0.35毫克、烟酸0.2毫克、维生素E4.98毫克、钙62毫克、磷226毫克、钾135毫克、钠106毫克、碘5微克、镁13毫克、铁2.9毫克、锌1.67毫克、硒15.68微克、铜0.11毫克、锰0.04毫克。