马蹄草是什么样的?

马蹄草主要产于西湖,又名西湖莼菜,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以马蹄草进餐。而把马蹄草与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说,则在《晋书》中已出现。还有一个“莼菜之思”的故事;传说晋朝的张翰当时在洛阳做官[52石斛网www.52shihu.com],因见秋风起,思家乡的美味“莼羹鲈脍”,便毅然弃官归乡,从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。

马蹄草怎么做好吃、马蹄草的吃法?

1.准备土鸡蛋5个,马蹄草100克。

2.马蹄草去老叶和杂质后放水里清洗干净。

3.洗好的马蹄草切成小段备用。

4.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

5.炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子滑炒熟。

6.鸡蛋炒熟后放入马蹄草翻炒均匀。

7.放入适量盐调味即可。

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马蹄草和鱼秋蒜有什么作用?

马蹄草

清热解毒,利尿排石,散瘀消肿。用于尿路结石、肝胆结石、湿热黄疸、跌扑损伤。[1]

1.治跌打损伤,疟疾,产后惊风,肚痈,便毒,痔漏;擦鹅掌风;汁漱牙疼。《百草镜》

2.发散头风风邪。治脑漏,白浊热淋,玉茎肿痛,捣汁冲酒吃。王安卿《采药志》

3.去风散毒。煎汤洗一切疮疥。《纲目拾遗》

4.祛风湿,止骨痛。浸酒舒筋活络,止跌打闪伤(痛),取汁调酒更效。《本草求原》

5.治吐血、下血。《植物名实图考》

6.可作强壮剂。治慢性肺炎。《中国植物图鉴》

7.解热,镇咳,止渴,止血,利尿。治小儿痫热,疳病,瘰疬;研汁点暴赤眼;以盐揉贴肿毒并风癣。《现代实用中药》

8.治膀胱结石。《安徽药材》

9、鲜草捣汁外敷撑耳寒(腮腺炎)。《民间常用草药汇编》

10.消肿止痛,破积。治妇人小腹痛。《陆川本草》

11.治红崩带下,肺结核。《贵阳民间药草》

12.治高血压。《浙江民间草药》

13.治风湿麻木,筋骨疼痛,黄疸,肺痈。《四川中药志》

鱼鳅串

功能主治:消食积,退热,止咳。感冒发热,小儿食积,咳嗽。

用法用量:10~20克

配伍适用:小儿食积:鱼鳅串15g,水煎服。(贵州松桃)

感冒发热:鱼鳅串、马鞭草15g,水煎服。(贵州毕节)

咳嗽:鱼鳅串15g,岩白菜15g,水煎服。(贵州各地)

——by百度词条

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鹅蛋和小马蹄草炒着吃是不是能降血脂?

降血脂的话,饮食方面清淡为主。避免三高(高蛋白,高脂肪,高糖)

如此看来,鹅蛋就少吃吧。小马蹄不错,可以常吃。

二者为什么要烹饪在一起。不怎么清淡的。

如血脂太高,除日常饮食要注意外,还要去看一下医生,且适当的健身锻炼吧。

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回复日期:2020-08-19 热度:868