红毛丹长毛了还能吃吗？

可以吃，红丹毛本身就有一层毛。

怎么挑选红毛丹：

1、看颜色

挑选红毛丹时，要看它的外表，外表是深红色的是好的新鲜的红毛丹，如果外壳不是深红色而是发绿，则是不太熟的，如果是深红色，但发黑，则是不新鲜的。

2、看毛刺

我们挑选红毛丹时，要看红毛丹的壳上面的刺，刺软而且挺拔的是新鲜的，如果毛刺看起来受过很多伤，形状不全，则这样的红毛丹不是新鲜的。

3、看皮厚度

可剥开一个红毛丹查看，如果红毛丹的壳比较薄，果肉是厚实的，则这样的红毛丹好，要挑选时就要挑选皮薄的，果肉厚的。

4、看黑斑

挑选红毛丹时[52石斛网www.52shihu.com]，如果我们发现红毛丹的表面出现黑色的斑点，则这样的红毛丹一般是变质了的，新鲜的红毛丹的外壳是没有黑色斑点的，应该是红色的外壳。

吃红毛丹的好处：

1、清热解毒

红毛丹能清心泻火，清热解毒。

2、增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

3、润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

4、改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

5、补钙

红毛丹含有丰富的钙质和磷质。

红毛丹的果皮上本来就有一层带有韧性的毛，就像长毛的荔枝，果肉也很像，吃法和荔枝也一样。吃红毛丹要用牙轻轻地一层一层咬，如果心急大力咬就会核散膜碎，膜肉相连了。如果红毛丹果皮上长了绿霉，就是变质了，不要再吃。

能啊，外面长点毛，不影响里面的果实

长毛？果皮还是果肉啊？果皮本来就有那么一层有点韧性的毛，要不怎么叫红“毛”丹呢。果肉长毛，有点难以想象，没见过～

不用说长毛了就是有点变色就不能吃了

红毛丹是什么？

红毛丹，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；是东南亚原产之无患子专科大型热带果树，马来文称之“属”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

吃水果红毛丹有禁忌？

红毛丹食用禁忌：

1、胃炎，消化性溃疡的人不能吃。

2、阳虚体质的人不能吃，

3、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹食用方法：

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹营养价值：

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，红毛丹含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

药用价值：

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

其他功效：

增强人体免疫力；长期食用可清热解毒、增强人体免疫力；润发美肤；具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效；改善头晕；红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹是属于凉性水果还是热性？

都不属于，红毛丹属温性水果。

红毛丹性温，具有治疗贫血等功效，而且营养丰富，长期食用还可以润肤养颜，而且还可以清热解毒。红毛丹含有碳水化合物，多种的维生素和矿物质，味道酸甜可口。其果肉含葡萄糖、蔗糖、丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质（磷、钙等）。还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。因为属于温性水果，多吃还是会比较容易上火的，所以一定要适量。

红毛丹的食疗价值主要如下：

1、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

2、清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

3、增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

温性水果是一类水果的统称，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。

凉性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害。夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

热性水果，中医术语，指的是热量高、糖分高的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。

红毛丹吃多了对身体有害么？

红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像，但是个人觉得没有荔枝好吃，只不过长的比较有特点而已。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了红毛丹，又名毛荔枝，属无患子料韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚著名水果之一。红毛丹与荔枝都含很高的果糖，故「胃热」人士不宜多食，否则会出现「上火」症状。「胃热」是中医病名，意指患者体液不足，反应激亢，有充血及发炎倾向，很易觉饿。如果错食燥热、煎炸，或不眠捱夜，便容易出现「上火」现像，包括：眼有红筋、口乾口臭、面出暗疮、牙肉肿痛、烦躁大汗、尿少、便秘等症状

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红毛丹的功效与作用是什么？

红毛丹能增强身体的免疫能力，主要是因为红毛丹的肉中含有非常丰富的维生素，维生素能帮助我们的细胞变得更具抵抗力，如我们体内的白细胞和上皮细胞，能使这些细胞更健康，使我们的身体不容易生病。红毛丹还能够帮助我们美容养颜，滋养头皮和头发，对于那些坚持长期吃一些红毛丹的人来说，他们的头发可以得到一定程度上的滋润，而且红毛丹还具有补气健血的功效和作用，因此吃红毛丹能够帮助我们美容皮肤。