海参孩子可以吃吗？

小孩子是可以吃海参的，3岁以下的小孩不可以食用。海参中含有丰富的营养成分，有助于提高身体免疫力，对于小孩的生长发育有着较高的营养价值[52石斛网www.52shihu.com]，但是小孩子不可以吃多，容易加重身体的负担。

癌症病人能吃海参阿胶膏吗？

这个根据患者自己的口味来决定，还有是否对海参，阿胶等过敏，如果没有过敏反应，自己又愿意吃的话，是可以吃的，有补充蛋白，还有补血的作用。当然癌症的分类也非常多，如果是消化道的恶性肿瘤，饮食方面建议清淡易消化，不要吃辛辣刺激和油腻的，注意少食多餐。

为什么有的海参便宜、有的贵？

因为年份，大小，价值，产地都不同，价格自然不一样。

一方面，海参属于珍稀补品，需要生长3-5年出水，物以稀为贵。其次，海参的成本很高。一只巴掌大的海参，被加工后，只有5-10克，品质好点的，像好当家海参，要40斤新海参才可加工成1斤海参成本，这样海参自然就贵了。

很多消费者由于对海参的加工工艺不了解，以及对鲜活海参市场价格行情的一无所知，导致在买海参的时候往往只能听销售人员介绍而高价购买所谓的“成本极高”的淡干海参，其实如果稍微对海参市场有所了解就可以知道海参的价值几何，以市面上常卖的淡干海参为例。

2013年鲜海参价格为80-85元每斤（可以查询水厂网站，绝对不是一些品牌宣传的一百多一斤），制造一斤淡干海参所需鲜海参为25-28斤左右，制造最好的纯无盐海参也仅需35斤鲜活海参（这已经是极限了），由此可以算出淡干海参实际成本仅为2000多元，最好的无盐干参也仅需3000左右成本即可做出，海参价值绝对没有市面上宣传的那么高，多数品牌由于采取加盟连锁模式层层加价，再加上不菲的的房租等成本往往要将海参价值翻倍销售，导致目前市面上海参价格居高不下！

大家千万别相信那些大品牌所谓的成本价格，那都是为了卖高价编的借口，所以选择适合的海参中等价格也和超高价海参其实差不多了，中等价的海参经过的经销商要少一点所以价格不贵不便宜，过于便宜的也是人工圈养，营养价值不高，所以印证了便宜无好货，好货不便宜的道理，自己深度回想这句话是有很大意义在里面的。

海参卖得那么贵，表面原因是因为市场需求拉动了价格的提高，根本原因是人们对海参的"不了解"。

虽然我国海参养殖产业的规模是世界上独一无二的，但是国内海参药学及营养学的研究和科学普及落后，一些书本上存在许多误传，以致于有些根本性的知识被以讹传讹。

百姓虽然知道也感受到吃海参给他们的健康带来了益处，但是缺乏海参与食疗作用相关的知识，所以普通百姓吃海参一方面是迷信，一方面是凭经验。日本海参每500克价格2000－4000元不等，而茄参只有25－30元每500克，两种海参从本质上讲营养价值没有太大的差别，但人们一直误认为日本海参最好，愿意高价购买。

海参夏眠的特点是什么？

入夏以后，因为太阳光强烈照射的缘果，上层海水温度较高，这时海底里的小生物都浮在海面，进行一年一度的大量求食和繁殖活动。而留在海底里的海参，却迫于夏季食物中断，寸步难行，无能为力，只好进入夏眠了。这是生物适应环境养成的习惯。

海参的禁忌人群都有哪些？

海参对人体有很多好处，但是也是有禁忌人群的，以下几类人不适合吃海参：

第一类人是未成年人。事实上，未成年人儿童是不适宜多吃的，因为海参属于胶质蛋白很丰富，有一些海参的保健品孩子完全不可以吃的，这样会容易导致儿童的消化功能问题，因为吸收的不完全会引起诸多的胃肠道疾病，这样对孩子的胃肠道的负担会加重。

第二类人是类风湿的病人。事实上，有一些类风湿的病人是不应该多吃的，类风湿的病人经常吃还容易加重病情的，海参属于一种发物，如果长期吃海参的话容易让关节炎发作。

第三类人是伤风感冒的人。事实上，如果您平时有伤风感冒的话还是不建议吃海参的，因为很多的人就是因为经常感冒会发生一些上火问题，海参也是容易出现上火的。因此，对于一些疾病患者来说不应该吃。

第四类人是脾胃不好的人。如果脾胃很虚弱的话，那么就应该注意海参的摄入了，尤其是一些人脾胃不怎么好吃了海参之后会发生严重的腹泻问题，严重的会加重脾胃伤害。

第五类人是高尿酸血症病人。事实上，这样的病人千万不要长期吃海参的，因为这样的病人长期吃会造成尿酸过多引起一系列的身体疾病问题。

值得注意的是，海参虽然好，但是也不能和以下几种食物同吃：

第一种食物是食用醋。海参的营养和食疗价值都非常高，但是在做海参的时候放了醋在营养上就会大打折扣，两者同食会出现与甘草酸同食的效果。

第二种食物是葡萄。葡萄的营养价值很高，适当吃些能健脾和胃，但是海参不能和葡萄同食，不然就会起到相反的作用。

第三种食物是柿子。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官。

多大的孩子可以吃海参？

据科学研究，海参并不像我们想象的那样营养丰富，大补之物。更多的是一种心理上内的安慰和支持。容

至于孩子的体质，先天的成分不可否认．但是，不知道您是否注意过周围的孩子，我以前带孩子出去玩的时候发现很多进城务工人家的孩子，不如我们讲卫生，不如我们讲营养，不太注意孩子的冷暖，孩子脏兮系兮的小手里拿的是膨化食品，可就是这样孩子，皮肤黑里透红一个个就象小牛犊子似的，健康强壮．再回头看看大多数的城里孩子，白白的，弱弱的．仅仅用先天因素来解释好像也有些牵强．

所以，我也经常想：孩子是否应该用比较粗放的方式培养？

共勉！