东阿阿胶块怎么化开?

1、撕开外包装,倒出里面的阿皎块。

2、接着把阿皎块的单独密封包装也一并去除,用多少开多少,如图所示。

3、把阿胶放在小碗里面,如果家里没有大碗,可以切成小块。

4、接着把碗放进装有水的盆子里,烧开水后小火隔水炖即可。

5、等待一段时间后,阿胶便会慢慢化开了。

可用纱布将阿胶裹好,用硬物将其砸碎成粉状,再加水蒸煮,也用凉水浸泡24小时,它自然会花开。

阿胶是针对人们体质,病证而应用的。只要属于血虚阴亏,无论冷热天气,一年四季都可以服用。由于夏天炎热,人们很少服用补品,故阿胶一类补品也很少采用。其实服用阿胶的关键在于掌握好阿胶的适应症及服用方法,只要掌握住这一关键点,即使是炎热的暑天,也是完全可以放心服用的。有些人因为夏天消化功能不佳,胃口不好,这时可以选用阿胶(液体),或选择阿胶制剂,如阿胶补血颗粒,复方阿胶颗粒,复方阿胶胶囊,阿胶软胶囊等。有一阿胶吃法,采取阿胶与绿豆一并煲汤喝,是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。制作时,取洗净加水浸透的绿豆放锅中,加水炖至豆熟,将阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,不住手搅动,至阿胶完全化开,住火放凉,作冷饮吃下。夏日食之,既能清凉去火,又可滋阴润燥,滋补强身。

1)阿胶属于滋补品,性偏于粘腻,对于消化不佳者,服用时要特别注意,避免影响消化吸收。

2)如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病,阿胶作为基质使用,配方中要注意配合使用理气健胃药。

1。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。

2。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。

3。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。

3)宜在空腹时服用阿胶,服用后不要马上吃冷饮冷食,不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量,也可防止服用阿胶所引起的碍胃。用量可以根据不同情况区别对待,一般每日量以3--9克为宜。

4)以下给您介绍几则东阿阿胶的经典食用方法:

1。牛奶冲服。

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软[52石斛网www.52shihu.com],回味悠久。

目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味剂精制而成,属保健食品。

2。膨化食用。

用微波炉进行阿胶膨化,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0。5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0。5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力为大火,定时3分钟即可。

3。阿胶黄酒。

阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

4。芝麻,核桃阿胶膏。

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻,核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早,晚各1--2匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷,耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

5。人参,桂圆阿胶膏。

阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早,晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

6。蜂蜜鸡蛋阿胶膏。

将阿胶,蜂蜜,鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;

7。炖烊服用。

具体可分为下面四个步骤进行:

①将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;

②取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

③将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1?2小时;

④取出放凉后服用。

用黄酒泡或者用水都可以,要看您怎么食用

阿胶怎么弄碎?

微波炉加工后直接使用即可。

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效。

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断,若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

扩展资料:

注意事项:

1、阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样不会造成反胃、恶心等情况了。

2食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,阴虚的人若食壮阳的食物,如百年堂阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,重时会低热、手足心热及心烦失眠。

3、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等现象。

4、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。

5、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低百年堂阿胶功效,也不宜饮浓茶。

参考资料来源:百度百科-阿胶

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阿胶的功效与作用有哪些?

阿胶的功效与作用有如下几点:

1、对抗衰老

在阿胶当中含有的营养元素非常丰富,其中包含有氨基酸、钠、镁、钙等等多种营养元素,这些营养元素又是人体所必需成分。

2、提升免疫力

3、补血

阿胶的补血效果比铁剂好,可以帮助改善因为血虚导致的症状。

4、强筋健骨5、改善低血压问题6、美容养颜

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阿胶的食用食用方法是怎样的?

首先把阿胶切碎或者打成粉末,然后倒入白开水不停地搅拌或者把阿胶切碎置于容器中,倒入适量水,隔着开水煮并且不停的搅拌,在饭前食用,此外也不要食用过于新鲜的阿胶。但阿胶性质黏腻,有碍消化,所以脾胃虚弱,不思饮食或纳食不消,以及呕吐泄泻的病人是不能用的。

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回复日期:2020-07-25 热度:1446