糙米怎么吃更有营养？

这种米买下以后，首先要看米里面有没有参杂的别的东西要弄干净.然后就是洗，把米多内洗容几变，然后就是有热水泡一个晚上，等第二天早起把米捞起沥水分，然后在米里面加适量的白糖以及红枣.搅匀放到蒸笼里蒸.特别好吃有营养.蒸熟的米还可以在剪锅上切成片放糖煎着吃更好吃.

糙米的煮法有很多种，大部分都很麻烦，而且耗时很长。

1.把米淘版好，米和水的比例是1：1.5或权1：2。推荐加进一些食用油和海盐。把电饭锅调到保温档，保温三十分钟。这样可以让米吸足水分。

2.三十分钟后，把电饭锅拨到煮饭档。跳起来后不要打开锅盖，再闷二十分钟就可以了。

吃法：吃糙米饭的时候一定要多嚼。因为糙米外面有一层壳，不容易消化。肠胃不好的人尤其要注意。

以上是干饭的做法，如果想做粥就多放些水[52石斛网www.52shihu.com]，让米吸足水分后煮粘稠就好了

糙米本身就是一种很健康的食物，如果想要更健康营养，可以先煮好豆浆和糙米，然后把两者混合，再加入黑芝麻粉，变成糙米黄豆浆，这样既能补充钙质又能补充维生素B群，还能补充蛋白质。

一、糙米复可以做成糙米南瓜粥。

二、食制材：

主料：南瓜100g、糙米20g

辅料：燕麦30g

三、zhi步骤：

1.首先将南dao瓜切成小块。

2.糙米泡水三十分钟。

3.在高压锅中倒入糙米、洗净的燕麦、南瓜，加入小半锅清水，按下煮粥模式，静待出锅即可。

搭配五谷煮粥喝更营养健康。

乳玉皇妃弱碱性糙米本身的营养价值比一般精白米要高，可以掺加大豆、小豆、薏米、黍子、粟子等杂粮，一起烹煮的营养价值更高。

什么叫糙米？

您知道什么是糙米吗？

糙米有什么好的？

糙米对比大米来说，不仅含有更多的维他命和矿物质，同时还存在大量膳食纤维成分，所以说它是肠道的疏通工一点都不夸张。最主要的是糙米存在的丰富维生素B族以及维生素E还能促进血液循环，源源不断为肠道输送能力，增加肠道中有益菌含量，预防便秘以及肠癌的出现。

吃糙米有什么好处和作用功效？

营养价值

研究表明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

糙米的好处

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

吃糙米有何益处？？

糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

糖尿病可以吃糙米吗？

糖尿病人是可以吃糙米饭的。建议煮成干的米饭食用，因为糖尿病患者不建议吃稀粥，容易导致血糖升高的。同时要控制好一天的总热量。不能暴饮暴食，要少食多餐。尽量以高纤维，高维生素的饮食为主。