核桃对头发有什么好处呢？

能让头发变得又黑又亮，能补充头发所需的营养，能使头发更加健康牢固，能使得毛发进行正常新陈代谢[52石斛网www.52shihu.com]，可以起到一定的保养作用，另外，长期吃核桃还能顺气补血、化痰止咳、润肺补肾等。

蜂蜜琥珀核桃仁的做法有哪些？

琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品，因颜色像琥珀而得名。口味香甜酥脆，棕红晶亮，加上核桃的超高营养价值，很受人们喜爱。

材料

新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)

做法

1、烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。

2、烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。

3、期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。

4、倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。

5、洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，即可食用。

贴士

1、一定要买生的核桃仁，不可买熟的核桃仁，否则核桃仁经焙香后水分全无，会干硬难入口。

2、核桃仁不可放入微波炉加热，会使其内部的水分完全散发，核桃仁会很干硬。

3、核桃仁建议用干锅焙香，用热油来炸核桃会过于油腻，吃多不仅容易发胖，还很容易腻口。

4、炒糖浆时火候控制要得宜，以小火不断翻搅糖浆，避免其粘锅烧焦，而且糖浆要经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。

5、核桃仁不可用清水冲洗，炒锅和碟子也不能有水分，否则琥珀核桃会不够酥脆香口。

为什么摸了核桃的青皮、手会黑？

因为核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。

青皮核桃的果仁比起普通干核桃吃起来更嫩，营养价值也很高，但是不少人在剥青皮核桃的时候都会遇到手变黑的情况。核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。

核桃仁营养价值高，并且具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等等的药用价值。核桃也是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。

扩展资料

核桃青皮《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。

平常吃的核桃都是干核桃，很少能吃到青皮核桃。而且由于青皮核桃比较难去皮，很少有人想吃。其实青皮核桃比干核桃的营养价值更高，因为青皮核桃是新鲜的核桃，会保持原有的营养成分。像核桃当中所含的维生素、钙、铁、蛋白质、氨基酸等成分都是比较高的，尤其是核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料，对大脑组织具有良好的作用。

每天吃核桃的好处有什么？

根据您的情况叙述，每天吃核桃确实对身体很好的，核桃最常见的好处就是补脑。还有核桃中含有丰富的蛋白质，可以增强体质，提高免疫力。核桃还可以补肾，降血压，降血糖，预防心血管疾病。核桃中含有的微量元素可以保护心脏，每天吃几个，可以减肥，预防便秘，延缓衰老，最好在吃完早餐后吃核桃，效果最好。

山核桃核仁能润燥化痰吗？

山核桃核仁松脆味甘香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒功效。

几月份种核桃苗最好？

3月12日是中国的植树节。许多人认为栽树都是春天栽。这种理解非常片面。我国地域辽阔，南北、东西气候差异性很大。比如：3月12日的南方已是树芽长的很高，此时，东北、内蒙、新疆、青海、宁夏等地大地还封冻。所以，3月12日来决定各地的栽树时间是不科学的。应从实际出发，科学的决定栽树时间。

1、核桃苗出土时间：核桃苗只要处在“休眠”或“半休眠”状态，就可起苗出圃。“休眠”即受低温影响，停止生长的核桃苗，叶柄从主干脱落；“半休眠”即立秋后，核桃苗停止生长（没有新的萌芽迹象），但因气温稍高，叶柄还未脱落。此两种情况下都可以起苗出圃了。

2、栽植时间：一般来讲，从核桃苗“休眠”、“半休眠”状态（立秋）开始，到来年（第二年）核桃苗萌芽前，都是栽树的季节。但在这个时间里栽的越早越好。为什么呢？因为秋末冬初这段时间里，我国不管南方还是北方，土壤温度（地温）大都在15℃以上。地温大于15℃，核桃苗的根系在继续活动。此时栽树，核桃苗的根系很快扎入土壤中，春天气温回升时，土壤中的水分、养分会迅速地通过根系传给树体，树苗会长得快、长得旺、长得壮。若在春天栽植，气温回升较快，树体急于萌芽需要水分、养分，而此时苗根还未扎入土壤中，而不能供给，此时很多树苗因此“断养”而死亡。即使不死，也处于“不死不活”状态好长时间，根本就没有生长量。所以我们常说：秋季栽树一场梦，春季栽树一场病。

从辩证的角度来讲：若是我们秋季土地没有准备好，春季土地准备好了，是不是春季不栽，也要等秋季栽种呢？回答是：不科学。为什么呢？因为今年春天栽植虽说不如去年秋天栽植效果好，那也比今年秋天栽植早了大半年的时间。所以，对跨年度来讲，秋季栽植比春季栽植效果好；对当年来讲，春季栽植肯定比秋季栽植效果好。